Restaurant Markthalle

I was here to have a coffee and a cake.
The food and the cappuccino are good and tasty. But the service takes it as given when given tip. Even tho it wasn’t good at all.
A bit disappointed.

Noch immer sehr zufrieden. Das Essen schmeckt einfach frisch, regional und lecker. Egal was man nimmt.
Auch zur Mittagszeit sehr zu empfehlen.

Ate here with my boyfriend at lunch during the week. It’s surrounded by a lot of hipster shops, so it’s fun to go around and look at all the different types of boutiques and furniture stores. The market it’s located in has a wide variety of food as well for you to bring home.
The food and the service are decent, but it’s quite pricy. Even though the flavors were good, the dishes were a little oily for my own taste.
I would go back if I were nearby, but wouldn’t go out of my way to come back.

Super.
Wenn man die lässige offene Markthallen Stimmung gern hat, sollte man auf jeden Fall her kommen.
Draussen sitz man gemütlich unter Bäumen und Lampions.
Der Milchschaum ist genial. Und sie haben auch Eiscafe.
Restliches Angebot ist auch sehr gut.
Sehr nettes lustiges Personal.

Zürich West, Banken, Schulen und Industrie und dazwischen viele nicht alltägliche Räume.
So auch die Markthalle. Drinnen wie draußen nett. Mein Mittagessen war hervorragend, die Bedienungen nett. Ein guter. Platz.

NB: The pricing guide for this listing is incorrect. Expect to spend between 200CHF and 300CHF per couple!
The location and atmosphere are spectacular. Coloured patio lights are always a good sign. The living neighbourhood. The thunder of passing trains in a historic quarter with urban contrasts. The perfect setting for stimulating the senses.
We started with a bottle of the house white from Zurich, which is spectacular! Floral, not acidic, a hint of sweetness — perfect for a warm night. Some fresh bread arrived. The smell was intoxicating and we resisted in anticipation of a superlative meal.
The hand-​written menu had no options for vegetarians. The one fish option was sardines. If you love sardines, these were pure, humble, simple Portuguese sardines fresh from the Atlantic. If you don’t enjoy the surgical precision required for extracting it’s fishy, oily reward — there are some wonderful salads to choose from.
The specials on the chalkboard require some math on your part as they only tell you the weight of a special on offer, and it’s price per gram. A simple baked Dorade (sourced from Germany) for two (1.1kg) was just under 90CHF, a pig’s head was around 38CHF, the etouffe was just under 200CHF. A charcuterie concept leveraging fresh ingredients from the connecting market.
You must order sides additionally — risotto, chick peas, fries, polenta and pommes rissolees were carb options (~10CHF each). We took the pommes rissolees done in duck fat. Unfortunately they were not boiled long enough so despite the delicious browning there was a centre of raw potato in every bite.
The vegetable sides included kholabri, spinach, white asparagus, artichokes, fenchel. We went with the white asparagus, which were as sweet as honey, tender and fresh.
If you are looking for a charming atmosphere, a beautiful little glass of wine and a stunningly composed appetizer and perhaps the chance to be spotted by Zurich’s elite — come here!
If you are looking for a out-​of-​your-​mind Gourmet experience at a slightly higher price point — go to Josef’s or Clouds, they are only steps away.
If your are looking for a normal-​for-​Zurich price but better quality — go to Viadukt or Blunt. They are only steps away, offer a relaxed atmosphere and the dishes can be additionally credited for having a much better presentation.

We are regulars here and everybody knows our name (except the new staff, we don’t know them either). Food and service are very good. Place is good for children, mamas with strollers and there’s plenty of high chairs.
I had maybe 2 – 3 incidents where the waiter/​waitress were rude but I haven’t seen that waiter in the last year and a half and the waitress was probably PMSing hard. In the 3 years that we’ve been coming here, the food has been consistently high in quality, fresh in preparation. But they need to cut the SALT in the Minestrone soup. Generally I find that Swiss foods are pretty salty but this particular soup should come with a warning for people with high blood pressure.
The managers are lovely and accommodating. Maybe one of them has an aversion towards smiling (and playful children) but other than that, they’re very nice. The main dude who runs the place is cool.
We had one incident when a customer had the nerve to ask us to tell our child to stop drumming on the chair, on a very busy and LOUD evening. At the Viaduckt, for crying out loud, where everything echoes. He was there on a date with fugly. Please don’t have children.
Steak Tartar/​Rindstartar is really good here.
Good for business meetings as well. Easily accessible by tram 4, 13, 17.

Sehr teuer. Schlechter Service mit teilweise völligen Vergessen und nicht kümmern. Essen dann zwar sehr gut, aber es reißt es nicht mehr heraus.

Unpretentious but very good quality. Menu specials change every week Especially at lunch a great spot in all seasons and with the market close by a must for the weekends in town.

I’ve walked by Markthalle within the still new Viadukt project in kreis 4 a few times and its contemporary, alternative vibe has piqued my interest each time although I seem to recall having perused the menu online and instantly losing that interest. Today, I was trying to think of something nice for my wife’s birthday that has outdoor seating to take advantage of this late August heat. Markthalle came to mind, I inspected their menu again online and this time around I was mildly excited.
The menu has one salad, one daily soup, main dishes as well as a section for aufstriche /​appetizers, one for salumi (house-​cured meats) and one for cheeses. The latter 2 having become trendy as of late. Also trendy is the ‘nose to tail’ movement, which Markthalle has also adopted and which they call ‘Schnörrli bis zum Schwänzli.’ Markthalle also proclaims to use high-​quality ingredients and simple preparation as their credo. And that they do!
The bone marrow was the plumpest and best prepared I have ever tasted, served simply in a shallow puddle of fatty natural juices and fresh thyme. Butta! Soak one of two types of fresh bread in the jus and spread the marrow on thick for an addicting, capricious gastrogasm. Then try out a couple of their cured meat selections. The donkey salami, a moist and pleasantly gamey, short, cigar-​sized salami served sliced, alone on a plate. Some butter or olive oil on the table would have made eating this with bread a moister experience, but both the donkey and goat charcuterie were tasty. The Swiss beef ribeye was grilled simply with S & P, just how I like it but it came out medium and I requested medium-​rare — something many waiters have never heard of. And I would prefer American beef to Swiss beef any day. I don’t see any advantage to grass-​fed since, in my opinion, the fat and marbling produced by corn feeding produces a far superior flavor. The two sides we decided on to accompany the steak were fantastic. Again, simple and well executed. The fennel was oven roasted in lemon and olive oil and the Tessiner polenta was super fine, cheesey and very creamy — actually one of the highlights.
The outdoor seating is right under the viadukt which serves as an elevated train track and makes for a very New York City experience, like you’re in a big city, every time the train passes overhead. Some complain about the noise, but the temporary racket is somehow nice for a change in a city of peace and quiet like Zürich. Indoor seating finds itself inside the market hall beside a semi-​open kitchen and among various market stalls.
Our waitress appeared to be fairly new and slightly nervous and didn’t smile but the service was prompt and attentive. I found the prices to be reasonable: Ribeye = 36 CHF, Sides = 9 CH, Tagessuppe (huge — enough for 2 to share!) = 12 CHF, Bone marrow = 12 CHF.
Not a single non-​European wine on the menu! Someone doesn’t know what they’re doing. The beer selection is tiny of course, but one I’ve never tried pleasantly surprised — Pfauenbier from Rapperswil. It was light and refreshing but tries to be bolder with some hop, and very floral.
I’ll definitely be back for the memorable bone marrow and polenta. Next time, it may be the whole roasted fish…

Gerade neulich war ich wieder mal in der Markthalle, im Restaurant. Es ist gut da, wirklich gut. Der Schüsselsalat ist unser Liebling, wir bestellen immer gleich zwei davon in die Mitte, so unkompliziert. Das Gemüse kennen wir unterdessen in und auswendig, denn wir sind Fan von Gemüse, das man nicht einfach zur Beilage degradiert. Die Hacktätschli sind weiss, wieso um Himmelswillen sind die eigentlich weiss, ganz egal, sie schmecken wunderbar. Die Pommes Allumettes bestellen die Jungs natürlich vorzugsweise in die Mitte und auch wenn man sich davon zurückhalten möchte, sind sie so klein geschnitten, wie es sich im Übrigen gehört, dass man hin und wieder plötzlich eins zwischen den Fingern oder Zähnen hat. Der Aussenbereich ist mit seinen langen Holzbänken leider viel zu selten nutzbar bei unserm Wetterpegel aber das rührende ist, es gibt sogar Tische im hintern Bereich, an der Wand, auf die man inoffiziell Anspruch erheben darf, wenn jemand am Tisch Liebeskummer hat und Ruhe braucht, so schön.

Wir hatten eines unserer legendären Geschäftsessen im Restaurant Markthalle. Vielleicht muss ich hier anmerken, dass wenn ich schon leicht angetrunken irgendwohin komme nicht mehr so viel schief gehen kann. Wir schlenderten zuerst noch ein wenig durch die Markthalle und probierten etwas Cheddar Cheese hier und etwas gegorenen Most dort und fanden es ganz wunderbar bevor wir uns hinten im Raum ins Resti an die grosse Tafel setzten.
Zu essen gab es für alle logischerweise das Gleiche. Pommes allumettes und irgendetwas dazu, weiss es nicht mehr so genau — sorry, auf jeden Fall etwas gutbürgerliches. Das Essen war OK, fein, weder grässlich noch überragend. Wie ich amix sage: «Ich cha mi fasse.» Was mir aber auffiel war, dass es unglaublich, unglaublich laut war. Alle Stimmen prallten von den Steinbögen ab und wir mussten im Endeffekt nach draussen gehen, um uns anständig unterhalten zu können. Dort kifften wir mit dem Chef eines und ich machte das komische Leuchtschwein kaputt, danach schmeckten die Reste der Pommes allumettes und was auch immer es war, das dazu kam, vieeeeel besser! (Ich hoffe ich durfte diesen letzten Satz jetzt hier schreiben, sonst kann es Unilocal ja zensieren, ha!)

Hmmm… ich war ja an der Eröffnung der Markthalle im Viadukt. Natürlich wie immer an Openings war es rappelvoll und ein riesiges durcheinander. Das Essen oder besser gesagt die Häppchen waren aber ganz passabel.
Einige Wochen später war ich dann mit meinem Freund essen. Neben mir die Polit Frauen Fraktion der Stadt und irgend so ein ziemlich schlecht riechendes Ökopaar. Na das fängt ja gut an, dachte ich mir. Es war mega laut und wir mussten tatsächlich 10 Minuten auf den Service warten! Als dann der Service endlich kam war die halbe Karte ausverkauft (das spricht ja eigentlich für sich) Nur schade halt, wenn man sich auf was Leckeres gefreut hat und dann doch 2 mal umbestellen muss. Die Location und das Konzept ist wirklich cool, nur sollte man am Service nicht sparen. Selbst die Stadtregierung war am meckern.
Irgendwann ist mir dann der Kragen geplatzt. Ich wollte nur noch zahlen und gehen. Schneller gesagt als getan, wir mussten nochmals 10 Minuten warten. Leider Nein!

Ich hatte meine Bedenken als mir vorgeschlagen wurde ins besagte Restaurant zu gehen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und das Essen kam sofort:
Vorspeise: Markknochen mit Fleur de Sel.
Hauptspeise: Milch Gitzi mit weissen Spargeln — Sauce Bernaise — und Bärlauch Gnocchi.
Dessert: ein lauwarmes Osterküchlein mit Lavendel Glacé.
Das ganze umrahmt mein einem feinen Rotwein Merlot Riserva La Prella, 2007.
Alles in allem ein sehr gelungener Abend. Das Restaurant war bumsvoll. Es war aber nie hektisch oder unangenehm laut.
PS man kann vo 08:00h — 18:00h frühstücken, sehr originell. Besonders für Stadtindianer, die vor 17:00h nicht aufstehen.

Gute, übersichtliche Karte mit frischen und feinen Zutaten, grosse Weinauswahl an z.T. für Laien eher erklärungsbedürftigen Provenienzen, lockeres, leicht angestyltes Ambiente und sehr nette Bedienung. Der Markt, der tagsüber in der gleichen Halle statt findet, sieht am Abend etwas «messy» aus. Wir kommen wieder.

Grosstädtisches Ambiente und feines Esser mit Zutaten direkt von der Markthalle. Man reserviert leider schon am besten.

Am 4.9.2010 wurde das Restaurant Markthalle in der nigel nagel neuen Markthalle der Viadukt-​Bögen im Zürcher Industriequartier neu eröffnet. Die Crew des legendären Restaurant Josef, die Gasometer AG steckt hinter diesem neuen Place to be. Ich habe heute morgen zum ersten mal da gefrühstückt. Das Marktfahrer-​Frühstück ist reichlich bemessen und schmeckt wunderbar. Der Kaffe ist von Café Noire. Das Servicepersonal ist aufmerksam aber leider noch nicht richtig aufeinander abgestimmt. Ich bin dennoch überzeugt, das wird ein Renner. Für Szenis, in der Umgebung Arbeitende, und Bögen-​Spazierer aus aller Welt.