Waya’s Gyros

«Sandwiches y ensaladas con estilo griego»
Uno de mis lugares favoritos. Waya’s Gyros es un lugar para comer al paso y que está muy bueno, además es económico y es una muy buena alternativa para el almuerzo. Abren al mediodía y cierran a eso de las 10 de la noche. Están ubicados en la esquina de Román Díaz con Avenida Providencia, en Providencia. Como es un lugar que generalmente está lleno a un costado por Román Díaz hay una extensión del local que se dedica solo a pedidos para llevar para agilizar la venta ya que en la otra area se puede uno sentar en la barra on la mesas que tienen en un pequeño segundo piso.
Comprar en Waya’s Gyros tiene su dinámica, Al llegar pides y luego esperas a que te llamen para retirar tu bandeja con tu pedido. Hay solo dos opciones de comida, un gyro que es una especie de taco al estilo griego de pan de pita, compuesto por con carne de pollo, cerdo o mixto, junto con lechuga, cebollín, tomate, perejil, salsa blanca (Tzatziki, deliciosa salsa griega de yogur y pepino) y salsa roja picante que es bastante suave entre otros ingredientes. Para beber hay jugos, bebidas y cerveza.
También puedes pedir esto en formato ensalada a la que le agregan queso rallado y aceitunas, sin pitas pero la puedes comprar aparte. Otro detalle es que la deliciosa salsa blanca que tienen la puedes comprar para llevar a casa o la oficina si trabajas por el sector. puedes comprar un vaso o un kilo.
Nota: Puedes quitar algunos ingredientes si lo deseas por si vas a la hora de almuerzo y no quieres tener aliento a cebollín.

Como un shawarma son bien contundentes de pollo o cerdo… con generosos ingredientes y la salsa de ajo esta bastante rica… precio $ 2.600 …con uno quedo con el ombligo dado vuelta…
La ultima vez no vendian cerveza xq la muni no le habia dado la patente de alcoholes…

Crimen: Se le acusa de comer Salsa Gyros en cantidades industriales, sin importar la cantidad de grasa y el aliento a ajo.
¿Cómo se declara la acusada? Culpable de todos los cargos.
Este es EL ítem de este local que me encanta. La salsa que acompaña a los Gyros, la especialidad de este restaurante. Éstos son una especie de fajitas en pan pita o masa tortilla, rellenos de carne, pollo o mixto (asada al palo como el shawarma), junto con lechuga, tomate, cilantro y salsa picante, además de la ya mencionada salsa. Todo por sólo $ 2.700. La otra opción es pedir todo lo anterior en versión ensalada. Súper rica y contundente.
Y la opción híper chancha que hacíamos con mi amiga: pedir salsa gyros por $ 900. Nos la daban en un vaso. A veces, sólo íbamos por la salsa para acompañar unas papas fritas. No era precisamente para salir a pololear después…

Buscando lugares para almorzar por Providencia llegue al local de comida Waya’s Gyros, ubicado plena en Av. Providencia 1049, esquina Román Diaz, se encuentra este apetitoso lugar para comer.
Debo decir que nunca había probado un Gyros, pero si había escuchado hablar de ellos, al momento de probarlo quede sorprendido con su exquisito sabor, lo puedes pedir de carne de cerdo, pollo, o mixto, yo preferí el mixto y realmente no me decepciono, el pollo y el cerdo a la espada le dan un sabor incomparable, esto sumado al cilantro y la salsa agria le dan un toque picante pero muy sabroso a la vez, se sirve en un pan de pita o tortilla, todo esto por la módica suma de $ 2.700 pesos, bastante económico tomando en cuenta lo que llegas a pagar por comida nada de saludable.
Si andas por el sector de Providencia con Román Diaz, y estas cansado de comer siempre lo mismo, te invito a ir a Waya’s Gyros la alternativa perfecta entre buen precio, comida saludable y buen sabor.

Waya’s Gyros es el lugar ideal para ir a comer en un ajetreado día de semana, cuando el horario de colación es limitado y pronto hay que estar de vuelta en la oficina. O, si se desea, el espacio perfecto para comprar comida y luego devorarla en el Parque Forestal.
En Miraflores 482, llegando a calle Monjitas y a una cuadra, más o menos de metro Bella Artes, encontrarán un exquisito menú que podrán disfrutar los amantes de la carne como los que se sienten repelidos por ella. Yo, fanático de lo que alguna vez estuvo vivo, disfruté muchísimo un Gyro Mix sin mayonesa casera. La carne es a la espada por tanto el sabor es fantástico.
Y como les decía, los vegetarianos también disfrutarán el espacio. Cuando esperaba mi alimento, un muchacho a mi lado comía sin despegar los ojos de su abundante y suculenta ensalada. Ya saben, Miraflores 482.