Weingut Bur

Wir haben an einem Samstag Abend mit 7 Personen plus Kinderwagen ein Restaurant in Kiedrich gesucht. Die Weinstube gegenüber hatte bereits um 20:30h die Küche dicht, de Bur jedoch geöffnet und Platz für uns alle an einem großen Tisch. Draußen war es eiskalt, drinnen etwas kühl wie ich fand. Das Lokal ist einfach, aber die Bedienung freundlich.
Wir haben fast alle das Schnitzel gegessen, es gab nur eine Auswahl zünftiger Speisen und ein paar regionale Dinge wie z. B. Handkäs mit Musik.
Freitags ist Fischtag. Das Essen war ok, die Beilagen und Salate aber nur durchschnittlich. Eingelegte Bohnen, Kraut, wenig frisches.
Alles in allem waren wir zufrieden, da sich in unserer Situation vor Ort auch nichts passenderes, wie z. B. mediterrane Küche finden ließ. Auf der Herrentoilette gab es leider keine Seife.

Kamen zufällig im Ort vorbei und haben den bisherigen Empfehlungen vertraut.
Die Besitzer feierten an dem Wochenende u.a. das Neudesign einiger Weinetiketten und luden deshalb zur Weinprobe und zum Grillfest.
Die Weine waren lecker — vom feinherben Riesling zum klassischen. Auch Bratwurst und Burger konnten mit ihrer Fleischqualitaet überzeugen. Das Burgerbroetchen war leider ein pappiges Supermarktexemplar — daher ein Punkt Abzug.
PS: Günstige Mitnahmepreise fuer die Weinflaschen bei ca. vier, fünf Euro.

Auf der Suche nach dem goldenen Kartoffelkloß im Rheingauenland …
Photo link:
Rheingauenland Zeichen
Photo link:
Rheingauenland Weg
… war die Jägerin hildchen fündig geworden, bei den Bibos in Kiedrich.
Photo link:
Kiedrich — Kirche (kurz vor 12)
Die Bibos leben nun seit rund 400 Jahren in Kiedrich als Winzer und Handwerker. Sie gelten als friedfertig, haben nie untereinander gekämpft.
Ein Besuch bei den Bibos ist für viele Weinfreunde aus nah und fern inzwischen ein sehr beliebtes Ausflugsziel.
Ash nazg durbatulûk,
ash nazg gimbatul,
ash nazg thrakatulûk
agh burzum-​ishi krimpatul!
Hier gibt es sie,
Klöße um alle zu knechten,
Klöße die es galt zu finden,
Klöße um alle für ewig zu binden!
Denn typische Speisen bei den Bibos sind nicht nur Hausmacher Wurst aus eigener Herstellung und Wildspezialitäten, sondern auch HK oder Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen.
Photo link:
Kiedrich — Rheingauenland — Bibo — Wein-​HK
Photo link:
Kiedrich — Rheingauenland — Bibo — Wein — hKK
Fazit: Die angebotenen Speisen sind hausgemacht und gut. Das Preisleistungsverhältnis ist sehr gut.
Die hKK für mich: «leider» Ganz und Ganz.
Beide Weine die ich probierte sowohl der 2009er Bur-​Riesling Classic, als auch der 2008er Kiedricher Sandgrub, Riesling haben mir sehr gut geschmeckt.

Zum Bur. Gutsausschank in Kiedrich (
) .
Grandios, habe hausgemachte Kartoffelklösse gesichtet.
Leider kam es nicht zum Foto, da gerade die letzten hausgemachten KK mit Schweinepfeffer an mir vorbeigetragen wurden.
KK gibt es auch ausserhalb der «Jagdsaison» in der Normalkarte mit Wildbraten.
Liebe Frankfurter Qyper– hier wird «hausgemacht» großgeschrieben!
Leider hat das iPhone das Foto nicht gedreht, bitte Kopf drehen ;-)
(Siehe Foto unten)
Die Bauernbratwürste (2!) mit «hausgemachten» Bratkartoffeln suchen ihresgleichen.
Die Worschtsupp mit Markkleeschen, das Wellfleisch mit Sauerkraut lt. Aussage unserer «Mitesser» auch hervorragend
Die Weine– teilweise prämiert.
(Siehe Foto unten)

Bei unserem Besuch haben wir uns etwas von der Optik leiten lassen. Die von gegessenen Schnitzel waren mutmaßlich fritiert; das Fleisch war gummiartig und hatte einen fischähnlichen seltsamen Beigeschmack. Die gereichten Bratkartoffeln waren frisch zubereitet — sie waren jedoch null gewürzt und trieften nur so voll Fett.
Wir gehen dort nicht mehr hin. Es gibt im Rheingau jede Menge gute Straußwirtschaften und Gutausschänke — diese gehört hier leider nicht dazu.