Hot Express

Lo bueno: Hay mucha variedad, barato y rápido.
Lo malo: Al mediodía hay bastante gente (pero se avanza rápido) y puede escasear alguna bandeja de «los más pedidos».
Lo curioso: La disposición de las trabajadoras en formación «en serie» bastante Fordiana.
Hace 5 años que trabajo en la zona y recién ahora me avivaron que hay un «chino por peso» en puerto madero. En este punto uno ya no sabe que creer! Está buenísimo que en una zona tan fancy haya un chino por peso (también fancy, ¿Por qué no?). Uno de esos descubrimientos que te mueven el panorama a la hora de elegir al mediodía.
Lo bueno es la variedad que tienen, desde cosas sanas y vegetarianas como salteados de verduras y cosas así que pase por encima como alambre caído… hasta patitas de pollo y bombas de papa que me devolvieron a una niñez y ya con 27 años me serví todas las que quise porque soy grande y hago lo que quiero! Jajajaja.
También el hecho de que sea por peso te permite regular a tu antojo el tamaño de las porciones. Asique, a comer cuanto se te cante y pagarás de más por tu gula y tus sobrantes.
Tal vez la parte mala es que si llegás medio tarde alguna que otra bandeja empiece a escasear… pero no hay mal que por bien no venga, después de las 14:30 es como una especie de happy hour de comida y todo está más barato. A demás, si falta la comida quiere decir que hay fresca…
Cuando entré insulté por dentro por la cantidad de gente que había pero cuando me puse a hacer la kilométrica cola (y añadir el negocio) me sorprendió que en la caja atendieran tan rápido ya que te recibía una chica que envuelve lo que llevás, se lo pasa a la de al lado que lo pesa, te dice el precio y lo pone en la bolsa mientras una tercera te cobra… me encantó aunque tuve que añadir el negocio afuera…

Trabajé 3 años en Puerto Madero y les digo de una que es un garrón en materia de opciones gastronómicas.
Este chino por peso es raro. Es… básico. Pero sirve para ahorrar mucha plata. En la cuadra donde trabajaba solo tenía opciones de menú ejecutivo por 70 a 90 pesos, o comprar ensaladas pre armadas en el kiosko que son bastante flojas por 40 pesos casi.
El chino permite comer pollo con ensalada, o milanesa con fritas, o simplemente una ensalada masiva algo variada por unos 25 o 30 pesos.
La comida se puede describir como «zafa». Una sola vez tuve un drama con unas alitas de pollo frito que no estaban bien cocidas. El resto, sabés lo que estás llevando.
Si te quedás en ensaladas y cosas simples, no vas a tener mucho problema.
Y sí, es barato. Gran tip, vayan antes de las 12.30 o después de las 2. En ese lapso de tiempo es imposible de gente y cola para comprar.
Otro tip, si van tipo 4, la comida que sobró la pueden comprar a mitad de precio para llevarse a casa.

¡Las roticerías chinas por fin llegaron a Puerto Madero! Es la salvación para los que trabajamos por la zona y nos da fiaca llevar el tupper a la oficina.
A diferencia de otros locales parecidos, este es muy limpio y se ve cómo cambian las bandejas de a ratos. También, uno de los dueños da vueltas por el local para chequear que todo esté bien.
En cuanto a variedad, hay de todo: desde tentáculos de pulpo a la provenzal (que nunca me animé a probar) hasta milanesas tradicionales que podés acompañar con puré o papas preparadas de varias maneras. Las pastas no son recomendables porque son muy pesadas, pero tienen gran variedad de ensaladas con palta, pepino, tomate, etc que vale la pena probar (es más, es de lo mejor del local)
Tienen también frutas de estación cortadas para hacer de postre si buscás algo light o si no flan o gelatina.
La venta es por peso, asi que por 25 pesos se arman una buena comida si consideran ésta opción.