Le Blanc Cassis

Catastrophe !
— des serveurs pas attentifs alors qu il n y avait pas grand monde
— double erreur sur les commandes
— plats corrects mais sans plus
–amabilité zéro !
— toilettes non propres
C est dommage car l emplacement est bien

Quelle horreur.
My French may not be perfect, but I know enough to be exquisitely polite in shops and restaurants whenever I’m in Paris. This, however, did not get me very far at Le Blanc Cassis. My simple salade de chèvre chaud was on visibly wilted greens (the kind you try to pick the bad pieces out, but can’t, and just have to throw the whole bag out), and the chèvre was definitely not chaud in any conceivable manner. Nor was my glass of rosé the correct temperature, though the server did bring me a glass of ice alongside it (?).
To their benefit, the quality of the cheese was decent, and the service was totally fine. But the food — and I’m one of the least picky eaters I’ve ever met — was blech. Just don’t go there :(

Accueil exécrable de la part d’un serveur: quand on est 3, impossible de s’installer à une table de 4 en terrasse si toutes les personnes n’arrivent pas au même moment: pas possible que les gens arrivent avec 2 minutes de décalage. Serveur très incorrect dans la manière de s’adresser aux clients.
J’étais déjà allée dans ce café et j’avais aimé. Maintenant, j’irai chez les concurrents voisins.

Une bonne brasserie sympathique avec serveur très agréable. Les plats sont bien présentés et bons. Bref une brasserie à recommander si vous cherchez à manger dans le coin.

Rien de fou dans ce bar-​brasserie situé dans le marais. Je précise que nous n’y avons pas mangé, mais les assiettes de nos collègues avaient l’air appétissantes.
Agréable pour boire un verre donc mais rien de sensationnel dans le décor. Un bar simple, tout simplement.

Situé juste en face du carreau du temple, le lieu est vraiment très agréable ! =) Les prix né sont pas du tout excessifs, la cuisine est soignée. Le hamburger fait maison est le gros point fort: un petit pain garni de légumes frais et d’une viande très bonne. À prendre avec les patates sautées, délicieux ! :D. Les serveurs ont toujours été à mon écoute et à la disposition, très serviables. Vraiment un coup de cœur :)

Le Blanc Cassis, ou la terrasse la plus proche de mon nouveau bureau, située rue Dupetit Thouars…
Déjà testé à plusieurs reprises avec ma collègue, on a toujours réussi à avoir de la place en terrasse, le service est rapide et correct. Rien à signaler de ce côté. Notez qu’ils servent à manger à toute heure de la journée, contrairement au Café Crème juste en face, qui né sert plus après 15h… C’est comme ça qu’on s’est retrouvés ici à plusieurs reprises (oui on déjeune très tard).
J’y ai déjà essayé leur chesseburger, leur bacon burger et leur french burger, avec du foie gras (12 euros le cheese jusqu’a 16 euros pour le french, de mémoiré). Steak très épais, bien cuit, feuille de salade et tranche de tomate réglementaires, portion de frites généreuse, mais rien qui né sorte de l’ordinaire. C’est bien exécuté mais il manqué un petit truc en plus… L’entrecôte frites est très bien, mais pareil que pour le burger, c’est bon, sans être particulièrement spécial, c’est un peu banal, ça manqué un peu d’identité. C’est sans surprise, quoi.
En résumé, c’est très bien situé, pratique et rapide, et parfait pour les grosses faims. Comme vous l’avez compris, je n’ai essayé que leurs burgers (que je n’ai aucun mal à recommander), donc si vous voulez des avis sur leurs salades, il va falloir y aller vous même :D

Voilà l’été, enfin l’été! Les places en terrasse du coté du Carreau du Temple deviennent denrées rares. Celle du Blanc Cassis offre une vue imprenable sur les tendances vestimentaires parisiennes: la rue Dupetit Thouars s’impose tel un défilé à ciel ouvert.
On scrute, on admire, on déplore les dernières fantaisies des créateurs «en vogue», arborées par la faune BoBo qui arpentent le «Haut Marais».
Activité éreintante, il faut donc nourrir l’esprit critique et assurer une dynamique exécrable.
La carte n’est pas prétentieuse et les prix né flambent pas (exceptionnel dans les environs…), les Burger au pain du boulanger calent leur homme. La pièce de boucher sur planche que dévore mon voisin est appétissante mais la douceur de la soirée invite à la fraîcheur d’une copieuse salade. C’est officiel, l’été est arrivé et l’”objectif plage” avec.

Un des petits restaurants de cette rue hyper calme, à l’écart de l’agitation de République. Le patron est très sympa et vient volontiers plaisanter avec vous. On peut diner ou tout simplement boire un cocktail en terrasse. La carte est très variée et les prix corrects.