Ützel Brützel

Durchschnittlicher Dönerladen mit einem guten Angebot. Neben Döner und Falafel gibt es auch Pizza und anderes Fastfood Der Falafeldöner für 3,50 € ist keine Offenbarung, aber für eine Mahlzeit zwischendurch völlig in Ordnung. Wer will, kann sich auch noch eine extra scharfe Würzmischung drüberstreuen.
Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen kam schnell über die Theke. Da kann man nicht viel falsch machen. Gut für den schnellen Imbiss zwischendurch.

War Ok. Hab durchaus schon qualitativ hochwertigern Döner gegessen in Stuttgart!
Zudem ist hier oft viel los und es kommt Abfertigungscharakter auf.

Wir waren sehr zufrieden. Bedienung nett, Döner lecker und frisch. Gerne wieder.

Wenn ich im Bahnhof nach einer Pizzaschnitte suche, die es leider nicht mehr oft gibt, führen mich meine Wege in die Marktstation. Bei Ützel Brützel gibt es ein Viertel einer Gemüsepizza (2,30), das gar nicht mal so schlecht schmeckt.
Was mich hier aber nervt ist die durchgängig stoffelige bis unfreundliche Behandlung durch die Bedienung, von denen ich jetzt schon ein paar durch habe. Scheint Teil der Corporate Identity zu sein.

Frueher viel besser und vor allem freundlicher. Punkte nur noch fuer das frische Fladenbrot, Doener begeistert nicht mehr.

Schlechtester Döner in Stuttgart. Wenn man Hunger hat isst man normalerweise alles aber den Döner habe ich nach einem biss weggeworfen. Die Frau an der Kasse ist komisch. Mit ihr stimmt was nicht. Sorry liebe Einwohner in Stuttgart wieso geht ihr dort einen Döner essen da muss man doch kein Türke sein um zu erkennen dass das Müll ist.!!

Sehr schlechter Döner. Schmeckt nach pappe. Wie man das wohl schafft???
Die Frau an der Kasse ist né ganz merkwürdige Person, hat né totale Assi Art. Ich werde dort NIE WIEDER essen!!!

Kann mich der Mehrheit nur anschließen, ein richtig schlechter Döner Schuppen.
Unfreundlich, Massenabfertigung…
achtungmensch trifft die richtigen Worte!

ützel brützel — lustiger name aber das war es leider schon.
erster eindruck:
eng, wenig einladend, laut.
bestellvorgang:
massenabfertigung, hat eher was von ex-​ddr. anstehen, erstmal mit «der näxxste» anbrüllen lassen, bitte nicht zu lang überlegen — das nervt die mitarbeiter, ruhig bleiben, geld bereit halten, zahlen und bitte auch schön danke sagen.
interessant: das tschüss des mitarbeiters geht direkt in der näxxste über.also in etwa so: «tschüssdernäxxste» ein neues wort. evtl. eine empfehlung an die duden-​redaktion.
das essen:
rindfleisch ist ein exzellentes fleisch, wenn es frisch ist. es sollte eher nicht plan vom spiess fallen, sondern eher «gekräuselt» oder «unstrukturiert» fallen. (ich hoffe, ihr wisst, was ich meine).
wenn das fleisch wie geschnittene karotten präsentiert wird, so kann man davon ausgehen, dass es um qualitativ nicht so hochwertiges gepresstes fleisch handelt. dieses gepresste fleisch kann auch (!) anderes fleisch enthalten. es kommt immer darauf an wie es und von welcher dönerfabrik es kommt.
bei ützel brützel ist die fleischqualität eher durchschnittlich. geschmacklich eher eine 3 – 4. die zutaten sind als sättigungsbeilage zu sehen. dieses krautzeug nervt mich persönlich. frühes waren es gute zwiebeln, ein anständiger salat. hier zählt: günstig im einkauf.
gesamteindruck:
es gibt bessere dönerläden ist stuttgart.
die gute lage und der «besondere «name beschert ützel brützel die notwendige kundschaft.
meine persöniche empfehlung: weiterlaufen.
geht lieber in einen subway oder anderen döner laden. eine variante in einem anderen dünerladen wäre auch mal ein lahmacun zu probieren. das ist wie eine art türkische pizza.
p. s. zum thema vegetarischer döner: liebe vegetarier, ein vegetarischer döner ist so ziemlich das größte geschäft einer dönerbude. für ein weissbrot gefüllt mit ein wenig krautzeug grenzt es schon an wucher. holt euch was anständiges ;o)

Wirklich ein schlechter Döner! Das Fleisch hat eine schlechte Qualität, es ist gepresstes Fleisch und sieht nur widerlich aus. Die Qualität ist insgesamt schlecht, die Mitarbeiterin schreit die Leute an. Auf der Toilette war ich nicht, dazu kann ich nichts sagen.
Der Preis für diese Produkte ist ebenfalls viel zu teuer! Ein NO-​GO, also dort geh ich sicherlich nicht wieder hin

Der schlechteste Döner Stuttgarts.
Man bekommt nur das billigste drauf. Fängt beim Fleich an, das sich in Grenzen hält was die Masse angeht. Dann aber das schlimmste. Es gibt keinen Salat, nur billiges Weisskraut, Rotkraut, unreife Tomaten etwas Zwiebel und Soße. Hauptsache es verursacht keine Kosten für den Besitzer und der Kunde isst es schon.
Absolut nicht zu empfehlen, der Laden lebt von seinem lustigen Namen, nicht von der Qualität.

Irgendwie ist für mich Stuttgart zur Döner-​Stadt geworden. Grund dafür ist unter anderem auch Ützel Brützel. Neben dem bereits in Qype besprochenen Ableger in Kaufhofnähe gibt es auch eine Filiale im Hauptbahnhof; und da ich ja recht viel mit der Bahn unterwegs bin, hat sich hier ein Besuch für mich natürlich auch angeboten.
Obwohl ein Dönerladen am Bahnhof auch genauso gut mit minderer bis durchschnittlicher Qualität und eher höherem Preissegment funktionieren könnte — schließlich ist man auf Stammkundschaft nicht angewiesen — hat sich Ützel Brützel für das Gegenkonzept entschieden. Hier bekommt man leckere Speisen (neben Döner auch Pizza) zu brauchbaren Preisen. Der Döner an sich ist sehr schmackhaft und ich finde, einer der besten Döner, die ich bislang gegessen habe.
Besonders fällt das frische, selbstgemachte Brot auf und die Spezialsauce, die eine nette Alternative zum Tsatsiki.
Fazit: leckerer guter Döner, freundliches Personal, authentische Speisenauswahl. Gerne wieder!