Backbar

Die Backbar ist nicht nur meine Lieblingsbäckerei in Zürich, hier gibt es von Di-​Fr auch noch tolle Mittagsmenüs um CHF 12.50, sowie zu Mittag reichliche Auswahl an Sandwiches, Wraps, Quiches, etc., alles immer frisch zubereitet und mit Top-​Qualität.
Dadurch dass die Anzahl an Sitzmöglichkeiten sehr beschränkt ist, wird es über Mittag schnell ausgelastet, aber da die meisten Leute ihre Bestellungen gleich als Take-​Away mitnehmen, findet man nach nicht langem Warten meistens einen Platz.
Was es an welchem Tag gibt, kann man übrigens vorab auf der Homepage abrufen.

Mmmh, ein überirdisch gutes Zwetschgen-​Kuchen Stückli. Hätte mich am liebsten durchs ganze Sortiment probiert… *Schleck*
Die Bedienung am Thresen war sehr freundlich und ich hatte Freude an meinem Fensterplatz mit Sicht auf die Seefeldstrasse. Zum Kuchen gabs eine Limonade und die Zeitung. Ich komme wieder.

So. Excited.
Finally found my favorite bakery in Zurich!
Pros:
Great pastries.
Newspapers available to read. (if reading newspapers in german is your thing)
Great veggie lasagna at a great price on Thursdays.
Good coffee.
Employees are super nice!
The donut… omg.
Cons:
Space to sit is not enough. I would be happier if this place was the size of babu’s.
Closed on Sundays (boo!)
Love it love it love it! Will be back again and again!

Eine Bäckerei mit einigen Sitzgelegenheiten. Morgens oft mit Chillout Musik wie in den besten Lounges. Die Schinkengipfeli sind total lecker. Der Cappuchino ist für den sofortigen Verzehr etwas gar heiss. Zum Mitnehmen aber wohl gerade richtig. Die Bedienung ist schnell und sehr freundlich. Die Lage ist ausgezeichnet mit der Tramhaltestelle direkt vor der Backbar. Schade, dass sie montags geschlossen ist.

In dieser Bäckerei und Bar im Seefeld gibt es die besten Gipfeli, die ich kenne, nämlich solche mit viel Butter, wie so heute nur noch selten irgendwo anzutreffen sind. Besonders gesund sind Gipfel nicht, eben genau wegen der Butter, aber hier in der Backbar kann man sich neben dem ungesunden Buttergipfeli auch mit Bioprodukten aller Art eindecken oder feine andere Brote und Süssigkeiten. Gegessen und Kaffee getrunken. wird an Bartischen und Stühle oder draussen an der Seefeldstrasse auf den Kissen. Jeden Mittag gibt es hier ein neues Menu für nur ungefähr 12.-

Grosse Aufregung in der Agentur immer Freitags, wenn es in der backbar Lasagne gibt. Vorallem für unsere Vegetarier, denn es gibt eine fleischlose Version, die ich als Fleischfresser sogar fast feiner finde als Bolognese. Wenn es nicht Freitag ist, dann gibt es abwechslungsweise andere sehr feine und gesunde Menüs
Die Backbar hat sich öko auf die Flagge geschrieben und so findet man kein normales Brötchen sondern alles ist mit Dinkel oder Körnchen oder sonst was. Die Salate sind sehr fein besonders der Fenchel-​Orangen-​Salat und das Taboulé. Zum trinken gibt’s selbst gemachte Milchshakes Vanille oder Erdbeere, die jeweils schon auf dem Rückweg in die Agentur ausgetrunken sind. Zum Dessert ist das Quarktörtchen mit Himbeeren ein Must!!!
Achtung, die backbar hat am Montag geschlossen. Das hat bei uns schon ein paar Mal für enttäuschte Gesichter gesorgt.

die besten choco croissants gibts hier. seit der langstrassenbeck geschlossen hat habe ich lange gesucht. und ausserdem andere leckere sachen vom frischen fruchtsaft bis sandwich und plunder…