God Save The Cream

Super endroit de lunch ou à emporter. Produits bio, frais, préparés avec amour et passion et çela se ressent dans l’assiette.

Je cherchais un lieu agréable pour déguster un bon gâteau et une thé un samedi après midi … Un peu à la façon amstellodamoise ou british dans un lieu cozy :)
Apres quelques recherches et conseils, je suis allée à God Save The Cream … Alors certes les gâteaux sont exquis, le thé est plein de saveurs, le menu brunch a l’air délicieux … Mais l’ambiance était franchement pas chouette !
C’était trop bruyant, je n’entendais pas la personne en face de moi, le personnel (souriant) était un peu débordé même le brunch fini :/​on reçoit le gâteau par ci et puis le thé par là avec des parts à revoir (5 € une petite part de gâteau)…
Donc bref ce né fut pas une expérience agréable pour ma part. Peut-​être faut-​il y aller dans l’optique d’un brunch avec 4 amis …
Je vous conseille de réserver ;)

J’ai opté pour la formule brunch (ou plutôt le «menu» brunch), super original, sain et plein de saveurs mais bien trop copieux pour le petit être que je suis… Bref, petits mangeurs, soyez prévenus.
J’ai goûté leur gâteau à l’orange en dessert (faute de carrot cake, nom de nom!), un vrai délice! Un petit bémol cela dit: le premier café que l’on m’a servi était bon, si bien que j’en ai pris un deuxième qui lui était vraiment imbuvable. Enfin, ça arrive aux meilleurs!
Dernière chose: le weekend, RE-​SER-​VEZ! On est arrivés vers midi, c’était presque vide. A 12h15, c’était full… Bref, né comptez pas trop sur la chance!

Je suis passée deux fois par chez God Save the Cream pendant mon séjour bruxellois, pour un goûter et pour un petit-​déjeuner presque déjeuner. Si la première fois le lieu était un peu vide et du coup un peu froid à mon goût, la deuxième fois s’est avérée juste parfaite, pour un repas entre copines.
Nous avons opté pour des œufs braisés à la feta, à la tomate et aux poivrons, ainsi qu’un moelleux amande-​orange, deux jus de fruit maison et deux cappucino, le tout pour 20 euros chacune, avec une petite salade verte et du bon pain en prime. Dans les assiettes de nos voisines (oui, le lieu est plutôt féminin !), des brunchs qui avaient l’air au top aussi.
Service souriant et efficace !

Délicieux et original dans les choix de plats. La tourte est à tomber! Personnel efficace et agréable. Un poil bruyant et mobilier pas assez confortable pour les grands formats. À essayer de toute urgence.

— Price/​Quality: A bit expensive for the amount you get, but also quite rare veggie stuff.
— Health: A big winner. Veggies, seeds, quinoa, hoummous, … All that’s good for you and your body.
— Pleasure: Great combinations of oriental spreads and basic vegetables
— Quantity: Don’t come on an empty stomach. Still, pretty decent for a quick lunch.
— Variety: Not many choices on the menu, but if you take one of their plates, you’ll get a lot of variety.

J’ai envie de mettre 5 étoiles à God save the cream car je suis toujours à à recherché d’un chouette endroit pour les desserts. Les desserts sont maison et sont tout simplement divins. Tout est fait pour notre bonheur: ce resto est ouvert dès le matin et propose des petits-​déjeuners, des lunchs sains et variés, des bons cafés, une nourriture bio et un grand choix de plats à emporter.
Pour l’instant, le brunch du samedi est suspendu mais bientôt, God save the cream sera ouvert le dimanche pour tous les aficionados du brunch. La cuisine est savoureuse, le staff est adorable et le seul bémol est le bruit.
C’est vraiment un endroit où je retourne souvent pour prendre à emporter. Evidemment, j’embarque les desserts mais également une belle assiette de légumes à 10 euros. On a des légumes cuits parfaitement et qui ont des assaisonnements originaux.

La carte n’est pas très variée mais change régulièrement. Les gâteaux et autres desserts sont bonnes et il y a un chouette choix de boissons froides. L’ambiance y est très sympa et pas trop bruyante!

J’ai passé un moment délicieux (à tous les niveaux) dans ce salon de thé à l’anglaise tirant clairement son inspiration des restaurants d’Ottolenghi à Londres (que j’ai déjà eu l’occasion de tester et que j’aime d’amour). Venue prendre le dessert avec une amie, nous avons eu l’occasion de savourer un excellent carott cake parfumé et sucré juste ce qu’il faut, de même qu’un yaourt granola au coulis de fruits rouges. Côté boissons, nous avons pris une limonade à la fleur de sureau et un jus passion/​citronnelle pétillant qui était juste parfait. A noter également que le service y est vraiment adorable et très patient (on est quand même restées trois heures…), ce qui né gâche rien.
Bref le temps d’un samedi après-​midi je me suis sentie aussi bien qu’à Londres et ça ça fait plaisir. Reste plus qu’à tester leur vitrine salée qui a l’air really amazing: plein de sortes de salades différentes et colorées aux saveurs originales et épicées, toujours de saison (ils font partie du réseau Slow Food d’ailleurs). God save the God save the cream!

Pour le concept de nourriture je met 5 étoiles! Pour le gout je met 3 étoiles (pas trop fan du mélange d’épices qui se trouve dans tous les petits plats) et pour les pâtisseries je met 4 étoiles! Vraiment succulentes mais un peu chères.
Cela faisait un moment qu’on voulait m’y emmener et j’ai donc décidé de tester le god save the cream en brunch. Nous avons commandé deux assiettes avec toute une variété d’accompagnement et nous avons reçu deux enoooormes assiettes (normal me direz vous vu qu’elles coûtent 17 €).
Comme je l’ai dis tout a l’heure les saveurs sont très spéciales et moi qui n’aime pas la coriandre, j’ai eu du mal à manger certaines petites assiettes. Néanmoins j’ai pris comme accompagnement leur saumon écossais qui était à tomber! Je regrette d’en avoir reçu qu’une petite assiette comparé au reste.
Le décor est très sympa: un peu british old school avec la possibilité d’acheter des confitures et autres ingrédients!
Nous avons décidé de prendre également 3 parts de gâteaux différents à emporter pour goûter au fameux Carrot cake ou cake aux noix et nous n’avons pas été déçus!
Pour finir, je conseille le god save the cream si vous aimez les nouveaux challenges, si vous aimez bien les épices et si vous êtes prêts à manger même des fleurs!
Je regrette cependant le peu de protéines et de légumes. Et les prix né sont pas donnés

Endroit très agréable avec un personnel sympathique.
J’ai adoré la musique (beaucoup de jazz mais pas uniquement) et la nourriture.
A une seule rue des magasins c’est vraiment l’endroit idéal pour se reposer et échapper à la cohue et au bruit.
Je vous le recommande vivement.

Beautiful spot.
I discovered this place while looking for brunch places in Unilocal.After seeing so many yummy pictures of supra healthy food i had to come and see it with my own eyes… and i’m definitely not disappointed!
i just came for coffee and cake for a 1^st test… and whoop whoop! LIKE IT A LOT.
the place is very relaxing with the deep turquoise walls and with flowers decorations/​lamps, clean counter with sweets in one side and veggies on the other. Everything has this neat and at the same time sophisticated presentation.
staff is nice and friendly,
my Walnuts and coffee cake was very tasty, and the carrot cake of my friend was heavenly delicious. can’t wait to taste the other sweets and also the Brunch.
even though it might be full when you arrive, you don’t have to wait much to get a spot.

I’ve heard a lot of good of things about this place and I decided to visit it 3 weeks ago… and it was great ! The food was amazing and really tasty. It was saturday and really busy but the staff was really kind and professional. I had what they call «the board» with many vegetables preparations and a Salmon dish with yoghurt and cardamom: really great ! I taste two of their homemade drinks: ginger lemon and sparkling hibiscus flowers and wasn’t disappointed. I definitely go back !

Le moins que l’on puisse dire, c’est que pour tester le God save the cream, j’ai vraiment dû m’accrocher et faire preuve d’obstination…
Premier essai: un dimanche pour le brunch.
Mais c’est fermé le dimanche.
Pour un endroit qui propose une formule brunch, c’est assez inédit.
Un nouveau concept sans doute.
Biiip raté try again.
Deuxième essai: un lundi.
Mais c’est fermé le lundi.
Renoncer à 1/​5ème du chiffre d’affaires du lunch de bureau dans un quartier qui s’y prête, c’est original.
Biiip raté try again…
Troisième essai, un samedi à 10h10 pour le breakfast.
Mais ça n’ouvre qu’à 10h30−11h le samedi.
Si on veut des scones confiture et une cup of tea «de grand matin», c’est loupé.
Biiiip raté try again.
Armé d’une certaine abnégation et émoussé par un léger énervement mêlé de perplexité, je retente et bingo, la quatrième fois fut la bonne. Alléluia, thank God (who saved the foodie).
Cadre moderne et vintage à la fois, tons vert canard, petites marguerites qui garnissent le papier peint, armoires boisées remplies de produits maison et/​ou bio.
C’est sympa et bien vu. Oui ça aurait pu être plus lumineux ou guilleret.
Le sucré est so british (lemon curd, gâteau à la rose, scones, victoria sponge,…), très bien exécuté et une gamme impressionnante de thés bios du monde entier viendra ponctuer le goûter.
Le salé joue la carte du bio branché et de l’évasion, décliné sous forme d’assiette composées par le staff souriant, pro, et qui aime son métier.
Pas hyper anglais donc, ou plutôt l’anglais des green néo-​cantines hype de Covent Garden, qui vont puiser du côté du potager pour le produit et des anciennes colonies britanniques pour la préparation.
Et c’est peut-​être pas plus mal, surtout que c’est très bon, frais, varié et inventif.
Même si du coup, on peut éventuellement peiner à trouver où on est vraiment.
Bön allé, y a aussi du salé so british comme les chicken ou beef pies, ainsi qu’une palette impressionnante de limonades bios et de bières de micro-​brasseries, principalement anglaises et de produits à emporter comme de bons fromages (cheddar, stilton,…), des confitures, des granolas,…
La communauté britannique est ravie et s’y bouscule et nous, on y passera de temps en temps, mais en checkant cinq fois les horaires avant.

Superbe découverte.
Une cuisine saine, simple et délicieuse. Des légumes en tous genres aux assaisonnements goutus. Des préparations réussies.
Un personnel exceptionnellement gentil.
Accueil chaleureux malgré notre poussette encombrante.
Testez les boissons maison.

Très chouette adresse pour un brunch! Le personnel est bien organisé, et il en faut de l’organisation pour faire face à tant de succès, d’autant plus que l’endroit né compte pas énormément de tables. Du coup, il y a possibilité de réserver pour le service de 10h30, 12h00 ou 13h30.
J’ai testé leur assiette composée –dose de légumes variés garantie– et j’ai trouvé ça excellent. Le jus d’hibiscus et de citron était parfaitement dosé en sucre. Le cadre est sympa (beaux dessins sur les murs) et côté épicerie. Par contre, je trouve que les tables sont très proches les unes des autres et on est un peu serrés.
Je n’avais plus assez faim que pour tester leurs célèbres pâtisseries, voici une belle excuse pour y repasser !

Une adresse de référence pour qui apprécie l’afternoon tea, les bières artisanales IPA, les jus et limonades bio.
Une fabrication «maison»: quand les clients ont tout mangé, il n’y en a plus. Le scone servi avec sa clotted cream, sa confiture et la lemon curd est un must. Probablement un des meilleurs de Bruxelles. Les gâteaux sont goûteux, avec une mention particulière pour le Victoria sponge. Le salé n’est pas mal du tout: une assiette essentiellement végétarienne copieuse et savoureuse, un «pie» (une tourte) fourré à l’angus beef cuit dans la guiness avec des petits raisins et des noix, une assiette de fromages anglais (ploughman), tout est bon et fait maison.
Une adresse à recommander pour un repas tardif ou une pause gourmande un samedi de shopping à l’avenue Louise.
Excellent conseil en bière.
Une équipe bien sympathique en salle et derrière le comptoir. Tout peut être emporté.

Là je suis fan!
L’accueil est chaleureux, les conseils avisés.
J’ai pu tester leurs assiettes juste composées de légumes cuits de différentes façons accompagné de riz, quinoa et autres délices pour une alimentation healthy.
Avec comme rafraîchissement une délicieuse infusion froide de rooibos.
Je n’ai pas pu encore tester leurs desserts SANS gluten (carrot cake et cheese cake ont l’air WOW!)
Le prix n’est pas donné, mais la qualité est LA!
(Ah oui, il faut mieux réserver!)

Vendredi midi, j’ai rendez-​vous avec mon amie pour qu’on discute de notre futur city trip pour Londres. On s’y croirait presque, non seulement parce que le temps s’y prête avec toutes ces averses mais surtout parce qu’on se retrouve dans une adresse bien british du quartier Louise. Oh yes (eh oui ^^), je vous parle de ’ God Save The Cream ‘. Oui oui, vous lisez bien, c’est the cream et non the queen. Bien que je n’ai rien contre la reine mère anglaise.
Alors, GSTC c’est tout d’abord une adresse slow food (et on aime ça nous !) qui fait office de cantine où le légume est roi! Bön, je vous rassure, il n’y a pas que ça car à la carte vous retrouverez des bons petits plats anglais telle que le homemade beef pie (dont la viande vient de chez Jack’O’Shea) ou du pain de viande au gingembre. Tout à la carte donnent envie, même l’assiette aux fromages anglais affinés me fait de l’œil mais on se laisse finalement tenter par ‘the board’ (17 € 50). Le plateau-​repas comprend plusieurs bols, de tailles différentes et plein de mets divers; du curry de bœuf (ou du saumon écossais), du houmous, des graines torréfiées, de la salade et une assiette remplie de légumes. Yummy ! C’est un régal! J’ai même du mal à terminer mon plateau, je m’efforce à manger mes derniers morceaux de brocoli (qui l’eut cru !).
Malheureusement, y a plus de place dans mon estomac pour un dessert même si j’en vois quelques uns me dire ’ eat me, eat me ’ à travers la vitre du comptoir. Cheesecake, fudge au chocolat, sponge cake, layer cake au lemon curd, il y en a pour tout les goûts. Tant pis, ce sera la parfaite excuse pour y retourner.
Ou alors j’y retourne pour y faire mes emplettes de produits ’ 100% British ’ car GSTC c’est aussi une épicerie fine où trônent divers produits telle que des whiskys, des bières artisanales, des chutneys ou des crackers salés. Of course, il y a une gamme de thés bio parfait pour le tea time ^^ Et petite mention pour les jus naturels, d’ailleurs servis à table, dont je raffole (surtout celui aux fleurs de sureau).

Un chouette endroit à recommander pour Le dejeuner et l’heure du thé! God save the cream est une épicerie anglaise. La nourriture y est saine et les produits très frais, la provenance est d’ailleurs renseignée sur un tableau a l’entrée. Nous avons goûté l’assiette God save the cream qui était tout simplement un délice: du boulghour, du fenouil, des courgettes, des carottes, du panais… tout ca délicieusement et intelligemment pensé ! Un vrai plaisir de se regaler ainsi avec des legumes seulement… Je vous conseille aussi leur carrot cake et leur Très large choix de thé.je suis fan!
God save the cream mérite chacune de ses étoiles, et il me tarde deja dy retourner!

Un petit thé?!
Un scone?!
GOD SAVE THE CREAM!
Il faut le mériter pour y arriver. Parking super difficile.
J’ai pris 30 min pour trouver une place de parking. Je conseille les transports en commun pour s’y rendre.
Sur place…
Mmmhhh, bonne odeur et la decoration vintage comme j’aime.
Souci, le salon de thé à du succès que le choix en devient restreint!
Pourquoi?! Car, tout est parti… Bouhhh
Pas grave, je me suis pris un scone et un thé. Trop bon. J’en aurais repris un deuxième par pure gourmandise.
Le prix raisonnable.
Mais le plus de ce salon de thé, le service.
Accueil chaleureux… Ca joue nan?!

J’ai pu y déguster 2 infustions froides (et j’entends qu’elles sont froides: p) C’était bien bon!
Cadre sympathique, rustique, ça me semble idéal pour un brunch le dimanche. En voyant passer les patisseries nous avions les yeux qui sortaient hors de nos orbites: p Je dois donc aussi y retourner

Lors d’une de tes virées shopping, tu t’es perdu (e) du côté de Louise et la faim t’assaille subitement? C’est l’heure du goûter? Mazette!
Mais rends toi chez God save the cream! Des pâtisseries british (je compte appeler mon premier né — j’espère pour le bébé que c’est une fille… — Victoria en l’honneur de leur Victoria sponge cake), des limonades maison, un large choix de thé… enfin bref, tout ce dont je pourrais rêver.

If you’ve haven’t been there yet, run to it. I promise you won’t find mushy peas. You’re gonna love british cuisine.
It’s the second time I’ve eaten there and it’s delicious. First time, I had the vegetables plate (great mixes, good choice of spices etc) and a Victoria sponge cake (fabulous).
This time, I had the Pie (meat was tasty and vegetables a bit crunchy, I Iove them that way).
Waiters are very nice and polite.
If you come with friends, it’s better to book a table.

Delicious food, but SLOW service, beware.

Great spot, great coffee for any purveyors of fine coffee shops. A gem from Brussells