Harrys Grill

Hat den Anspruch sehr high ended zu sein. Leider kann der Service diesen Anspruch nicht ganz erfüllen. Auch die Verfügbarkeit an Nachspeisen war eher dürftig.

Ein Abend im Harrys Grill gehört einfach zu Triest man sitzt an der eindrucksvollen Piazza Unità, mit Blick auf die beleuchteten Palazzi, das glitzernde Meer und den Leuchtturm im Hintergrund. Auf der Terrasse und im Saal von Harrys Grill wird das Essen zum Genusserlebnis.
Man sollte zum siebengängigen Menü Mare (EUR 80,) greifen, denn nirgends schmecken Fische und Meeresfrüchte so gut wie in Triest und hier in diesem exklusiven Restaurant. Regionale, saisonale und frischeste Zutaten, eine raffinierte Zubereitung und eine puristische Kombination daraus sorgen für ein unvergessliches Abendessen. Eindrucksvoll die Mazzancolle mit einem Hauch von Limone und Ingwer, das Risotto mit Jakobsmuscheln und frischen Kräutern, das Schwertfisch-​Filet mit Sesamkruste und einer reduzierten Sauce aus Rotwein und feinstem Balsamico. Den Abschluss bildet ein Sorbet aus exotischen Früchten.
Naja, dieses Vergnügen ist nicht billig mit Apéritif, Wein, Kaffee und Grappa muss man pro Person mit deutlich über EUR 100, rechnen. Günstiger ist das sechsgängige Degustationsmenü Terra mit Fleisch (EUR 60,) oder eine Auswahl à la Carte.