Serrano

Los menús de tapeo de verano de 2013 me han parecido sensacionales. Espero que esto se repita durante todos los veranos. Ha sido una experiencia estupenda, pudiendo degustar durante una cena de una variedad de platos a elección. Chapeau!

En mi opinión, deja mucho que desear en cuanto a la relación calidad –precio: 40 € por persona debería ser para los tiempos que corren un incentivo para ofrecer una cocina algo más refinada; una pata de cordero se sirve en un mesón castellano pero no debería servirse aquí; la merluza preparada de hace días y con la piel hacia arriba no es un plato para cobrar casi 20 €; comida demasiado salada; no me gustó que estén a vender vino ni tampoco la excesiva rapidez en quitar los platos; el pan duro se desmigajaba a más no poder; los garbanzos se salvan, pero vamos los compro en tienda y los hago en casa; en fín, no repetiré.

se come muy bien en el restaurante serrano de astorga

se come muy bien en el Restaurante Serrano

No queria dejar pasar la oportunidad de hablar de este restaurante de mi tierra, y sobre todo de hacer mención a la cena de san valentín que todos los años realizan y que cada año se superan! os cuento, nosotros somos de León pero nos gusta ir de vez en cuando a Astorga a disfrutar de la buena mesa del restaurante Serrano, y desde que hemos descubierto sus menus degustación en fechas señaladas no nos perdemos una.
Este año fuimos el sabado, con un menu que comenzaba con un riquisimo aperitivo de pâté de hongos trufado, luego comenzaban los platos, pasta de sepia con boletus y vieira, lubina con calabacín en dos texturas, carrillera con risoto de pera y manzana caramelizada (uffff estaba buenisima), y de postre una espectacular infusion de fresas con helado.
Pero no solo queria comentar la comida, si no el ambiente tan currado que tenian preparado, mesas decoradas, velas encendidas, musica relajante, y aunque estaba lleno se respiraba tranquilidad y mucha calidez, vamos lo que buscas en un dia asi.
Como novedad de este año tenian preparada una zona nueva para poder tomarnos una copa, un ambiente totalmente diferente al comedor, con su barra, su propia musica, etc… vamos de lujo! una pena tener que volver a león y coger el coche. para otro año hay que pensarse quedarse a domir, jejeje.

Descubrimos este acogedor restaurante en una de nuestras visitas a la provincia de León, lo cierto es que ibamos recomendados por unos amigos que son clientes habituales, y desde luego no se equivocaban. Nos sentimos desde el principio como en casa, con un trato muy cercano y amable.
En cuanto a la comida de altisima calidad, platos tradicionales e innovadores y hasta la presentación de los mismos nos encantó. Nosotros comimos garbanzos con pulpo, cecina de astorga y unos boletus de impresión! y de segundo una paletilla de lechazo jugosisima y yo una lubina salvaje que me dejó impresionada. que buena!!!
Y como broche final los postres caseros!!! habia tantos que no sabiamos cual elegir, al final nos dejamos recomendar y desde luego que estaban de lujo!!! el bombon de astorga de chocolate y una tarta de queso de 10!
Nos fuimos con un sabor de boca fantástico y por supuesto con ganas de volver en cuanto se dé la ocasión. Muy muy recomendable.