Alto Japón

Lo mejor son los rolls nikkei, pero tampoco son una maravilla. Me parece que los precios son un poco altos para la calidad de los platos. El Yakisoba estaba bien hecho. La atencion no muy buena, los garzones algo distraidos y eso que el local no estaba muy lleno. El ambiente ok. Es un segundo piso, el lugar es limpio, amplio y bien iluminado. Aceptan tarjetas de credito u redcompra.

En Alto Japón uno se entusiasma de inmediato con una carta interesante, donde lamentablemente la descripción de los platos no guarda estrecha relación con lo que llega a la mesa. Probamos unas Ball Crabs (bolitas de jaiba con queso crema y cebollín, apanadas y con salsa agridulce) que estaban bien, aunque me quedo mil veces con el símil del Mosutoro, con un sabor más cercano a la jaiba que lo que probamos en el Alto.
Se veían interesantes los rolls nikkei «acevichados» pero el exceso de limón en el ceviche no permite disfrutar los sabores del relleno.
En los rolls clásicos, encontramos rolls que estaban bien, cumple con lo que esperamos de una mezcla de productos del mar, queso crema, palta, y otros.
A mi me gustaron mucho más los rolls clásicos que los nikkei, de todas maneras
La atención no es muy buena, siempre hay problemas con la carta y los números asociados a los rolls, y nos hemos encontrado con que más de una vez nos han ofrecido postres y luego vuelven para decirnos que en realidad no hay, jugando con nuestros sentimientos!