Les Relais d’Alsace – Taverne Karlsbräu

Pour faire simple :
— vin rouge servi glacé (puis mis dans de l’eau bouillante pour le réchauffer)
— pâtes au pisto réchauffées au micro-​ondes et beaucoup trop cuites
— travers de porc qui né sont pas des travers de porc mais de la viande bas de gamme
— une SOURIS a traversé à 3 reprises la salle sans que personne né s’en inquiète
Selon les dire du serveur (qui n’est évidemment pas responsable de la qualité médiocre) la qualité «est comme ça à Paris»
Dans tous les cas j’avais honte d’être française en voyant ce qu’on servait aux touristes attablés près de moi et qui imaginent que ces plats représentent la cuisine française/​alsacienne.

Choucroute Obernai enough for two people. Excellent selection of pork, sausages and sauerkraut. Set table side on stereo heat. Very tasty. Also excellent café gourmand, which is espresso with mini deserts. Trés bien.

Came here with some friends for a late night dinner and the restaurant was basically empty. At first I was a bit concerned but I was wrong. I was really impressed by the food and the friendly staff. We ordered ESCARGOT and it was absolutely delicious! If you take the remainder of the sauce from the escargot and put it on some bread, it really makes for a great dish. You really have not had FRENCH ONION SOUP until you’ve had it in France. The soup made you feel all warm inside especially since the weather was so cold. Lastly, I ordered the DUCK and it was cooked to medium rare, and served with a plate of fries/​vegetables. This dish is definitely for those meat lovers out there. It’s a dish you want to try. ENJOY!

If you have ever visited a restaurant, had an amazing meal, then years later upon a return trip, prepared yourself to be let down? Like. it seriously could not have been as good as I remember, and I just need to brace myself for the let down…
So Glad to be Proved WRONG! :)
Les Relais is the BUSINESS! I’ve visited a few times with friends/​family and have no regret is saying I HAVE THE EXACT SAME MEAL EACH TIME .
French Onion Soup (the best I’ve had in Paris) followed by the Risotto with Prawns (amazingly good each time!) for my entrée. I’m serious, I cant bring myself to try anything else, as each time visited here, it was just that good!
Do yourself a favor, stop in and order just that… I promise you wont regret it!

Situé a 2 pas de la place de la république, la taverne propose des classiques de la gastronomie alsacienne à des tarifs tout a fait correct et dans un cadre très agréable.les serveurs sont efficaces, rapides et souriants.
Dans l’assiette, je vous conseille leurs choucroutes, elles sont délicieuses et très bien servies (+++ un réchaud permet de garder votre plat au chaud).
Ils proposent des bières originales à la pression comme la Licorne black et la Floreffe, des bières alsaciennes qui elles sont vraiment pas données (entre 4 et 6 € pour une pression, ils se font une belle marge).
Le relais est nettement meilleur qu’un resto de chaîné comme le «Maître Kanter» et est moins cher, donc si vous êtes amateur de choucroute, c’est une belle adresse

2 Sterne für die Lage und die nette Bedienung.
War dort zu Besuch und hatte keine Austern. Da sich dieses Restaurant, dass von der Ausstattung eher wie eine bessere Imbissbude aussieht, darauf spezialisiert hat, frage ich mich warum man die anderen Gerichte so lieblos präsentiert. Entweder ganz oder gar nicht.
Durch die Lage und die auffällige Aufmachung eher eine Touristenfalle, denn ein Geheimtipp. Paris ist eine Weltstadt mit tollen individuellen Restaurants. Dieses gehört definitiv nicht dazu.

Une taverne alsacienne… On y mange bien, le service est plutôt agréable, et le cadre agréable.
Je regrette juste cette musique de boîte de nuit qui semblait étonnamment hors sujet.

Auf unserem Paris-​Trip sind wir in der Taverne Karlsbräu eingekehrt um unseren großen Hunger zu stillen.
Die Einrichtung wirkt üppig und durcheinander. Zur Weihnachtszeit gab es überall kitschige, blinkende Lichter und Bäume.
Die Bedienung war hingegen wirklich freundlich und das Essen schnell zubereitet.
Wir haben uns an diesem Abend auf einen tollen Flammkuchen gefreut. Dieser wirkte aber eher wie eine Pizza und war viel zu stark belegt.
Die Preise entsprechen dem Pariser Standard, rechtfertigen aber eher nicht das Essen.
Das Restaurant lebt wohl auch von der Lage am Place de la République. P. S.: wir hatten den Eindruck, dass Muscheln und Meeresfrüchte besser ankommen.

La nourriture, j’ai trouvé que ça allait, pas exceptionnel, c’est peut-​être un peu inférieur à la moyenne. Mais c’est surtout le service qui m’a dérangé. Je sais que Paris n’est pas une référence, mais là c’est abusé. Surtout quand vous êtes en terrace. Le serveur né vient presque jamais, et quand il vient, il né fait que râler, se trompe dans les commandes et né s’excuse pas. Avec un service pareil, vous trouvez tout de suite que la note est chère, dans la mesure où vous êtes mieux servi dans un mcdo. A y aller uniquement si tout est plein aux alentours, et encore, il faut vraiment avoir faim.

Very close to the train station and food was fair. The service is poor and I sat for 20 minutes waiting for the check I requested. There are simply better options.

Tout est sympa sauf la bouffe qui est sale et chère. J’ai pris une flammenküche degeulasse. Un vrai cachemar autant pour mes papilles que pour mon estomac. Idem pour le munster au cumin. C’est une chaîné donc certains restos sont pas mal et celui ci fait partie des très mauvais.

Je suis content de vous voir sur QYPE, vous m’avais mal servi et pris pour un C.; je né vous ai pas oublié et je vois que les autres avis né me contrediront pas. C’est vrai, c’est dégueu, cher, pas aimable. Piège à touristes.
A fuir !!!
Photo link:

Not sure if this Karlsbrau is the one we had the misfortune to visit in Paris– it was near the church of St Eustache. The fact that there were no French people in the restaurant, if you can call it that, should have warned us.
We ordered Moules marinières with french fries and small carafe of cheap white wine (alsace) as this menu cost just an additional 4 euros for the wine which seemed good value.
First the waiters just ignored us until a manager ordered one of them to take our order. The moules arrived some 20 minutes later with a watery bland sauce and tepid french firies.
We started eating them and then found several large stones in our dish, which would suggest that they had not be prepared and washed properly before cooking. We complained and the manager, an Indian who spoke English, tried to convince us it was natural and that we had no cause for complaint.
I would have none of it and said I didn’t want to substitute the dish and insisted that we would pay only for the wine. He agreed and then produced a bill for 12 euros for the wine, sayiing that is what it would have cost us had it been ordered on its own and not as part of the menu. We remonstrated but he wouldnt budge, he wouldn’t give us his name and he was generally unpleasant. We paid the 12 euros but with a very bitter taste in our mouths.
This place gives Paris a bad name, and is just a trap for unsuspecting and naïve tourists. Avoid like the plague!

We had the escargot and smoked duck leg with roasted potatoes. The escargot was average and the potatoes were pretty decent, but I couldn’t eat much of the duck. It wasn’t bad but it needed a sauce or vegetables, something to offset the dryness of just potatoes and meat. It’s probably more like two stars. There’s too much good food to be had, can’t say I’d come back. However, the waiter we had was awesome, so one more star. It may have had something to do with the fact that he was a French boy who grew up in California and went back to France.

Direkt am Place de la Republique. Sieht man gleich, wenn man aus der U-​Bahn kommt. Gemütliches Lokal u. a. mit deutschen Gerichten. Wir hatten Sauerkraut und Würstchen und es hat besser geschmeckt als in München! Netter Kellner, konnte sogar etwas deutsch sprechen. Es gibt auch eine deutsche Karte. Einziger Kritikpunkt: Unsere online-​Reservierung war leider nicht mehr auffindbar, aber zum Glück waren noch Plätze frei.

Lange geöffnet, akzeptable Preise, und einige der besten Austern von Paris!

Une catastrophe culinaire, des prix surélevés et un service déplorable…
Même pour boire un simple verre tard le soir lorsqu’il n’y a plus personne!
Arrivés un bon quart d’heure avant la fermeture, nous avons été jetés comme des malpropres, vraisemblablement parce que le staff était pressé de rentrer chez lui. Lorsqu’on exerce ce métier, on sait qu’il faut faire des sacrifices, surtout le samedi soir.
Je né comprends pas bien les responsables de ce restaurant qui est pourtant extrêmement bien placé, les avis négatifs durent depuis un moment (2008 ici) dommage!
N’y allez pas, sincèrement.

Mauvais sur tous les points…

La Taverne de Maître Kanter, il me suffit de voir son nom pour avoir envie d’en parler !
Ici, on vient bien sur pour une choucroute, de la mer ou classique qu’importe, mais une choucroute quand même.
Les poissons et crustacés sont frais, ce qui fait que je vous conseillerais plus celle de la mer, très originale.
Sinon, rien né vous empêche de prendre les saucisses de Francfort qui me rappelle mon enfance, avec ses frites croustillantes. Bien sur, une bière est de rigueur, surtout si vous vous y rendez la nuit, étant ouvert très tard (5 heures).
Mes origines font que je né peux qu’aimer cet endroit, une brasserie simple qui nous envoie tout droit en Alsace…

Une fringalle en pleine nuit? Direction la Taverne de Maître Kanter à République où le restaurant sert jusqu’à 5h du matin.
On y retrouve tous les plats de type brasserie mais aussi ceux de la gastronomie alsacienne.
Le service est efficace mais pas toujours aimable. Il faut dire que les conditions de travail et le stress que subissent les employés doivent les rendre un peu à fleur de peau.
Sur deux étages, il y a des tables disposées un peu partout et on peut venir y manger à deux ou en groupe.
Personnellement, je né m’y rendais que dans un but d’efficacité mais pour une expérience de repas nocturne, je n’ai rien trouvé de plus pratique aux alentours.

Cher, dégueulasse, aseptisé. Le personnel est pressurisé et n’a pas le temps d’être aimable, donc plus jamais.

Accueil déplorable, l’impression e déranger le serveur, une attente interminable, la qualité est pauvre…
C’est la première fois que j’y suis allée… Ce sera aussi mon dernier passage.
J’ai pris des gambas au risotto (c’est 4 crevettes qu’ils ont mis… Pas des gambas) et ce n’était pas bon du tout.
En plus c’est extrêmement cher pour la non qualité de ce resto !!!
Passer votre chemin !