Peter Pancho

Mi mamá es fan de este lugar, a ella le gusta el marisco y por qué no una cervecita. Recuerdo que antes solía pasar mucho por aquí con mi abuelita, era una escapadita a las labores de la casa, un momento en el que el estrés no tenía cabida.
Algunas veces mi mamá me invitó, era pequeña aún no conocía lo que era el alcohol, ahora ya no hay temor a Dios (jaja), ahora si la podría acompañar y de muy buena gana.
Es como un pequeño Eladio’s por eso de la cerveza y que te sirven botanita, nada más que aquí no es en exceso como lo hacen en ese restaurante. No está nada mal. Si vas de paso por aquí podrías detenerte y si el calor está a todo lo que da como lo es la mayoría del tiempo no te caerá nada mal.

Si algo tenemos muy bien definido los mexicanos es nuestra creatividad. Parece inagotable, todo lo llenamos de ocurrencias y parodiamos todo lo que es posible parodiar. No nos podemos quejar, nos reímos hasta de nuestras tragedias. Así pues, fue que no me extrañó conocer Peter Pan-​cho, pero tampoco dejó de parecerme curioso.
Peter Pancho es un restaurant-​bar familiar que se especializa en vender pescados y mariscos, sean filetes o cocteles, acompañados merecidamente por una cervecita. Imaginen que rico es vivir cuando se tiene un buen ceviche y una cerveza bien helada.
Este lugar tiene muy buena reputación entre mucha gente, lo que habla bien del lugar. Sus ingredientes son frescos (en Mérida tenemos la fortuna de que la costa queda a media hora de distancia, por lo que podemos confiar en la procedencia de los mariscos) y sus platillos son de buen sabor. Lugar ideal para ir a botanear o almorzar en forma saliendo de trabajar o a la hora de la comida, y apaciguar las ganas de estar en la playa.