Le Marin

Leider eine sehr große Entäuschung!
Die Küche war an Silvester völlig überfordert (Hauptgang um kurz vor Mitternacht!), das Essen geschmacklich leider ein negativer Höhepunkt und die Organisation gelinde gesagt suboptimal. Mehr «Schein als Sein», wobei bei der Innenraumgestaltung nicht mal dies zutrifft!

wer weiß, wie man Essen geht, sollte das Le Marin nicht verpassen.
Gepflegter Service, erstklassige Karte, mediteran, leicht und edel.
Wer so kocht, weiß worauf es ankommt.
Glückwunsch.

sehr gutes, schönes und schickes Restaurant… wunderschöner, stilvoller Garten…
Die Speisekarte liest sich sehr gut, französchische und orientalisch angehauchte Küche… Viele Fisch, Meeresfrüchte, aber auch Fleisch und vegetarische Gerichte sind im Angebot…
Das Essen selbst war sehr gut und einfach nur lecker…
Die Bedienung war sehr aufmerksam und zuvorkommend…
super Preis-​Leistungs-​verhältniss

… Ich dachte ich sehe nicht richtig; Hummer, Langusten, Iranischer Flußkrebse, Wilde Dorade, Crevettes royales, Mittelmeer
Regensburg? Weit weg vom Meer… Wir haben als Vospeise: Gratinierte Jacobsmuscheln, Hummercremenappé 13,90EUR und Plateau rafraichissant aus verschiedenen Austernsorten (6stk) 15,90EUR bestellt. Ich muss gestehen, es war purer Genuß, Klasse. Die languste mit 1,7 kg und 169EUR war doch etwas zu groß für meinen Magen sowie für mein Porte-​monnaie. Ich habe mich entschieden für dass Lammcarrée 17,90EUR, meine Frau für das Charolais Rinderfilet an Cassis-​sauce 22,90EUR und mein Sohn für die Bouchot muscheln 13,90EUR
Wir waren alle eien Meinung: Klase, Spitze, Sternewürdig.
Es hat einfach alles gepasst, der Service, die Ambiente, die Hintergrundmusik. und sogar die Toiletten sind im Le marin ein Schmuckstück.
Wir werden öfter wieder kommen.

Essen war toll, alles frisch zubereitet, sehr gute Qualität, Personal sehr aufmerksam, große Weinauswahl. Terrasse ist sehr schön.Stühle sind sehr bequem, tolle Sitzauflagen und der Clou, man kann sie bequem nach hinten verstellen das man schon fast liegt :-)
Also ich komme auf jeden Fall wieder :-)

das ist wohl nichts!
die terrasse viel zu viele und große tische. schwere holzstüle — nein danke! bin beim essen und nicht beim sport. die karte verspricht viel — hält aber nichts weder quallität noch geschmack und nicht mal die beilagen die angeboten sind. der service redet auch noch schlecht über den chef — das ist wohl nichts was man als gast hören will.
gut es ist noch neu und ich komme wieder — aber da muß sich noch viel ändern.