Le Bar à Vins

situé à deux pas de la place flagey, ce bar à vin est assez branché.
Le personnel est accueillant et rapide tout en travaillant dans une ambiance cosy.
C’est un bar à vin où l’on trouve facilement de la place, à noter qu’il y a une grande terrasse derrière qui est très agréable!
Les planches étaient très bonnes, tout comme le vin!

At walking distance from the Place Flagey, «Le Bar à Vin» is a cosy place to enjoy a nice glass of wine.
Staff is super friendly and are knowledgeable of their products. They will help you find the perfect wine pairing for what you want to eat (small portions to share).
Nice spot for a cosy «apéro»

Un jeudi soir à 20h, CE bar à vins n’était pas full. Heureusement pour nous.
C’était le jour du Beaujolais et ils n’en avaient pas, dommage –1.
La déco est assez light, du bois encore du bois ;)
Agencement de la salle, assez de place pour pas que cela trop bruyant (pas comme chez Etiquette hein: p)
Niveau proposition de vins, y a le choix ni trop peu ni trop, on arrive à se décider rapidement.
Choix de quelques tapas à la carte (mais ce jour-​là, y avait plus de foie gras, y avait plus ci, plus ça, bref on s’est rabattu sur des tapenades et planche mixte).
C’est pas waaaouw mais on avait un petit creux donc on a tout mangé.
Le vino choisi fut pas mauvais, même si j’aurais préféré un vin plus corsé.
Je reviendrai le tester un vendredi ou samedi, pour voir s’il reste ouvert plus tard.
Nous, quand on y était, on est resté les derniers et ils commençaient à tout ranger et éteindre les lumières, genre merci de bien vouloir quitter les lieux.

Nice cozy wine bar. Good selection of wine, friendly service and small but tasty food selection. In a wine bar I was expecting anyway more attention to the glasses variety: here you will get the same type of glass no matter which wine you order.

tout simplement, je m’y sens bien dans ce bar. Mardi dernier, nous y avons testé les 4 verres de vin rouge sur les 5 proposés. Tous avaient qqch d’intéressant à découvrir. Cela m’a vraiment bien plu. Le tout accompagné d’un mix apéro composé de fromage et de saucisson, miam c’était parfait. Le service était très avenant, nous conseillons en fonction de nos désirs.

Situé à deux pas de la place Flagey, ce petit bar offre une petite sélection de vin plutôt sympathique :)
L’endroit est chaleureux, ambiance feutrée et conviviale ! Autre point: la terrasse est superbe !
Pour les amateurs de vins rouge, leur pinot noir frais est un régal !
On peut acheter évidemment les bouteilles sur place :)
N’hésitez pas à demander l’avis du gentil monsieur qui vous conseillera avec le sourire !
À tester !

Le bar à vin… Que dire, c’est un endroit vmt très sympa pour boire un verre, à 2 pas flagey, ac une belle terrasse cachée et aussi l’occasion de déguster des petits lunchs sympas le midi:) c’est aussi les afterworks le mardi et un point de rdv pr passer une Bne soirée en dégustant un bn verre de vin accompagné de tapenades, mozzarella ou burger (mes favoris). Les vins ont vmt un bn rapport qualité/​prix et les conseils sont bien donnés! L’équipe est jeune et dynamique, ca fait vmt plaisir à voir! Je né peux que vs le conseiller et Jspr que vs prendrez autant de plaisir que moi :) A bientôt autour d’un bn petit YUME.

Super endroit. Couette embiance. Service agreable. Carte varie les salades, le vin est bon rt les 2 jeunes patrons sympathique.

Plus on a de choix, plus on devient exigeant sur BXL…
Cependant, il y a certains principes de base dans un bar à vin… et je né suis pas encore à 100% convaincue par l’adresse malgré qq passages :(
Une chose essentielle dans un bar à vins (bon ok… on n’est pas en France… mais bon si on se donne l’étiquette d’un bar à vins, autant faire le maximum pour en être le + proche possible): quand on sert des vins au verre, j’aime bien savoir «quel vin je vais boire exactement».
Ici, par exemple c’est «un pinot noir» sur la carte au tableau, et même si on demande 1 ou 2 fois au serveur + d’infos, il y a peu d’espoir de savoir réellement ce qui nous a été servi, vu que tout le monde a l’air fort occupé par sa propre tâche… Perso je trouve ça dommage, et je me sens presque méfiante du coup (on m’a servi quoi qui permet que de payer un tarif de «bar à vins»
Sinon je vais dans un bar «normal/​généraliste» un peu plus loin n’importe où ailleurs dans les environs, et je commande un verre de vin standard puisqu’il n’y en a qu’un sur la carte…
J’y ai déjà mangé plusieurs éléments de la carte qui étaient plutôt corrects: les mini-​hotdogs (normaux, ou deluxe avec «foie gras»), assiette charcut et fromage (ça allait mais bon, j’hésite encore sur la qualité des produits…) ;
En tout cas ce que j’ai mangé de mieux était l’assiette Buratta.
J”espère y revenir bientôt, en me faisant un meilleur avis vers le haut

Cadre assez sympa! Serveur très enthousiaste. Bön vin. Pourquoi ³⁄₅ alors, me direz-​vous? Eh bien pour deux raisons: d’une part, la musique hyper commerciale n’est pas (ou né me semble pas) adaptée à un tel bar à vin — a fortiori s’il se veut classe!; d’autre part, parce qu’il y a, à mon humble avis, beaucoup trop peu de choix de vins (c’est quand même dingue pour un bar à vins !). Sympa donc mais quelques bémols… Améliorations possibles!

Déjà, un bar à vins qui s’appelle «Le bar à vins». Vraiment? Certains trouvent ça génial, je trouve ça pas pratique du tout — d’où l’échange avec mon amie ayant proposé ce lieu d’apéro (on va au bar à vins? — ok lequel? — le bar à vins sur Vleurgat — oui, mais lequel? — le bar à vins !).
J’arrive la première. Musique «lounge», type Terrasse de l’hippodrome, déjà ça né passé pas bien (mais ce sont mes goûts musicaux …). Je demande un verre de blanc, sec mais floral. On me sert un Languedoc quelconque, le type de vin vendu dans des bars non bars à vin. Déception.
Mes amis arrivent. Je passé sur un Pinot noir, celui-​ci plutôt correct. Ensuite, un espagnol, sans beaucoup de valeurs gustatives. Une petite faim, nous commandons les tapenades (correctes mais elles viendraient du Delhaize que ça né m’étonnerait pas) et l’assiette cheddar — saucisson. Bof bof, mais ok pour le prix. Un autre ami nous rejoint, toujours faim, nous commandons le burger du moment. Bön burger, mais conseils: prévenir que c’est sans frites (à 11 €, ce n’est pas évident) et amener la maigre salade avec le burger, pas quand nous l’avons déjà fini.
Côté déco, j’avais l’impression que ça venait d’ouvrir mais je lis ici que ça date déjà de décembre. Ca n’est pas abouti (peinture mal faite, par exemple).
On s’en sort pour 160 € /​4, avec 4 verres, 3 bouteilles, 2 apéros, 4 burgers.
Trop cher alors que je n’ai rien découvert niveau vins.
Et n’est-ce pas le principe même du bar à vins?

Really nice place to enjoy an apero and relax. Very good variety of wines and the service is great providing advice and recommending wine according to the personal taste. Just next to place Flagey this place has its own charm.

Le bar à vins, on peut difficilement faire plus explicite. Accueil chaleureux, équipe dynamique, très serviable et de très bon conseil. Il n’y a pas de carte de vins car la sélection change souvent. Les bouteilles sont exposées à l’entrée. Vous pouvez prendre place dans la salle soit à une table soit autour d’un tonneau. Les choix: rouge, blanc, rosé, bulles. Ils proposent une formule dégustation géniale, en blanc ou en rouge: 4 petits verres dégustation + 1 grand verre du vin que l’on a préfère. Prix: 12 €. Les plats donnaient faim sur la carte mais les portions sont petites, seul bémol. À faire régulièrement pour découvrir leurs sélections de vins.

Arrivés un peu par hasard dans ce bar à vins à l’allure accueillante, nous pensions, avec un groupe d’amis, passer un très bon moment-​pinard. Au final, déception… Et pourtant nous sommes «bons clients». Explications:
1) Dans un bar à vins, on est en droit d’attendre de la qualité dans la bouteille, mais aussi sur l’assiette (mixte). Hors, les fromages et les jambons sont fades et proviennent certainement du supermarché (et nous né sommes visiblement pas les seuls à le penser…). Rien à voir avec la qualité et la mosaïque de saveurs qu’offrent les produits frais du marché de Flagey, à une centaine de mètre de là…
2) Leurs formules de vins au verre ont l’air d’en séduire plus d’un, mais nous nous dirigeons vers les bouteilles. Et là, c’est le drame! Droit de bouchon: 9 € (!) MAIS ATTENTION si logiquement la définition veut que cette appellation soit réservée lorsque tu apportes ta propre bouteille, ici c’est valable sur les bouteilles du bar à vins. En plus c’est mal indiqué et tu n’es pas bien prévenu. Résultat: On reçoit une augmentation de 50% sur une bouteille de 18 €… Aie…
Le patron (qui est visiblement la seule personne à vraiment pouvoir parler de vin en profondeur) nous justifie cette décision sur le fait qu’il doit prendre sa marge, même sur des bouteilles de 6 €. Et qu’il s’est aligné sur des établissements comme l’Etiquette. Pourtant, à une rue de là, on a pas cette mauvaise surprise.
3) Après un petit débat avec le patron sur ce dernier sujet, il nous propose de nous offrir les digestifs et on accepte avec plaisir (quelle question!), mais là nouveau couac (et pas des moindres). Au moment de demander l’addition, bardaf! C’est l’embardée. La cause de la sortie de route: 3 consos qui né sont pas à nous et 36 € (!) en trop… On le fait fait gentiment savoir, nouvelle addition et nouvelle erreur avec une conso en trop. Du jamais vu parmi nous et une erreur professionnelle. Comment dire… Inacceptable !
Le lieu a ouvert il y a quelques mois et malgré une intention bien marquée de rentabilité à court terme (et les défauts que l’on imagine), on leur aurait volontiers donné une deuxième chance, mais notre fin d’aventure nous a totalement convaincu du contraire. Dommage, on pensait passer une agréable soirée en mode #gouttesdedieu !

Avis mitigé suite à une certaine déception concernant ce nouveau bar à vin, dont je n’avais eu que des échos positifs.
La tranquillité et l’ambiance du lieu, ainsi que –chose non négligeable– la qualité du vin et l’originalité des bouteilles présentées, sont les seuls points positifs relevés ce soir là. Les conseils, quelque peu hésitants, sont également bons, mais tendraient à être excellents, s’il n’y avait pas qu’une seule personne apte à les prodiguer (surtout un vendredi soir, alors que l’endroit déborde de clients). En effet, 3 personnes, 1 au bar et 2 pour le service, pour une salle affichant complet, c’est un peu juste. 40 min pour avoir un avis sur la bouteille à choisir, 30 min pour qu’on vienne ensuite prendre votre commande et encore 30 min pour qu’on vous l’amèné, c’est un peu juste aussi.
Et pour continuer dans la notion de justesse, parlons de celle des accompagnements proposés: à tous les amateurs de (vrais) fromages, je conseille de passer votre chemin. Ici sont servies 3 uniques sortes de fromages, des plus quelconques (et dont un ressemblant vaguement au cheddar basique acheté au Dehaize). Ces même 3 fromages retrouvés aussi bien dans «L’Ardoise fromages» que dans «L’Ardoise mixte» ou dans «L’apéro mixte». Bonjour l’originalité.
Et il en est de même concernant la charcuterie. 3 sortes sur l’Ardoise charcuteries, 1 sorte reprise sur la mixte et 1 dans celle de l’apero.
Quant aux «Pains briochés au saumon» et aux «Croques-​monsieur au foie gras» les premiers s’avèrent être de banales tranches de pain de mie toastées, accompagnées de saumon fumé; et les seconds, une tartinade de foie gras entre 2 tranches de pain de mie. Autant vous dire que les mets censés être mis en avant, perdent totalement de leur valeur ainsi présentés…
Certes, c’est un bar à vins et non un restaurant, mais vu le prix facturé pour les produits de leur carte, une certaine qualité et diversité (retrouvées dans d’autres bars à vins pour les même tarifs) sont attendues. Alors oui pour le bon vin et des bouteilles à prix démocratiques, mais la marge faite ensuite sur la planchette n’a pas lieu d’être à la vue des produits présentés.
L’endroit, encore tout jeune, reste cependant accueillant et le personnel sympathique, donc je né serai pas surprise de voir Le Bar à Vins évoluer et le service s’améliorer. A retester donc.

Bar à vin très bien situé à deux pas de la place Flagey. Chouette sélection de vins et tapas gourmands pour les accompagner, accueil très sympathique. Bref une bonne adresse déjà notée dans mes favoris pour une soirée festive entre amis.

Très chouette adresse pour les amateurs de bon vin ! Les conseils sont avisés et personnalisés ! Parfait pour un apéro entre amis et plus si affinités ! Leur carte est d ailleurs sympa et originale pour accompagner quelques bonnes bouteilles ! En plus les gérants et le personnel sont charmants ! A conseiller vivement !

Super adresse pour les amateurs de bonne vinasse, le nom parle de lui même. Les deux jeunes patrons connaissent leurs produits et savent comment les sublimer.
Gros + pour un chouette mobilier aménagé dans un lieu sans prétention et chaleureux.
I’ll be back.

Nouveau bar à vins près de la place Flagey. Endroit parfait pour un afterwork, apéro ou soirée. Le choix des vins est varié et on nous y propose également une carte de plats et planches pour accompagner un bon verre de rouge. Je recommande et j’y retournerai! :)

Le bar à vins est une charmante adresse que m’a fait découvrir une amie. Ambiance et décor sympathique à l’image des propriétaires ayant à cœur de vous faire découvrir leurs vins et leur passion. Pour agrémenter ces bons crus il est possible d’avoir une petite restauration tapenade, burger, assiette de fromage… Le bar à vins est donc une adresse à découvrir et à partager

Endroit très appréciable en couple ou entre amis…
Convient aux amateurs de vins mais aussi aux plus initiés !
Le Bar à Vins présente d’excellentes bouteilles pour toutes les occasions et budget !
Je recommande ce lieux sans hésitation!

Le BAR A VINS de Flagey est en plus des 5 ETOILES que je lui donne sur Unilocal :
1/​Tout une histoire: histoire de deux ex-​collègues de banque qui ont décidés de tout arrêter pour vivre et faire découvrir leur passion aux autres, celle du vin !
2/​Un cadre très sympa (magnifique mur de bouteilles, ambiance lounge, tables en bois, anciens fûts, cuisine ouverte, lumière tamisée et bougies, super terasse et jardin …) à 50 mètres de place FLAGEY ! Endroit idéal pour des repas de groupe, d’anniversaire etc grâce à la grande table dans la dernière pièce. Ambiance intime, conviviale et cosy garantie.
3/​Un bon moyen de découvrir et en apprendre sur le vin notamment par le biais de la formule dégustation. Cette formule comprend 4 petits verres de rouges ou blancs avec les explications sur le cépage, caractéristiques … et finalement un grand verre de vin de celui des 4 que l’on aura préféré. Cette formule revient à 12 euros et la suggestion de vins est régulièrement changée.
4/​Large choix de bouteilles de vins coté magasin. Ce qui permet notamment de ramener une bouteille découverte sur place à la maison. Prix très raisonnable. Les bouteilles achetées et dégustées sur place font l’objet d’un droit de bouchon de 9 euros.
5/​Petite restauration joliment servie sur ardoise. Portion généreuse et à nouveau raisonnable niveau prix (première assiette de charcuterie est à 6 euros) et très agréable à partager … Assiettes froides (fromages, charcuteries …) et chaudes (croque monsieur, hot dog …).
De plus le personnel est très sympa, les deux nouveaux patrons aux petits soin pour leurs clients … Ouvert depuis fin novembre 2014, le BAR A VINS est une très bonne découverte à partager !

Voici un tout nouveau venu dans la catégorie des bar à vins: Le Bar à Vins.
Cet établissement vient d’ouvrir (il y a 3 semaines) et la décoration n’est pas encore finie.
Près de la place Flagey, pas facile de trouver une place si on s’y rend en voiture mais ça, c’est valable pour tous les commerces dans les environs…
Comme il né disposait pas encore d’enseigne, il est facile de passer à coté sans le voir.
Il se divise en une succession de zones en enfilade.
Dans l’entée on trouve les vins disponibles à l’achat (bouteilles) et la partie bar à vin se divise en deux.
Dans la première partie on trouve le bar et des tables hautes et dans la salle arrière, des tables basses.
A noter que dans cette dernière partie, on trouve une grande table prête à accueillir un groupe.
Le concept: Sur un tableau situé en face du bar, vous trouverez la sélection des vins, le choix n’est pas très grand 4 vins de chaque type. Cette sélection devrait changer régulièrement.
Soit vous décidez directement pour l’un des quatre ou bien pour 12 € vous avez 4 petits verres et 1 grand verre de celui qui vous aura le plus plus.
Une petite restauration est possible en soirée mais il semblerait que des quiches soient disponibles le midi.
Comme ils viennent à peine de commencer on voit qu’ils doivent encore prendre leurs repères mais c’est déjà un bon début. C’est pour çà que je leur met qu’un 3 étoiles mais qui sera certainement revu dans quelques mois