Taverna Stefanos

Wir waren heute zum ersten mal im Stefanos. Es war wenig los. Der Kellner war freundlich. Die Speisekarte war für ein Griechisches Resturant sehr klein. Es gab vor dem Essen weder einen Gruß aus der Küche noch einen Ouzo.
Der Beilagen Salat bestand zu 65% aus Strunk vermischt mit drei Scheiben Gurke und einer Scheibe Tomate, das Dressing lag geschmacklich irgendwo zwischen Wasser und Öl es fehlte an Gewürzen, Kräutern und Essig.
Ich hatte den Gyros-​Auflauf mit Rahmsauce?!? Die Sauce kam sicherlich aus dem Hause Maggi und war absolut Geschmacksneutral. Meine Freundin hatte die Meteora-​Platte mit der sie recht zufrieden war. Einzige ausnahme waren die Bratkartoffeln die waren einfach nur weich und fettig.
Wir werden dieses Restaurant kein zweites mal besuchen.

Allgemein
Wir waren gestern seit langer Zeit mal wieder in der Taverna Stefanos essen. Als wir ankamen, waren viele Tische reserviert und der Rest besetzt. Ein 2er Tisch war für uns noch frei, an den wurden wir gebracht. Die reservierten Tische füllten sich im Laufe des Abends und die Kellner hatten viel zu tun, hatten auch alles im Griff.
Bedienung
Wir hatten eine nette männliche Bedienung, die gut auf die Sonderwünsche meines Mannes einging und diese auch realisierte.
Das Essen
Als Vorspeiße hatten wir einen Teller Tzaziki mit Brot und einen griechischen gemischten Salat mit Feta und Peperonis. Die Hauptspeise — sie war sehr groß — waren Gyros, gegrillter Tintenfisch mit Pommes und Salat und einen Gyrosteller mit Pitabrot. Mein Mann bekam anstatt des Salattellers eine 2. Pitta. Das war ein Sonderwunsch von ihm und das wurde in der Küche umgesetzt. Vielen Dank dafür. Die Hauptspeisen sind sehr groß. Beim nächsten Besuch werden wir uns für Kinderportionen entscheiden.

In den vorherigen Kritiken wurden die fehlenden Gewürze bemängelt. Dies können wir seit gestern abend auch bestätigen. Das Gyros hätte mehr Geschmack vertragen, ebenso der Beilagensalat, der mit einer Fertigsoße angemacht war. Die Pommes habe ich nachgewürzt und Salz und Pfeffer helfen nun mal halt nicht immer. Trotzallem war das Essen gut. Ach, die grünen Gewürze aus dem Glas zur Dekoration auf dem Salat oder rund um den Tellerrad hätte ich lieber frisch — nicht getrocknet.
Das Ambiente
Das Lokal war gut besetzt, fast durchgehend jeder Tisch und Stuhl besetzt. Eine angenehme Atmospähre.
Sauberkeit
Es war alles sauber.

Waren am Valentinstag zu zweit in der Taverna Stefanos. Es war der 3. Besuch und wir waren die ersten beiden Male sehr zufrieden. Leider kann ich dies beim gestrigen Besuch nicht behaupten.
Das Lokal war voll besetzt, trotzdem wurden wir freundlich und relativ rasch bedient. Wir bestellten ein Weißbier und einen Weißwein, Souvlaki mit Kalamari und ein Mousaka.
Wir hätten uns das Bier und den Wein etwas kühler gewünscht, aber es war trinkbar.
Nun zum Essen: Der Beilagensalat war mit einem Joghurtdressing angemacht, das leider völlig geschmacklos war, es waren weder Kräuter noch sonstige Gewürze in dem Dressing und das Ganze schmeckte einfach nur fade. Auch eine Dame am Nebentisch kritisierte unüberhörbar den Salat.
Das Souvlaki war sehr hart und trocken, die Kartoffelscheiben als Beilage weich und fettig (sollten eigentlich kross frittiert sein), die griechischen Reisnudeln zu weich, die Kalamari und das Zatziki waren in Ordnung.
Mousaka wurde in einer Auflaufform gut überbacken und heiß serviert. Leider waren die Kartoffelscheiben nicht ganz durchgegart und hart, die Gewürze fehlten, kein Hauch von Knoblauch (was in der griechischen Küche eigentlich nicht fehlen sollte) und die Bechamelsauce war schlicht und einfach geschmacklos. Mit Salz und Pfeffer am Tisch war hier leider auch nicht viel zu ändern. Hier fehlt es schon bei der Zubereitung. Wenn man Mousaka bestellt, erwartet man ein mediteranes Gericht mit verschiedenen MIttelmeerkräutern und Knoblauch verfeinert. Leider war dies hier nicht der Fall.
Fazit: Vielleicht war die Küche durch den Ansturm etwas überfordert und man kann in ruhigeren Zeiten wieder ein gutes griechisches Essen in der Taverna Stefanos genießen. Wir werden es noch einmal versuchen.

Allgemein
Um 17H haben wir angerufen und einen Tisch bestellt für 4 Personen und sind um 18H mit 5 Personen im Lokal angekommen.
Bedienung
Der Kellner verstand kaum Deutsch. Bei der Nachfrage ob sie überbackenes Giros mit Metaxasoße im Angebot hätten …kam nur… mit Rahmsoße… …Beim Griechen ??? Rahmsoße???
Das Essen
Das Essen war aussen heiß und innen Kalt. Die Rahmsoße kam aus der Packung. Das Essen war ncht wirklich Gut.
Das Ambiente
Der Tisch der uns zugewiesen wurde war für 4 Personen .da wir nun zu 5 t. dort erschienen sind wurde ein Stuhl an den Tisch beigestellt. Für Getränke mag das wohl OK sein aber nicht um zu Essen. Da wurde es sehr eng am Tisch. ZU ENG!!! Obwohl ein Tisch für 6 Personen während unserm Aufenthalt frei war. Auserdem Waren die Türen nicht richtig zu schließen so das man immer Zugluft an an den Knien verspürte. Sehr unangenehm!!!

Allgemein
Heute mittag waren wir, das erste mal, in der Taverne Stefanos zu Gast.
Wir waren überrascht wie hell und freundlich dieses Lokal eingerichtet ist und wie einladend der Platz mit den Freisitzen hergerichtet war. Der Ober war freundlich schnell und sehr aufmerksam.
Das Essen schmackhaft, gut gewürzt und sehr sppetitlich angerichtet.
Nur zu empfehlen. Wir werden sicher, auch mit Freunden, wiederkommen.
Wir wurden sehr zuvorkommend und schnell bedient. Einem Gast am Nebentisch fiel die Gabel runter, der Ober hörte es und kam sofort mit einem neuen Besteck.
Das Essen war sehr schmackhaft, gut gewürzt und sowohl die Vorspeise als auch der Hauptgang und der Salat appetitlich angerichtet.
Ein sehr schön eingerichtetes, helles Lokal. Der kleine Biergarten eingesäumt mit Blumen. Insgesamt ein sehr schönes Wohlfühlambiente.
Lokal, Biergarten sowie auch die Sanitären Anlagen machten einen sauberen und gepflegten Eindruck.
Bedienung
Wir wurden sehr zuvorkommend und schnell bedient. Einem Gast am Nebentisch fiel die Gabel runter, der Ober hörte es und kam sofort mit einem neuen Besteck.
Das Essen
Das Essen war sehr schmackhaft, gut gewürzt und sowohl die Vorspeise als auch der Hauptgang und der Salat appetitlich angerichtet.
Das Ambiente
Ein sehr schön eingerichtetes, helles Lokal. Der kleine Biergarten eingesäumt mit Blumen. Insgesamt ein sehr schönes Wohlfühlambiente.
Sauberkeit
Lokal, Biergarten sowie auch die Sanitären Anlagen machten einen sauberen und gepflegten Eindruck.

Für mich ist die Taverna Stefanos momentan der beste Grieche in Regensburg. Wir waren gestern das 2te Mal dort. Das Essen ist reichlich, schmeckt super und das Preis-​/​Leistungsverhältnis finde ich sehr gut. Unsere Gerichte Gyros-​Kalamari und Gyros-​Bifteki kosteten beide jeweils EUR 11,50. Alkoholfreie Getränke 0,4 liegen bei EUR 2,60.
Ach ja, die Kalamares war butterzart und das Fleisch war schön mager und NICHT überwürzt. Das Tzatziki ist traumhaft.
Auffallend war auch, dass für einen Mittwoch das Lokal sehr gut gefüllt war.

Ein fast typischer Griche:
— Viel Fleisch auf dem Teller
— Eine große Auswahl an Gerichten
-
— Live Musik vom Inhaber und einem Kellner :)
der letzte Punkt war das etwas andere typische!
Das Essen war sehr gut und reichlich, die Musik etwas gewöhnungsbedürftig aber gut!

Kurzentschlossen wollten wir am Freitagabend Griechisch essen gehen und entschieden uns wg. der guten Kritiken für´s «Stefanos». Wir waren früh dran und hatten nicht reserviert. Dies war kein Problem, denn es waren nur 2 Tische besetzt, deshalb hatten wir freie Auswahl. Die Begrüßung war nett, wir bekamen gleich die Speisekarten. Das Restaurant ist nicht sehr groß und war modern eingerichtet. Die Speisekarte ist sehr umfangreich, und für jeden ist etwas dabei. Die Getränke kamen sehr flott und dazu bekamen wir einen Ouzo und je 1 Knoblauchbrot als Gruß vom Haus. — Sehr lecker. Wir entschieden uns für eine Platte für 2 Personen, da man von allem etwas probieren kann. Auf der Platte war nur das Fleisch (2 Steaks, 2 Souflaki, 2 Bifteki und Gyros) angerichtet, die Beilagen (Kartoffeltaler, Reis, Salat, Zaziki und Pita) wurden jeweils extra auf einem Teller serviert. Wir haben zu dritt an dieser Platte gegessen, und haben sie nicht geschafft! Es war alles super lecker nur der Reis war zu weich gekocht. Dies störte uns aber nicht. Als wir bezahlten wurde uns nochmal ein Ouzo angeboten. Wir haben endlich wieder einen Griechen gefunden, zu dem wir gerne wiederkommen.
Wir können dieses Lokal sehr empfehlen!

wie schon so oft bekam ich Lust auf etwas griechisches. Direkt neben dem IT-​Speicher in der Bruderwöhrdstrasse befindet sich die neu eröffnete Taverna Stefanos — ehemalige Cafka. Also eine bekannte Adresse in Regensburg. Ich wurde dort sehr freundlich enpfangen und zum freien Tischwahl animiert. An einem schönen hellen Platz am tisch habe ich mein Getränk bestellt und anschliessend eine Vorspeise namens Saganaki (panierter gebackener Schafskäse mit hausgemachten Kartoffelsalat, dazu Brot). Als Hauptspeise habe ich mich für ein Gyros teller entschieden, und der fiel so ausgiebig aus, dass ich es kaum geschafft habe. Sehr leckere komponente war der oberginensalat und eine art aufstrich aus schafskäse/​oder frischkäse, der den intensiven fleischgeschmack sehr fein abgerundet hat. Der beilagesalat war ausgezeichnet abgeschmeckt — mit etwas säuerlichem Nachgeschmack, aber sehr erfrischend.
Der obligatorische espresso ging aufs haus, und sogar ein Ouzo oder Zipro wurde mir angeboten, was ich aber wegen autofahren ablehnen musste, leider.
Summa summarum ein sehr guter Tipp, vor allem weil die abendkarte viel mehr exotisches verspricht als die vereinfachte mittagskarte.
Guten Appetit!