Fischviertel am Naschmarkt

I went here to have a quick lunch. Well, you need to take time but the food was excellent. I ordered Fritto Misto as appetizer and it was great and with the bread on the table it was a meal by itself. Prices are ok for a Vienna fish restaurant. I also had Sea Bass and it was prepared well, maybe a bit too salty.

We found this time while walking around the naschmarkt. Everyone in the restaurant was incredibly friendly and hospitable. The indoor restaurant was quite small only a few tables and you’re very close to the couples in the next table.
The food was incredibly fresh and simple.
Seared bass with a side of vegetables was simply seared in a pan with some butter, lemon and basic herbs. The side of seasonal vegetables was eggplant, zucchini, peppers, sauteed in olive oil light salted. The portion was quite large, a whole bass, filleted. You get both sides of the fish!
The Cartoccio, I call it shellfish medley, was also very fresh and simple. It’s assortment of shellfish, squid, salmon, cod, potato, tomato, onions baked in some foil with minimal spices and not salty at all. Just bake the fresh seafood, and let the ingredient woah me. Perfect!
I’d highly recommend this place. I’m not chatty but I’m sure if you speak to the host he’d be happy to give you all kinds of travel tips on Vienna. I saw him talking to a tourist outside for 20 minutes like they are old friends.

Also ich hab nicht dort gegessen, sondern mir Miesmuscheln für zuhaus geholt und muss sagen: sehr schöné, ordentliche Präsentation der Ware, tolle Auswahl, überaus freundliche Verkäufer und tolle Beratung. Hab zu den Muscheln gleich das passende Rezept bzw Kochtipps dazubekommen. Die Muscheln haben sehr gut geschmeckt und haben sich alle schön geöffnet. Da kommt Freude auf!

Naschmarkt Deli’s casual atmosphere, quality ingredients and helpful service made a great start to a day of sightseeing in Vienna.
At the suggestion of our server, my husband, cousin and I each ordered the most popular brunch item — the Turkish breakfast. It was a great deal because the price included mélange (coffee with milk) and bread. Because the restaurant is set within a farmer’s market, we knew the food would be local and fresh.
The dish included a kind of deconstructed Greek salad: cucumbers, tomatoes, green and black olives and feta cheese. Accompanied with this on the plate was one fried egg and a fried stick — resembling a skinny egg roll — made of fillo, feta and grape leave, with honey for dipping. OMG — it sounds so simple and light, but this dish was honestly so incredibly flavorful and satisfying.

What a find! The first serendipity was that we chose to stay in a youth hostel (with hotel quality rooms for a very reasonable price) across the street from the Nashtmarkt. The NEXT serendipity was finding this lovely little eatery. At first, we thought the server was going to be a bit surly, but soon enough, he revealed that he had spent some time in Texas (we didn’t hold that against him!) and that his English was pretty amazing. (WAY better than my Deutsch!) We both had fish dishes for lunch, (and I had the potatos bathed in olive oil. OMG!) and an Italian wine as per the recommendation of the server that, even though it was a ‘rotwein,’ (Was? Mochten nicht weiss wein mit fisch?) it was a great choice. Fabulous lunch at a reasonable price.
Personally, I find Vienna to be a bit overwhelming with a thousand or so TOO many choices. Just head for the Nashtmarkt and choose a cool little eatery there. Or go to the Fischviertel am Nashtmarkt for a sure thing!

Im «alten» Teil des Wiener Naschmarktes (= fast schon meine zweite Heimat) hat nun ein neues Fachgeschäft für frische Fische, Muscheln und andere Meeresfrüchte eröffnet, das «Fischviertel».
Es ist ein modern ausgestattetes Ecklokal (zur Sezession hin auf der linken Seite), das die beste Voraussetzung für frischeste Qualität und kulinarische Erlebnisse hätte. Vorausschicken möchte ich, dass ich nicht im Lokal gegessen bin und daher das Service auch nicht bewerte.
Ich kaufte am Stand eine BIO-​Bergforelle und bereitete sie zu Hause zu — die Qualität war, das sah man auch schon beim Einkauf — TOP-​frisch und super gut. Ein Traum von einer Forelle. Auch das sonstige Angebot (derzeit Austern– und Muschelzeit) sehen wirklich alle wunderbar verlockend und wie frisch aus dem Bach/​Meer aus. Das Ambiente (nur der Markstand nicht das Lokal) bewerte ich deswegen sehr positiv, weil einfach alles wirklich wunderbar schön hergerichtet ist und man am Liebsten einen ganzen Sack voll frischer Fischspezialitäten kaufen möchte (Kühlung natürlich auch TOP). Ich gehe davon aus, dass auch alle anderen Fische die gleiche TOP-​Qualität wie die von mir gekaufte Forelle aufweisen — optisch würde absolut nichts dagegensprechen.
Nur beim ganz genauen «Durchstöbern» des Angebotes trübte sich der so positive Eindruck für mich gewaltig: es wurde hier auch mitten unter den besten Spezialitäten die Schillerlocke angeboten. Mittlerweile weiß jeder, dass dem Dornhai die Flosse bzw. der Bauchlappen bei lebendigem Leib ab-​/​herausgeschnitten wird, und der Fisch elendiglich am Meeresgrund «verkümmern darf» — der Rest wird ja nicht gebraucht.
Hat man so etwas wirklich notwendig, wenn man ein gehobenes Fischfachgeschäft führen will? Das ist leider für mich ein SEHR NEGATIVES Qualitätsmerkmal, eigentlich unterstes Qualitätsniveau und sollte aus meiner Sicht in Österreich sowieso verboten werden. Da könnte man noch als «Sahnehäubchen» den Pangasiusdreck daneben hinlegen. Normal ein 4 – 5 Sterne bei den Angeboten kann es so nur ein 2 – 3 Sterne geben. Ich hoffe sehr stark, dass man hier die Chance wahrnimmt und sich in Zukunft von anderen Fischfachgeschäften abheben will, indem man solche «Angebote» unterlässt.
Da ich es besonders ärgerlich finde, ein neues Geschäft bereits mit diesem Dreck im Warenagebot zu eröffnen, sich aber trotzdem noch gleichzeitig vom Mitbewerber exklusiv abheben will, gebe ich leider nur eine 2 für die Speisen, was sehr schade ist, da der Rest bei Weitem mehr verdient hätte! Aber man muss endlich einmal kapieren, dass so Manches im Konsumverhalten und auch im Marktangebot (ja, auch dort hat man Verantwortung, nicht nur der Konsument!) anders werden muss, und der Mensch nicht mit jedem Lebewesen machen kann, was er will — besonders bei vom Aussterben bedrohten Tierarten! In Summe gibt das drei Sterne (4 – 5 wären aber sonst locker drinnen gewesen).
Es ist leider auch ein Sinnbild der Kontrolle am Naschmarkt insbesondere im Zuge der Lizenzvergabe für die Stände und die diesbezügliche Prüfung des Warenangebotes. Ich bin in der Naschmarktgegend bereits aufgewachsen, lebe noch immer in dieser Umgebung und er ist sozusagen, auf Grund meiner sehr regen Kochaktivitäten, mein «zweites Wohnzimmer». Daher weiß ich ganz genau, in welche Richtung sich am Naschmarkt so Manches entwickelt hat. Und diese Entwicklung ist einfach nicht gut… wenn sich auch die «Schneekugelsammler» freuen…
Eine Bitte noch an die geschätzten LeserInnen: nicht und niemals Schillerlocke kaufen — Danke!