Chocolates Sausalito

Old style all original Chilean chocolate shop in Providencia, that sells bars, bonbons, sweets, pralinés and all that things from the past and beyond. You can even order them to make personalized shapes (for birthdays or whatever you may want)
Small pieces are sold by weight, as an average of $ 3000 per 100 grams (3,5 oz), and bars have similar prices.
The main choco flavor is milk-​sweet but you can also find bitter and sugarless (which i bought for a diabetic auntie). Attention is average yet good enough.

Si eres tan bueno para los chocolates como yo esta picada es para ti,
Cercana al Metro Tobalaba encontramos esta apetitosa chocolatería, no puedo dejar de decir que todo pero todo lo que encontremos acá es un verdadero manjar, si bien los chocolates no son económicos si los comparamos con otros locales, vale la pena pagar un poco más para disfrutar ese rico sabor que los hace únicos e irreemplazables, mis favoritos son los alfajores y los confites cubiertos de chocolates que son para chuparse los bigotes si es que los tienes, ya sabes si quieres probar el verdadero chocolate solo en Chocolates Sausalito lo podrás hacer,

Cuando llegue de Viña del Mar a Santiago el pasar por fuera de está chocolatería era lo más bonito que me podía pasar, era como que por un minuto sentía que iba rumbo a casa de mis padres.
Esta chocolatería en Viña tiene muchísimos años y ha sabido permanecer gracias a su excelente calidad y ha esa delicadeza rustica que imprime en cada uno de sus productos, es común ver aún cosas envueltas en papel celofán o ese papel colorido de las malvas.
Sus especialidades son varias comenzando por sus alfajores los cuales se dividen entre los mas característicos que puedes ver directamente del mesón, donde encontraras el de naranja, mazapán o el maravillosos de chocolate amargo. O en su defecto están las alfajores helados que los encontraran divinos el de chocolate blanco o el relleno de Higos.
Otro de sus clásicos son los barquillos rellenos con manjar y bañados en su rico chocolate (no dejen de comprarlo cuando los visiten, pero no olviden compartirlo. uno es demasiado para comerlo solo).
Ya lo saben cuando quieran hacer un lindo regalo o darse un gusto. chocolatería Sausalito es una excelente opción.

Como ya he dicho anteriormente soy una adicta a los chocolates, pero no a cualquiera, le tengo prohibido a mi paladar comer de esos con mucha materia grasa o los sucedáneos, definitivamente eso es un insulto al cacao.
Son varias marcas y chocolaterías que me gustan, una de ellas es Sausalito, una fábrica de chocolates originaria de la quinta región, pero que cuenta con una sucursal en la capital y en pleno sector de Providencia, acá podrás encontrar variedad en galletas, bombones, alfajores, chocolates y mazapanes, todos ellos de una muy buena calidad.
Entre mis favoritos se encuentran los montoncitos de almendras, los cuchuflis y el chocolate bitter y blanco, los que puedes comprar por gramos o solicitarlos en cajitas si es para regalo. Los precios son bastantes buenos, en comparación a otras chocolaterías.
Si estás en busca de algún chocolate en específico, o con alguna figura en especial, es probable que acá la encuentres, ya que verás desde zapatos, niños futbolistas, dominós, corazones y mucho más, pero todo ello creado en un rico chocolate de leche.