Ambar Restobar

No soy habitué del paseo Orrego Luco, pero las veces que he ido nunca he salido con malas caras, al contrario, salvo que me da un poco de miedo tanta gente que quiere llevarte a su local (me baja la timidez a ratos) encuentro que este lugar es una alternativa conveniente e ideal al happy hour después de la pega y sin salir con los bolsillos vacíos.
Este es uno de los primeros locales entrando al pasaje orrego luco, cuando fuí, me gustó la rápida atención y que tengan copetes baratos además de buenos, los mojitos aunque no son gigantes estaban bastante buenos y contra mis prejuicios, la carta de bebestibles estaba muy completa, como un bar que se precie de tal debe ser.
Si va en la semana hay happy hour y conviene mucho, las papas fritas son exquisitas, y en la terraza es ideal para fumar, sorpresa los baños porque al contrario de muchos lugares es todo muy limpio. Eso sí tenga la precaución de revisar su boleta pues cuando fuimos se enredaron con los precios y nos cobraron de más, al advertir del error, eso si, todo fue súper relajado y amable.

This is a great, safe bet when choosing a bar. They have good food, delicious drinks and an even better happy hour (hint: it lasts all night long).
full disclosure: I have bar-​tendered here in the past
However, because of this, I know all the secrets for example:
Do: get anything with french fries
Don’t: sit inside (unless you are super cold or seriously bothered by the smoke from the smokers)
Do: Ask a waiter for a seat. Even if you don’t see a free table inside, most likely the administrator will set you up with a table.
This family owned bar (both the son and father work here together) is great for relaxed nights out with friends, happy hour with colleagues or the «previa» before going to Subterranneo.
My favorite drink is has to be their Daquiris. They are made with real fruit juice, rum and sugar. You can also ask for it to be made without sugar.
Tip: The hostess should offer you empanadas on the house and sometimes free pisco sours… if they don’t say anything, ask and you shall receive!
You can also rent their upstairs/​the whole bar for birthday parties or private events. People even rent it out for discos! Just talk to the administrator and he will help you coordinate.

La hora de la verdad: a pesar de que voy mucho al Paseo Orrego Luco no conozco ninguno de sus locales por dentro. Y la razón es que con ese tremendo espacio que tienen en este pasaje, no dan ganas de entrar.
Es mi panorama obligado después de la pega (o cualquier dia en verdad) en las tardes de verano. El ambiente ahí es buenísimo porque afuera las mesas están una al lado de la otra, sin importar el local, y se arma una atmósfera muy animada. Como usan esa calle sólo para esto, no se molesta a nadie.
En cuanto a Ambar, es uno de los primeros locales que aparece en este pasaje. Tiene excelentes precios y promociones en happy hour (así como para tentarse y pedir más). Los tragos son muy ricos (el mojito y el daikiri, por nombrar algunos) y las papas vienen calentitas. Además los meseros son muy rápidos en atender, considerando la cantidad de gente que generalmente se junta en ese lugar. Por último, algo muy importante: los baños son decentes.