Metissage

We stopped for lunch here twice during our visit… the sandwiches were great, the cakes were delicious and the coffee so/​so…
Definitely a top notch bakery — everything we ate was really delicious!
Would recommend and would come back again…

Un excelente lugar para tomar desayuno/​once. Venden muchas preparaciones francesas desde el pan hasta los típicos dulces. La atención es muy buena y aconsejo ir temprano, si llegas tarde tendrás que esperar por tu turno.
También puedes comprar para llevar a tu casa.

Cuando pienso en Metissage, pienso en brunch.
De todos los brunchs que he probado hasta el momento, tengo sólo 2 lugares favoritos, siendo Metissage uno de ellos. Su brunch incluye huevos revueltos, frutas frescas, yogurt con granola, pan recién horneado, jugos e infusiones. De verdad quedas bien satisfecho.
Tienen panadería muy buena, cosas dulces muy bien elaboradas, y puedes consumirlo allí mismo o comprar para llevar.
El lugar tiene pocas mesas, por lo que conviene ir temprano.
Altamente recomendable.

De las mejores experiencias bruncheras que he tenido en Santiago. Este lugar tiene un frente muy discreto y se lo puede pasar de largo si no se da cuenta. Vaya aminorando la velocidad (auto, bicicleta o a pie) cuando pase por la ex-​rotonda Perez Zujovic, si es que viene desde el poniente.
La panificación y presentación es de primera, da hambre de solo verlo. Le hará olvidar cualquier panadería francesa que haya probado en Santiago.
El brunch opción 3 que es para dos personas es contundente. Vaya con mucha hambre sino sobrará comida.
El café… ehh, zafa. Lamentablemente no he encontrado un lugar que reúna toooodo.
Advertencia: está siempre lleno, así que lo ideal es ir temprano.

Faltan lugares como este en el barrio!
Buenisimo el local!
La atencion media lenta en las mañanas en pan esquisito el te tambien 100%recomendable

Esta boulangerie francesa es un pequeño refugio en el sector de la Rotonda Perez Zujovic, ideal para tomar un café con alguna masa dulce.
Además de los clásicos baguettes, croissants, panes dulces y muffins, acá encuentras productos exquisitos para llevar en su zona de mercado gourmet.
¿Cómo qué? Manjar con cocoa, mermelada de rosa mosqueta, yogur artesanal y los famosos pepinillos De Maria que son una delicia.
En mi opinión, el momento ideal para ir es el sabado en la mañana con toda la calma del mundo, a conversar o a leer. Sin duda, el ambiente ayuda.

Love this place. Just the smell when you walk in is worth it.
They have a lovely terrace at the back and the whole restaurant is very cozy.
Brunch was pretty good but the staff seemed a little overwhelmed. Brunch was served in a weird order and they took their while.
Their pastries and breads (self service for take away) also looked great. We tried the chocolate bread and it was perfection!

No había prestado mucha atención a esta «panadería de barrio», acomodada como café y micro restaurante.
Mi peor decisión de la ultimas semanas es haber entrado aquí! AHORA TENGO Q VOLVER TODOS LOS DÍAS!
Dispone de un coqueto patio interior con árboles y sombrillas, donde uno puede probar estas delicias al aire libre. El pan de pistacho es excelente y el latte sabe a lo que tiene q saber.
No alcanzo a esperar el momento de pasar de regreso y comprar el pan para el almuerzo!

La apariencia exterior no le hace justicia a todo lo rico que tiene adentro. Metissage es una panadería francesa que tiene un muy buen sabor. Este es un lugar por el que había pasado muchas veces antes y nunca me había animado a entrar.
En los fines de semana ofrecen un menú de brunch, las opciones son acotadas pero todas muy ricas y de buena porción. El lugar no tiene muchas mesas para sentarse adentro al ser un local más bien pequeño. Mucha gente suele ir a comprar pan para llevar.
De este sitio se destaca el sabor del pan, el cual es muy bueno… Dan ganas de comer pan hasta decir no más, ideal para una dieta a base de carbohidratos!

El lugar no impacta por fuera pero al entrar te encuentras con un grato diseño y un espacio súper acogedor. Toda una sorpresa…
Fuimos una mañana de domingo por lo que ordenamos desayuno. La verdad que los tres menús estaban súper completos un poco de fruta o granola para empezar después dos opciones de huevos ambas opciones exquisitas y por último la especialidad de la casa un pan (que como era lo último era dulce).
Sin dudarlo la calidad del pan sorprende. El pan de chocolate cómo dice la receta hecho con chocolate amargo suavecito y balanceado nada que decir. También me sirvieron una especie de medialuna en globito tiene un nombre francés pero no soy tan sofisticada para recordarlo. Lo único que puedo decir es es-​qui-​xi-​to.
Fui con un niño que como todo niño no come de todo. Y tiende a comer sólo lo que en verdad le gusta y acá quería más. Teóricamente compartiriamos los huevos y me pidió comerlos todos por que le encantaban por el hubiera comido dos o tres platos. A mi me toco sólo una cucharadita para probarlos eran revueltos con tomate, jamón y hiervas.
Los huevos benedictinos de veían increíbles. Huevo poche, jamón, holnadesa, espinaca y
Pan. Ver sólo plato te invitaba a comer. Mi acompañante dijo que estaban muy buenos.
Yo tiendo hacer algo quisquillosa con el pan no todo me gusta y creo fielmente que el panadero influye mucho en la calidad, no dudaría en decir que esta es una de las mejores panaderías en Santiago. Creo que cualquier pan que compres en el local o para llevar será un acierto.
En cuando a la atención cercana pero con pocos meseros por lo que tienes que ir en plan más relajado. Conversar un rato e ir con tiempo.
Pedí jugo de naranja y aunque exprimido se notaba que llevaba un tiempo. Por lo que tenía un toque de amargo lo cual en mi opinión dañà la experiencia del jugo natural. Nose si el resto de jugo de frutas son realmente naturales o pulpas para la siguiente elegiré otra opción.
El te no es de verdad es el típico de bolsita. A mi me gusta más el preparado en tetera. Aunque no es el mejor que tomado la calidad era estándar alta. Un fanático del te se defraudaría. Alguien que tome ocasional le encantaría. Eso si tenían muchos sabores para elegir.
Bueno volveré sin dudarlo!

The bread here is among the best you can find in Santiago. These guys have been here for about two years, at first I found the bread to be lacking a bit (at least that’s my French GF’s opinion!). However, in some months they did nothing else but improve and improve the quality! The baguette is super nice, their whole-​wheat bread is great and it’s awesome to actually have good Croissant & Pain au chocolat two blocks away from my apartment.
They also sell lunch and have a pretty good espresso if you’re a fan of those like me!

Super local francês, se recomienda todo!
Un tres tres Bön restaurant.
Abrieron hace más de un año, pero inauguraron la ampliación hace una semana.
Cocina francesa, buenas porciones, excelente atención (bilingue).
La selección de té (clipper) amplia y de buena calidad, la panadería es como en casa, en la vieja Francia, de buenas tradiciones y productos bien hechos.
Se recomienda!

Esta es sin duda una de mis panaderías favoritas aunque me queda algo lejos de mi barrio siempre tengo tiempo los días viernes para ir y comprar algún pan rico para tomar once o acompañarlo de alguna comida.
La panadería está a no más de una cuadra de la rotonda Pérez Zujovic en el primer piso de uno de los edificios por Vitacura, si vas en auto ten precaución con pasarte porque no es tan fácil de ver a simple vista sobre todo cuando está oscuro.
El lugar es bastante acogedor ya que está ambientado de una manera bastante casera aunque aun así se nota que reina el diseño y el buen gusto.
En la panadería ofrecen muchos tipos de panes artesanales hechos por ellos mismo con recetas al parecer bastante caseras. Pan artesano es a lo que se dedican pero también los dulces se les dan muy bien como el queque de vino que créanme es una exquisitez.
También ofrecen menús de almuerzo los cuales van de sándwiches a quiche con ensalada todo acompañado con jugos naturales, etc. No se engañe por el sector ya que los precios de la panadería a mi parecer son bastante buenos y no deje de probar los croissant sobre todo el croissant de almendras.