Eric Kayser

Una pena. Un lugar para no volver. Mala atención (mozos desantentos y descorteses) y totalmente desorganizado. Estuvimos una hora, lo cual fue una total perdida de tiempo, ya que no pudimos desayunar. En ese tiempo las mesas desocupadas continuaban sucias y los clientes tenían que limpiarlas para poder sentarse. Luego de esperar mas de media hora y haber realizado el pedido y pago en caja (cuando llegas nadie te explica que los mozos no toman el pedido, sino que tienes que ir a la caja y cancelarlo) nos avisaron que la mitad de nuestro pedido ya no se encontraba disponible. La mesa de al lado tuvo la misma experiencia. Definitivamente sobrevalorado…

en medio del barrio El Golf se esconde un café, con la mejor pastelería de Santiago. de gran calidad y sabor, soy un fiel cliente que a diario disfruta de la delicada obsesión por los detalles de Eric Kayser en Chile. ni Paul en Saint-​Michel en Paris o el Dean & DeLuca del Soho en NY lo igualan. en precio por sobre el promedio, pero sólo a primera vista. hoy se ganó un espacio en mi presupuesto. atienden en el mesón, pudiendo ser algo confuso. pero su staff es sencillo y muy amable. y están dispuestos jugárselas por recomendar entre la gran variedad de delicatessen que ofrecen. recomendación: un croissant de almendras más un café latte. #HayQueIr

Seis meses después de la última reseña que le hice a este lugar, sigo sosteniendo lo mismo: la desorganización es la característica de Eric Kayser.
Tener tantos empleados para que no traigan lo que uno les pide.
Así y todo el lugar trabaja debido a sus productos de altísima calidad. Siempre hay gente pero podrían trabajar más y desperdiciar menos recursos en empleados que no lo valen o en una administración deficiente.

Buen lugar, buena ubicación, buen café, buena atención. El kayser siempre me ha resultado excelente para coordinar reuniones de trabajo, almorzar una cosa rápida y poder hacerlo en calma y paz sin tener que bancarse filas enormes en Starbucks ni haciendo guardia para que se desocupe una mesa. Muy cercano al metro el golf y adyacente al sector de movimiento de negocios de Santiago. Hoy no me acompañó la fortuna de elegir un rico postre como en otras oportunidades, pedí una torta normanda que no me gustó para nada. Casualidades no tan simpáticas. El resto de los dulces como los brownies, croissants, eclaires o los croque monsieur son bastante ricos. El kayser esta en un rango de precios bastante similar al de Starbucks pero es para un target mas calmado y menos juvenil. Otro dato: tiene terraza por si hace mucho calor adentro. Buena alternativa

No se que mas podría decir que no se ha dicho de este sitio, en mi caso solo compré un par de delicias para el desayuno del dia siguiente y ambas cosas que compré (pastel de fórmula y un pan de chocolate) estaban excelentes y deliciosos. Y aunque si, es un poco caro, creo que vale la pena venir a conocer y a maravillarse con cada cosita que tienen, siendo los que atienden bastante buena onda y dispuestos a explicar cada cosa que tienen. Me queda pendiente venir a tomar once a este ligar. A lo terminator, volveré

Si quiere lo mas cercano a un croissant de verdad… o un Pain au Chocolat… acompañadonde buena pastelería o un espresso de verdad, este es el lugar.
Probar el Macaron de Caramel Beurre Salé

Amo este lugar por sobre todas las cosas! Las masas, panes y todo lo que hay es delicioso! 100% recomendado para masas dulces, sobre todo cuando tienes que llevar a casa de alguna amiga para tomar el te.
Tema aparte son la ensaladas y mini pancitos que el otro día probé para llevar.
Maravilloso!

Hoy voy a bajarle no una, sino DOS estrellas debido a la atención del lugar. ¡Son demasiado desordenados! Me traen el café primero, las tostadas como 15 minutos después cuando mi café ya está frío.. son 4 (CUATRO!) personas atendiendo 1 (UN) pedido y todo llega a destiempo. Y hoy el lugar no está lleno como otras veces. Una pena, porque sus productos están buenos. Definitivamente es un lugar para comprar y llevarse a casa.

Although I am not a big fan of chain restaurants, Eric Kayser is an exception. He is originally from France but has lived all over, learning and then teaching the art of baking. After, he opened his first bakery in France and having it be a big success, he wanted to give everyone the opportunity to have quality bread, so he slowly opened up bakeries all over the world (with his Chile «Boulangerie» opening in 2013).
This chain gourmet bakery has the most interesting variety of bread and delicious pre-​made sandwiches! I am particularly a fan of their lox sandwich with cream cheese, yum!
Eric Kayser also offers breakfast! They offer a «Parisian» breakfast (5mil) as well as «Brunch» (8mil). The brunch is a huge variety of different breads, cookies and eggs — order this only if you are super hungry otherwise the Parisian is filling (but comes sans eggs).
The staff are also super helpful and patient. They will take the time to help you pick the perfect bread and pastries for you to take home.
Oh, they also have some delicious pastries such as macaroons, croissants, madeleines and mini cakes (seriously, you must try one of everything!).
Despite having a somewhat high price-​tag, if you want to try some quality gourmet french-​inspired pastries and bread in Santiago, this is the place.

Podríamos decir que esta panadería– cafetería-​pastelería es todo un lujo por sus productos de altísima calidad. Eric Kayser es una panadería francesa, que se encuentra en varios países del mundo, es una marca reconocida en su especialidad, por que?, bueno, es que la elaboración de sus productos no es al azar, usan levadura natural con distintos tipos de harinas, con y sin semillas, que debe seleccionar algún ángel/​panadero!
Además tienen una delicada gama de pasteles, empanaditas con masa de hoja y relleno de puré de manzana, queques y galletas, aquí me detengo y les recomiendo de todas maneras un placer culpable y eventual adicción; la tarta de chocolate con avellanas y la sabrosa tarta Monge, que tiene una mezcla perfecta para mi, el sabor inigualable del queso fresco al son de unas frambuesas en una masita de hojas que es para morirse! Depende de su gusto, pueden acompañarlo de un chocolate, café, te o jugos exquisitos. También hay sándwich en baguette con harinas cuidadosamente seleccionadas para llegar a un pan perfecto, que puede ser una excelente opción para un almuerzo rápido por el sector.
Si quieren partir por algo y el presupuesto está más ajustado, (ya que no es una panadería de las más baratas) les recomiendo probar los distintos panes para degustar en su casa, con pâté, mermeladas, manjar, lo que quieran!, si están invitados a comer a la casa de quién sea, llevando el postre de Eric Kayser serán invitados una y otra vez y si van al local, todo lo que puedan pedir es un festín y esta full recomendado, yo me quedo con mi inigualable torta Monge!

Eric Kayser es la elaboración del pan llevado a un verdadero arte. Cada maestro panadero ha sido formado en la tradición de esta amasandería francesa y, junto a los mejores ingredientes importados, consiguen producir con habilidad los mejores panes que he probado. En su local, ubicado a pasos del metro El Golf, puedes comprar diversos tipos de panes, macarrones, pastelería y galletas.
Además de una panadería, Eric Kayser funciona como una cafetería, con un espacio para compartir sus exquisiteces dulces –como unos macarrones con un exquisito chocolate belga-​; también tienen buenas opciones de sándwiches en promociones ideales para la hora de almuerzo para quienes trabajan en ese sector de Las Condes.
Realmente es una maravilla tener una sucursal de esta franquicia reconocida en todo el mundo. Si no la conoces, debes visitarla. Si bien no son de lo más baratos, vale la pena darse este lujo para una ocasión especial. Los panes que recomiendo son el de cúrcuma avellanas y el pan de queso. Los panes dulces con chocolate y pasas también son exquisitos. En sus postres, el flan es soñado.
Este local es parte de una franquicia de panaderías con el nombre de su fundador, quien hace casi dos décadas fundó la primera tienda en París. Después de eso, su popularidad creció como la masa de sus panes y empezaron a proliferar las sucursales en Francia y en 14 países del resto del mundo, incluido Chile desde hace poco más de un año.