Em Krützche

We wandered along the Rhine before landing here.
Two of us got the chef’s menu, which were steaks. They ate the entire steak, and all the fixings. Big fans of that meal!
I got the pot roast, and it was yummy. My daughter got the salmon and LOVED it.
The desserts were lovely. Our waiter was very helpful and made great recommendations.

Hochpreisig… ja.
Wir waren mit unserem Essen sehr zufrieden, Wiener Schnitzel (nicht Wiener Art) und Tafelspitz sowie Spargel. Auch ausgefallene Gerichte wie Kalbsbries sind zu finden. Einzig die Bedienung gefiel mir nicht, freundlich, aber schnell mit Kommentaren. Da erwarte ich doch etwas mehr Zurückhaltung.
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Auch diesmal wieder die gleiche Bedienung mit dem gleichen Auftreten, passt nicht wirklich. Eine Nachfrage nach anderer Musik urde abgebügelt, dies ginge nicht. Trotzdem wurde sie dann gewechselt, weil einer der Anwesenden die Chefin kannte.

«Eine sooo große Enttäuschung: statt erwarteter Gourmet-​Freuden hat Qualität ziemlich nachgelassen :-(«
Habe mich schon länger darauf gefreut, zum dritten Mal im Krützche zu essen. Weihnachten vor 1,5 Jahren: super! Mit Kollegen im letzten Sommer: top! Heute: schwach! Was ist los? Betreiberwechsel? Vorneweg, Service ist trotz vieler und großer Gruppen und Familienfeiern plus schönem Wetter (Außenbewirtschaftung) tadellos, flink und freundlich! Aber das Essen war heute geschmacklich echt ziemlich lau: Bärlauchsuppe dünn und eindimensional mit Fokus auf Knoblauch, Feldsalat mit Parmigiano einfallslos und zu wenig Dressing, Spanferkel-​Haxe total aufgewärmt (schrecklich) und Bratkartoffeln viel zu zu weich. Und die Dessertkarte? Die hatte ich anders und interessanter in Erinnerung! Vanilleeis mit Schokosoße gehört definitiv nicht in ein solches Lokal. Und das Cassis-​Sorbet war zwar nicht so schlecht, aber auch nix besonderes oder gar hausgemacht. Und in der Relation zum (gehobenen) Preis war die Leistung ein glatter Reinfall. So geht «Slow Food» nicht! Schade!

Beim ersten Sonnenstrahl ein halbvoller Biergarten und schon überfordert. Nach 15 Minuten Wartezeit wieder gegangen (wie viele Andere auch)

Allgemein
Das Restaurant haben wir auf Slow Food gefunden. Wir werden unsere schlechten Erfahrungen auch dort posten
Bedienung
unorganisiert, rechthaberisch, schlechter Umgangston gegenüber den — zu Recht — Beschwerde führenden Gästen
Das Essen
Da die Beilagen zu 2 Mahlzeiten (Kartoffeln) erst kurz vor Beendigung der Haptmahlzeit kamen (nach Ermahnung) war der Genuss hier arg eingeschränkt, auch Getränke kamen erst nach mehrfacher Aufforderung. Eine Hauptmahlzeit wurde — ohne vorherige Ankündigung — in 2 zeitlich getrennte Gänge gesplittet, wobei der «zweite Gang» erst kam, als alle übrigen Speisen der Gruppe bereits abgeräumt waren.
Auf ein Desset wurde daher verzichtet: Wir fürchteten, unser Ein in flüssiger Form serviert zu bekommen !
Das Ambiente
kühle Atmostphäre, ungemütlich hell, «fremde» Tischnachbarn (also andere Gäste) wurden direkt am Tisch platziert (Biergartenathmosphäre), so dass man Gespräche mit anhören musste.
Sauberkeit
o.k.

Name nicht gerecht! Bedingung sehr unfreundlich, essen ist ok! Ich kann es einfach nicht empfehlen, wer gut essen und trinken will muss sich was anderes suchen.

Allgemein
Mit großer Familienfeier haben wir die Gastlichkeit Im Krützche genossen. Mir hat es soviel Spaß gemacht, dass ich gerne noch einmal zum Abendessen wieder kommen möchte.
Spannend die Geschichte des Hauses. Ein Auszug aus dem Internet:
«Seit 1589, urkundlich belegt, wird Am Frankenturm 3 im Restaurant EM KRÜTZCHE Gastlichkeit gehegt und gepflegt. Den Namen “Krützche“ verdankt das Haus einem alten Bildstock, der früher an der alten Stadtmauer angebracht war. Im Schatten der alten Stadtmauer wurde bis zum 2. Weltkrieg im “Krützche“ ein süffiges Bier versetzt mit Kräutern, Staudenfrüchten und einem Schuss Honig als das “Krützchen-​Gruit“ gebraut und ausgeschenkt. Dieses war sowohl bei den Rats– und Domherren als auch bei den Hafenarbeitern, Pilgern und Kaufleuten sehr beliebt.»
Bedienung
Der uns zugeteilte Kellner war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Große Geselltschaften sind ja nicht immer dankbar und der Service ziemlich anstrengend. Aber der Service blieb immer ruhig, vergass keine Bestellung, was schnell und aufmerksam. So wünscht man es sich.
Das Essen
Als Vorspeise gab es Blattsalate in exotischem Dressing mit gebackenem Ziegenkäse an Nüssen und Honig. Während der Ziegenkäse äußerst schmackhaft war und perfekt abgeschmeckt zu Nüssen und Honig passte, fand ich das Dressing zu sauer. Exotisch klingt für mich fruchtig, das war es aber gar nicht.
Die folgende Kürbiscremesuppe war dann aber super (wobei hier meine Frau nicht ganz zufrieden war).
Beim Hauptgang waren sich alle einig: sowohl der Rheinische Sauerbratenin Rosinensauce wie auch die Schweinslendchen waren hervorragend. Die Bohnen waren ganz frisch, knackig und süß. Die Sauce Bearnaise rundete den Geschmack ab und ertränkte das Fleisch nicht.
Das Ambiente
Wir waren im Chippendale-​Zimmer, den wahrscheinlich am wenigsten stimmungsvollen Raum im Haus. Aber für eine Familienfeier sehr gut geeignet und auch nicht häßlich. Ein wenig schmucklos vielleicht. Der gegenüberliegende Raum war deutlich festlicher eingerichtet, aber so richtig wohl würde ich mich im Erdgeschoss in der Brauhaus-​Atmosphäre fühlen.
Sauberkeit
Alles fein.

Wir waren an einem Sonntagmittag Im Krützchen und die Bewertung kann nur positiv aber auch negativ ausfallen.
Als wir dort einkehrten war es nicht sonderlich voll, wir nahmen im vorderen Aussenbereich Platz und der garnichtmal so nette Kellner beglückte und gleich mit der Speisenkarte.
Zwei Portionen Spargel mit Kartoffeln, einmal mit Maispoularde und einmal mit Rumpsteak waren die Wahl. Kostenpunkt Insgesamt ca. 50 Euronen.
Eine Cola und ein Pils kamen sehr schnell, wenn auch kommentarlos. Viele Gäste die sich an einen Tisch setzten wurden einfach nicht bedient, andere wiederum die auch namentlich bekannt waren, umsorgte man mütterlich. Überhaupt scheint man dort gerne zwischen Stammgästen und Laufkundschaft zu differenzieren.
naja eventuell ist ein Umdenken nicht verkehrt, da die sogenannten Stammgäste nicht mehr die Jüngsten waren, und Neukundschaft sicher nicht die schlechteste Idee ist.
Das Essen kam dann nachlängerer aber durchaus verständlicher Wartezeit. Geschmacklich einwandfrei. Spargel, war auf den Punkt, Hollandaise war selbst geschlagen, Und gekonnt abgeschmeckt.
Poularde und Steak waren perfekt gebraten und gewürzt. aber was war mit der Portionsgrösse?
4 lächerliche Stangen Spargel, eine halbierte Kartoffel für 17,50EUR und ein 140 g Rumpsteak was nochmal 18EUR kostete? Die Poularde war in Ordnung, aber der Rest glich einer Prinzessinenportion.
Bei einem solchen Preis sollte man doch zumindest satt werden.
Fazit:
der Service ist sicher arg verbesserungswürdig, da ich auch als Nichtstammgast gerne nett und freundlich umsorgt werden möchte.
Geschmacklich ist alles einwandfrei, preislich sollte nochmal drüberkalkuliert werden, es sein denn das Geschirr hätte ich mitnehmen dürfen.
Für Menschen mit grossem Hunger nicht zu empfehlen, es sei denn eine Diät ist anberaumt.

Schlechter Service, unfreundliche Bedienung, Essen völlig überteuert.

tolle Lage
super Essen
tolles Ambiente
sehr gutes Personal

Ich war jetzt einmal da und habe Gans gegessen. Die Gans war wirklich der Hammer. Außen kross und innen saftig zart. Genau so, wie sie schmecken muss, aber leider in vielen Restaurants nicht auf den Teller kommt.
Auch der Rest schmeckte sehr gut, bis auf die Sauce. Die war mir leider zu salzig und schmeckte irgendwie nach zuviel Brühe oder Fertigfond. Ich muss dazu sagen, dass ich bei dem Rest der Zutaten, die frisch und gut zubereitet wirkten, gar nicht glaube, dass hier Brühe & Co. verwendet werden, aber die Sauce schmeckte leider so. Trotzdem würde ich alleine für die Gans 5 Sterne vergeben
Heftig finde ich allerdings den Preis für ein kleines Bier mit 2,80 EUR. Das ist schon extrem hochgegriffen und ärgert. So bleibt es insgesamt bei 4 Sternen

Für die Altstadt vergleichsweise höherpreisig, dafür aber qualitativ
auch erheblich besser als in den übrigen Altstadtlokalitäten.
Traditionell deutsche Speisen, daher sicher für internationale Gäste interessant. Kein Kölsch, weil Bitburger da in irgendeiner Art und Weise was zu sagen hat.

Heute zum ersten und letzten Mal da gewesen. Service einer gewissen Dame dermaßen unfreundlich und unverschämt, dass wir das Lokal noch vor Bestellung wieder verlassen haben. Unverständlich wenn es in direkter Nachbarschaft soviel Konkurrenz gibt, die zudem freundlicher und serviceorientierter ist.
Bevor man im Krützsche auch nur einen Euro von mir sieht, zahle ich gerne woanders höhere Preise.

Alteingessenes Kölner Restaurant in der Altstadt. Das Beste ist und bleibt die Gans. Von daher ist ein Besuch in der Vorweihnachtszeit ein absolutes Muss. Herrlich ist, dass es zur Gans auch noch selbstgemachte Knödel gibt, einfach vorzüglich. Auch die anderen Speisen sind frisch und schmackhaft zubereitet.
Mein Lieblingsrestaurant in der Kölner Alstadt!!! SUPER SUPER SUPER

Kleines Update im März 2012:
Am letzten Wochende, bei angekündigtem wundervollsten Frühlingswetter, war die Stimmung im Service so verhagelt. SCHADE !!!
Die Unstimmigkeiten wurden sogar vor uns Gästen ausgetragen und zum Teil ausgelassen. Wollen wir hoffen, dass das eine Ausnahme war. :o ((Ich habe das Krützche für mich wiederentdeckt!
Lange Zeit war ich nicht dort, denn als Kölnerin bin ich nur wenig auf der Touri-​Meile unterwegs. Der Service ist sehr freundlich, humorvoll, fix und aufmerksam. Man sitzt sehr gemütlich in einer traditionellen, aber geschmackvollen Umgebung. Das Essen ist sehr lecker. Das Preise liegen leider im oberen Segment, sodass der Besuch hier nicht all zu oft möglich ist. Es gibt kein Kölsch, das finde ich hat was: o) Der Wein ist sehr gut ausgesucht!
Ich kann das Krützche nur empfehlen!

Ich war schon mehrfach im Krützsche und habe nie erlebt, dass es etwas am Essen auszusetzen gab. Auch diesmal waren die Wiener Schnitzel einwandfrei, die Bratkartoffeln mit Speck reichlich und wirklich lecker. Die Bedienungen waren wir immer freundlich und stets zur Stelle. Das einizge was an diesem Restaurant in der Kölner Altstadt stört ist, dass es kein Kölsch gibt (da das Lokal der wohl einen Exclusivvertrag mit Bitburger hat). Trotzdem, wer gut und in angenehmer Atmosphäre Essen will, ist im Krützsche sehr gut aufgehoben.

Sehr angenehmes kölsches Ambiente in unmittelbarer Rheinnähe. Der Service war perfekt, angefangen bei der Begrüßung, Auswahl der Getränke und Speisen sowie deren servieren. Flexibilität ist kein Fremdwort sonder Praxis auch in der Abwandlung von Speisen. Sehr angenehm! Dieses Haus ist eine Empfehlung!!!
Würde die gut sortierte Weinkarte um eine Anreicherung mit Grünem Veltliner oder Smaragt sehr begrüßen.

Ich war hier neulich zum Gänse essen eingeladen und fand, es war eine Wucht! Die Gans wird hier am Tisch frisch aufgeschnitten in in zwei Gänge unterschiedlich zubereitet serviert. Ich fand beide Gänge wirklich hervorragend. Der Service war unaufdringlich und aufmerksam. Das Ambiente bürgerlich gediegen.

Ich mag das kölnische Traditionslokal, das seit Jahrzehnten vom Ehepaar Fehn betrieben wird, besonders gern. Die Gans ist klasse, aber auch Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte wie «Himmel und Äd» haben mir sehr gut geschmeckt. Auch halbtrockene und liebliche Weine sind zu haben, Kölsch allerdings nicht. Die Räume sind gediegen-​gemütlich, auf der Terasse schaut man beim Essen auf den Rhein.

Ein Lokal für das Kölner Bürgertum. Klassische gutbürgerliche Einrichtung, Guter Service, Kellner im Livree. Hightlight allerdings ist die Gans, vielleicht die beste in Köln.
Man wünscht dem Krützche noch viele gute Tage.
Ach ja, Kölsch-​Liebhaber aufgepasst: Es gibt nur Pils! Aber eigentlich passt in diesem Lokal passt vielleicht eh’ besser ein guter Wein.

Gute Qualität auf der Touri-​Meile.
Draussen auf der Terrasse sitzt man nett. Die gehobene deutsche Küche hält was die Preise versprechen. Gute Weinkarte. Nettes Familienunternehmen, der Service besteht aus Profis, was leider immer seltener wird.