Ha-Long-Bucht

Positiv und witzig fand ich die Idee Sommerrollen selber rollen zu können. Dafür gibt es einen Stern.
Über das kitschige Ambiente kann man sich streiten, aber etwas mehr Liebe zum Saubermachen sollte es schon im Laden geben.
Leider konnte mich das Essen nicht überzeugen — die angepreiste frische Küche stelle ich mir anders vor als offensichtlicher Einsatz von TK-​Produkten (TK-​Möhren!?), merkwürdig gebundene Saucen und einem sehr hohen Glutamateinsatz.
Am Ende konnte noch nicht einmal der Service punkten … Schade.

Sehr feines Essen! Wir hatten Sommerrollen zum Selbstrollen, hat viel Spaß gemacht und war sehr lecker. Zu Beginn haben wir eine Einführung bekommen, die sehr freundlich war und zum Gelingen der Rollen beigetragen hat. Sehr zu empfehlen!

Ha-​Long-​Bucht, da gehen wir hin — immer wieder und immer wieder ist es voll und eng und man weiß im Winter nicht, wo man die Mäntel lassen soll. Endlich am Tisch wird man freundlich begrüßt und schnell mit der Speisekarte versorgt. Fremde erhalten eine Erklärung der Speisen und auch bei der Bestellung wird man freundlich beraten. Und irgendwann kommt alles frisch auf den Tisch und man wickelt (ich liebe es) oder auch nicht und genießt.
Zuletzt kommt die Rechnung — man muss unbedingt nach einer ausgedruckten Rechnung fragen, denn nirgends sonst habe ich eine Rechnung mit 10 Nachkommastellen gesehen.
Wir kommen wieder um einen Abend fern ab von Köln in einem engen Lokal der Ha-​Long-​Bucht zu genießen.

Ich war mit meiner Frau und einem Freund hier. Wir bestellten Rollen mit Kräutern und Tofu, Hühnchen und Tintenfisch. Das Essen war sehr lecker und abwechslungsreich aufgrund der verschiedenen Kräuter und Soßen. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Für das Essen mit 3 Getränken haben wir 53 € bezahlt.
Wir fühlten uns ein wenig wie im Urlaub und werden bestimmt wieder kommen!

Das Restaurant hat eine aufwändige und fast kitschige Dekoration mit vielen grünen Lichterketten, Statuen, Bambusteilen, Blumen usw., was aber für mich nicht negativ aufgenommen wurde. «Ambiente» ist jedenfalls vorhanden.
WIr bestellten zu zweit das 3-​Gänge-​Menü für 2 Personen für 40 €. Dies beinhaltete entweder Frühlingsrollen oder Suppe als Vorspeise, knuspriges Hühnchen mit Gemüse/​Kräuter/​Glasnudeln zum selber Rollen und in Zitronengras eingelegtes Rindfleisch und als Dessert gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis.
Das war alles sehr lecker, aber der kleine Mangel bei der Sache war, dass wir etwas bestellt hatten und etwas anderes für 5 € teurer bekamen ohne vorher richtig aufgeklärt worden zu sein! Der Kellner fragte uns am Anfang ob wir das Rindfleisch einfach so mit Reis oder ebenfalls zum selber Rollen haben wollten. Wir sagten «Rollen», wussten aber nicht, dass es deshalb gleich 5 € mehr kosten sollte. Ob man nun einen Kleks Reis oder einen Kleks mehr Kräuter aufm Teller hat, machen bestimmt keine 5 € Unterschied!!! Also obwohl mein FInger auf der Karte das Menü für 40 € anzeigte, wies er uns nicht darauf hin, dass es ein anderes Menü werden sollte.
Ich finde, wenn etwas extra kostet, sollte man dies bei der Bestellung ehrlich erklärt bekommen und nicht die Überraschung dann auf der Rechnung sehen. Vor allem wenn man laut und deutlich das gewünschte Menü benennt!
Ein weiterer großer Minuspunkt macht die mickrigen Vorspeisen aus! Von den «Frühlingsrollen» im Menü gab es nur mickrige 2 Stück! Normalerweise gibt es beim Asiaten immer mehrere Rollen, ca. 4 – 6, aber hier nur 2! Das ist schon dreist… Und die «Suppe» war ein mini kleines Schälchen, was eher aussah wie ein Saucenschälchen…Deshalb nur 3 Sterne!

Gestern waren wir mit einer Gruppe von 13 Personen in der Ha-​Long-​Bucht — sozusagen als Vorgeschmack auf meine Vietnamreise (inwieweit die Speisen typisch sind, kann ich also erst in rund 4 Wochen beurteilen, gebe dann aber gerne dazu nochmal einen Kommentar).
Der erste Eindruck…
…war sehr gut. Das Ambiete war gemütlich und der Tisch schön eingedeckt mit Holzkästchen, in denen sich Stäbchen und eine Stoffserviette (!) befanden. Die Geräuschkulisse war angenehm unaufdringlich (ich kann Bahnhofshallenakustik nicht ausstehen). Die Toiletten sind sauber, schön mit (künstlichen) Orchideen dekoriert und riechen dank Duftstäbchen und Lufterfrischer sehr gut (ja, ich bin pingelig; ich denke immer, mangelnde Hygiene in den Toiletten setzt sich nahtlos in der Küche fort).
Der Service…
…war sehr freundlich, wenn auch mitunter ein wenig chaotisch. Zum Beispiel wurde die Getränkebestellung von einem anderen Kellner gebracht als sie aufgenommen worden war, sodass dieser nicht wusste, wohin mit den Sachen. Die Hauptgerichte wurden zum großen Teil auf Warmhalteplatten serviert, allerdings standen nicht immer die Gerichte nebeneinander, die auch von den nebeneinander sitzenden Personen bestellt worden waren, sodass es einen munteren Tellertausch gab. Das war zwar sehr lustig und kommunikativ, gibt aber einen Punkt Abzug.
Positiv möchte ich hier noch die wirklich gute Beratung bei der Speisenauswahl (welche Vor– und Hauptspeisen passen zusammen) und die Anleitung zum Sommerrollenrollen erwähnen!
Auch wurden alle Speisen gleichzeitig serviert, was bei 13 Personen nicht immer klappt, und das getrennte Bezahlen funktionierte einwandfrei.
Das Essen…
…war genau mein Geschmack: leicht und würzig. Als Vorspeise hatte ich gedämpfte Garnelentaschen, die im Dampfkorb mit zwei verschiedenen Soßen serviert wurden. Lecker! Die Hauptspeise war dann mit ein bisschen Arbeit verbunden: Sommerrollen mit Hühnerfleisch und Glasnudeln zum Selberrollen. Dazu gab es Reispapier, einen ganzen Topf voll Kräuter, gehackte Erdnüsse, Sojabohnenkeime, ein Schälchen Soße und eine kleine Anleitung, wie man am besten rollt. Eines vorweg: Schnell sollte man sein und das Reispapier darf keinesfalls zu lange ins Wasser getaucht werden, sonst klebt es am Teller fest! Das war nicht immer ganz frei von Geklecker, aber Spaß hat’s gemacht und geschmeckt.

Nettes Ambiente, sehr gutes Essen! Ein Tipp sind definitiv die Sommerrollen zum selbst rollen in diversen Varianten… Der Service war ein wenig überfordert… Aber alles in allem ein super Laden.

Die besten Sommerrollen die ich bisher gegessen habe. Meine bekommt eine Anleitung vom Personal, welches sehr freundlich ist. Die Portionen sind reichlich und es ist toll, dass man sich die Rollen selber füllt und rollt.

Immer gute Erfahrung gemacht! Die Speisen zum selber rollen sind empfehlenswert. Geselliges laben! Die Speisekarte weist manchmal Rechtschreibfehler auf, was aber niedlich wirkt. Man merkt, es wird sih bemüht! :) immer wieder gerne.

Came here twice– once for drinks on the rooftop and another time for dinner. Ambiance is charming and romantic. Food was delicious– had the newspaper rolls (I think that’s what they’re called?). Will have to come here again sometime for the phở.

Besonders im Sommer schön, wenn man einen passt auf der Dachterrasse bekommt. Das Essen ist okay bis sehr gut, die Bedienung freundlich, das Ambiente etwas angeschmuddelt, und es ist nicht übermäßig sauber. Macht aber nichts, das passt zum Charakter dieses charmanten Restaurants.

Bis jetzt war immer alles sehr lecker!

Ich bin vor zwei Tagen in die Sülzburgstr gezogen, direkt gegenüber der Ha Long Bucht. Da ich noch keine Küche habe, bin ich einfach über die Strasse da zu essen.
Zu erst komme ich zum Punktabzug: das Ambiente lässt etwas zu wünschen übrig. Das Restaurant könnte neue Möbel und einen neuen Anstrich gebrauchen.
Wenn man aber davon mal absieht, bin ich begeistert von dem Restaurant. Die Speisen waren lecker. Wir hatten zwei der zum Selber Rollen Speisen, einmal Huhn und einmal Schwein. Man bekommt erklärt wie man rollen soll und dann gehts auch schon los. Man musste nicht lange auf das Essen warten. Als Getränk hatten wir einen Limetten Drink.
Preis Leistungs Verhältnis stimmt absolut. Service war freundlich.
Mein Fazit: trotz des Erscheinungsbild werde ich auch in Zukunft immer mal wieder zu meinem neuen Nachbarn Ha Long Bucht gehen.

Wir waren zwei Mal da, zwei Mal haben wir die Gerichte zum Selberrollen bestellt und waren sehr glücklich damit. Gerade wenn mehrere Personen am Tisch sind, eignet sich diese Variante, da die Basis immer gleich ist und nur die Fleisch-​/​Fischkombination sich ändert.
Das heißt, dass alle sich am Reispapier, den verschiedenen Kräuterblättern, Sojasprossen, Nudelreis, Soßen und Erdnusskernen bedienen können und das ganze mit sehr zartem Tintenfisch, Hühnchen oder Rindfleisch toppen.
Gut, was das Ambiente angeht, könnte man tatsächlich etwas mehr Platz schaffen oder den privaten Bereich unten an der Kasse abschirmen, das war auch das Einzige was mich gestört hat.
Aber im Großen und Ganzen kann man einen guten Abend mit sehr gutem Essen verbringen und gerade die Interaktion macht Spaß.

Auch hier war der elende Wicht eingekehrt.
Was direkt hier auffällt, sind die warhlich engen platzverhältnisse wie in der econommy class bei British-​Airways. Wie stecke ich viel in was kleines. Aufgrund der engen Verhältnisse, sind auch die Bambus-​Möbel sehr eng geparkt. Eltern mit Kinderwagen? Menschen mit Rollstuhl? Fast No chance !!
Wozu das Klavier sperrig unbenutzt am Eingang steht weiß ich auch nicht. Ist wohl eher deko
Da wir bei den Möbeln sind, können wir hier auch gleich weitermachen die sind wirklich nicht mehr neu und haben die besten zeiten hinter sich. Auch das gleiche kann mann von der deko sagen. Allles wirkt alt und unpassend. Ungepflegt und lieblos. Das enge ambiente wirkt sich auch gegen eine gute Belüftung aus
Ok, denkt der kluge wicht, man kann ja in die reizende 1. etage ausweichen, wo auch die luft oben besser ist. Denkste!
Denn Denken und Schauen darfst du und auch ins Klo gehen, aber dich dort hinpflanzen nicht. Dieser gute Bereich ist für DEINEN Arsch TABU !! Auch wenn es an diesem Abend im lokal leicht überfüllt war Warum sagt mir natürlich keiner. warum sollte isch der Gast wohlfühlen, der kann doch draußen warten !!
Da es angeblich keinen Platz im Haus gab, blieb nur noch mitnehmen übrig. Also rasch Suppe und Irgendwas mit soße bestellt und raus hier
Leider war wohl ein großteil der Kellner Hilfskräfte und sprach kaum deutsch. Erklären konnstn die nix, höchsten Tisch halbwegs abräumen und speisen bringen.
es ging ans bezahlen in den hinteren Kassen /​Theke /​Wohnbereich mit Fischtümpel. Ein platz wo die Familie im wahrsten sinne des Wortes zusammenkommt. Hier ist gemütlich computer und Hausaufgabenplatz an einem Tisch. Der kleine junge surft gerade bei ebay und die tochter macht brav ihre hausaufgaben. Dahinter schläft ein Hunde und der kleine Fischteich plätschert schön vor sich hin. Während daneben an der kasse gerattert wird und die Speisen eingepackt werden. An diesem Tisch wir auch zusammen gegessen.
Die Gästetische gleich daneben, da wird das Publikum ja in Familie einbezogen.
STELLT doch verdammt nochmal eine fucking abschirmung auf !!! Kommt eben keiner der Leute der Gedanke, das sich die Gäste in disen engen etablissement gestört fühlen könnten. Ich kann so nicht ESSEN bzw. mich nicht aufs ESeen KONZENTRIEREn !! Ist doch wahr !!
Genug aufgeregt. Bezhalt und raus an die frische Luft. Nach einiger zeit bemerkte ich, das das essen immer besser duftete. warum nur der Wicht ging der gemeinen sache auf den Grund und erlebt hier quasi den höhepunkt des abends.
Der Deckel der heißen Suppe ist plötzlich geschmolzen und die Reisverpackung ist in die suppe eingesunken. Auch die Frühlingsrollen sind dadurch gematsch worden.
Nach einer halben Stunde konnte er endlich nach hause fahren. Nicht mal né entschuldigung für das malheur gab es, geschweige denn irgendetwas extra
War der wicht geladen. das könnt ihr euch doch vorstellen, wa?
Aber unter so einer Athmophäre kann kein Wicht vernünftig essendas sehen auch andere so.

Mein absolute Lieblingsrestaurant. Ich liebe das Essen und die Leute in diesem Laden. Man muss eben etwas Gelassenheit mitnehmen, aber genau diese Gelassenheit habe ich ja an schönen Abenden mit solch köstlichem Essen.

Vietnamesisch in recht kitschigem Ambiente. Bedienung ist echt lahm. Wirkt alles ein wenig runtergekommen.
Essen ist ganz gut und die verschiedenen Reispapierrollen mit diversen Kräutern schmackhaft. Ich finde da geht aber noch mehr…

in die jahre gekommener durchschniits-​vietnamese, der im laufe der vergangenen jahre in koeln (aber vermutl. nicht in suelz) absolut konkurrenz bekommen hat.
die viel besprochenen reisteigrollen (werden am tisch zubereitet) gibt es mittlerweile vielerorts.
aber das hat das lindenthaler/​suelz-​publikum, welches ja gerne unter sich bleibt, vllt noch nicht mitbekommen.
service ok, preise «gehoben». das restaurant wirkt innen wie aussen ein bisschen runtergekommen.
fazit: naja, geht so.

Am besten geht man dort im Sommer hin, denn Ha Long Bucht hat eine wunderschöné Terasse. Man sollte vorsichtshalber vorher reservieren, denn an einem warmen Sommerabend gibt es keinen Platz. Doch im Winter ist es auch angenehm.
Ich habe oft Besuch aus anderen Städten und anderen Länder. Da will man die Gäste mit etwas verzaubern, ihnen eine besonderes Programm bieten.
Die Ha Long Bucht eignet sich wunderbar dazu. Es gibt leckeres Essen, das Essen wird specktakulär zubereitet, serviert und gegessen.
Man taucht in eine fremde Welt ein, erfährt eine neue Kultur und lehrnt neue Geschmackformen kennen.
Eignet sich gut für Abenteuerer, Neugierige und normale weltoffene Menschen.

Die Ha-​Long-​Bucht gehört immer noch zu den besten vietnamesischen Restaurants der Stadt. Die Speisen sind authentisch und sehr köstlich. Renner in diesem Restaurant ist das Selberrollen der Sommerrollen.
Die Innenerinrichtung ist sehr bambuslastig, passt aber zum Essen. Besonders schön ist im Sommer die Terrasse, wo auch geraucht werden darf.
Das Personal ist sehr freundlich. Sollte hier mal zu voll oder gar der Laden geschlossen sein, gibt es nicht sehr weit weg den Phở Saigon auf der Berrenrather Strasse. Letzterer hat mittlerweile mehr Auswahl an Speisen.

Die neue location ist echt schön geworden!
Viel Plastik, viel Kitsch und weiterhin
läckeres Essen und nette Bedienung.
Mal anders Asia Essen in Köln.
Rollanleitung in den Fotos anbei :-)
Macht Spass.