Underground Espresso Bar

Los dos lugares de buen café de la zona de Puerto Madero se encuentran en la misma calle, uno de esos dos es Underground.
El lugar es muy minimalista, tiene lo básico, mucho ventanal grande y mucha iluminación. Lo mejor es el café. Mi experiencia la baso en visita y consumición en el local y para llevar.
Algo raro que noté es que el caramel macchiato me lo sirvieron en un vaso de vidrio, aún así no estaba excesivamente caliente y no quemaba al tomar el vaso. El sabor? muy delicioso. El punto justo de caramelo, espuma y espresso.
Para take out pedí dos opciones de Latte; latte normal y latte vainilla. Me quedo con el regular, el de vainilla se sintió un toque dulce.
Un par de cosas que no me gustaron: los vasos de papel son extraños; te quemas las manos literalmente. La música en el sitio la mejoraría pero es mi gusto personal; una cafetería debe tener una música más acorde al ambiente; este es un sitio bastante tranquilo, cero ruidos pero la música es el top 50 global de Spotify, así que desconcierta un toque esto.
Para volver y volver. Super recomendado.

Linda cafetería de especialidad en Puerto Madero este (del otro lado de los diques). Ambiente cómodo a diferencia de muchas cafeterías de este tipo, buena atención y café rico. Los precios de los cafés son inclusive más baratos que en locales similares. Tienen las opciones clásicas de espresso, doble, latte y capuccino y también filtrados y frios. No las probe pero tienen opciones de comida para acompañar el café ofreciendo combos y también a la carta. Quizas en comida los precios son un poco más caros pero en linea con su ubicación. Tienen buen wi fi (la clave está anotada en los porta azúcares por lo que no es necesario pedirla) y muy buena iluminación natural. El horario del local es amplio y abren los fines de semana.

Dicen que están hace un tiempo, pero pareció que recién empezaban por lo vacío del lugar. En mi misión por encontrar El Café de Buenos Aires, me acerque luego de una larga caminata. UNDERGROUND se encuentra mal ubicado, en mi opinión. Hasta que llegué pasaron varios minutos.
Una vez adentro, me alegré de encontrar buen café Puerto Blest. Pedí un flat White más medialuna por $ 55. Sin embargo, decidí llevarlo pues la atención fue un tanto fría, y amén de la decoración y la música, la atmósfera no invitaba. Media pila chicos, que tienen un buen producto!
Mi experiencia es regular, para un café al paso si estás cerca. Gracias y saludos.

En una callecita tranquila de Puerto madero este hermoso café sorprende y reconforta. Espresso, v60; aeropress, french press; chemex y vario reza su pizarra. Todo lo que queremos!
Buen café y buen servicio. En esta oportunidad no probé su pasteleria, pero prometo volver.
Me gustó el local, ideal para traer tu laptop y trabajar café Tras café y mas café!

No me considero una máster en el tema de café pero te digo que ya no puedo tomar uno de maquina, bah si como ultima instancia pero sufro.
Lamentablemente no creo que este lugar se lleve más de tres estrellas.
Paseo y pasee mil veces por Madero en el horario de almuerzo del trabajo pero nunca lo vi. Ojo, me encanta la combinación blanco-​negro-​madera pero bueh. El lugar es grande, cuenta con varias mesas adentro y en la vereda también.
La propuesta de café me gusto, hasta tienen filtrados. Pedimos un tostado + un capuccino y flat white. Estaba rico, si, pero eramos los únicos ahí. LOS ÚNICOS. Esperaron a que este listo el tostado para hacer los cafés, muy bien. Igual, para ser Madero no esta caro, 40pe cada café y esta bien hecho. Un barista/​cajero que sabe lo que hace.
Esta todo impecable, todo bien presentado, todo rico pero se ve que me acostumbre a lugares más hogareños y cafés con gracia. Igual los aplaudo por competir por todos esos Starbucks diseminados cual supermercado o Farmacity. Ah, conviene ir por un café, un tostado chico 50pe me pareció un poco mucho.

Excelentes maquinas, muy buena cocina, lugar calido, carta amplia de café, precios accesibles, ambientación silenciosa pero no amarga osea la música esta en el volumen exacto para ambientar. Muy amable atención de todo el staff, aceptan débito y crédito.
De los mejores lugares de café de la capital federal.

Great place, with great coffee. Also you have some options for lunch, healthy ones. Probably i will put more tables but you get more privacy.
Its location might not be the best one but for business days and for brunch/​lunch is great