Eigentlich wollten wir Mittags in einem anderen Lokal in Weinstadt essen, standen aber leider vor verschlossenen Türen… Da schaute zufällig der Wirt heraus und empfiehl uns freundlicherweise den Gasthof Rössle nicht weit weg. Da erwartete uns ein schattiger kleiner Biergarten, der leider momentan von einer Baustelle gestört wurde. Trotzdem saßen da schon einige hungrige Gäste, die offensichtlich öfters hierherkommen. Eine flotte und freundliche Servicekraft kümmert sich allein um alles. Schnell wird uns eine Karte gereicht mit einer Wochenkarte, zusätzlich wird das Tagesgericht mündlich angekündigt. Die Speisekarte bietet alle schwäbischen Köstlichkeiten. Da fällt uns die Wahl nicht schwer: Kässpätzle mit Salat und gekochte Ochsenbrust mit Röstkartoffeln. Dazu einen Grauburgunder vom Weingut Heid. Was will man mehr?! Die Küche ist bodenständig und gut, alles ist selbst hergestellt. Die Portion Kässpätzle ist gott sei dank nicht riesig gross, trotzdem sehr sättigend, schwimmt nicht in Sahne und ist nicht mit Käse verklebt. Der Tafelspitz anstandslos und die Bratkartoffeln perfekt. Ob wir beim nächsten Besuch in Weinstadt dann noch mal zu dem anderen Restaurant gehen sollen? Das Ambiente ist nicht miteinander vergleichbar und auch die Küche… Leider habe ich das Rössle nicht von Innen gesehen, aber es gibt bestimmt eine andere Gelegenheit.