Da Ugo

Immer gut und immer voll!
Daher heisst die erste Regel: «Reservieren»! Die zweite Regel heisst, nichts vorher essen, sonst ist man traurig, dass man nicht alles das versuchen kann, was so lecker auf der Karte oder beim Nebentisch steht.
Fuer mich ist «Da Ugo» das, was ich unter einem Italienischen Restaurant verstehe. Und das faengt mit dem Brot an und hoert mit der Nachspeise auf. Da zwischen gibt’s eine (vielleicht zu lange) Vorspeisen– und Hauptgericht-​Karte, die fuer jeden etwas bietet. Auch bei der Weinauswahl und –empfehlung kann man sich nicht beschweren.
Wir kommen wieder!!!

Römische Küche im Nürnberger Norden. Eine kleine einfache trattoria erwartet seine Gäste mit charmantem Srvice, ausgewählten Speise welche alle sehr hochwertig sind. Das Essen ist hervorragend, die. Weine passend.

Allgemein
Sehr netter Italiener! Man fühlt sich wie im Urlaub, inklusive der effektiven Bestuhlung (Jeder Meter wird genutzt, so kommt man schnell mit seinen Tischnachbarn ins Gespräch).
Bedienung
Typisch Italienisch. Man wird platziert, man bekommt eine Empfehlung und als hübsche Frau würde das alles mit Charme passieren. (;
Das Essen
Wenn man typisch italienische Hausmannskost erwartet kommt man voll auf seine Kosten. Überraschung würde ich hier nicht erwarten. Geschmeckt hat es, genug war es und solide.
Als Vorspeise hatte ich mich für eine klassische Minestrone. Serviert wurde sie in einer rustikalen Tonschüssel, das Gemüse war grob zerkleinert und insgesamt gut gewürzt.
Meine Freundin nahm nur Antipasti aus der Theke. Ebenfalls alles so zubereitet als würde Mama Italia persönlich mit dem Hackebeil in der Küche stehen. Geschmacklich einwandfrei.
Meine Hauptspeise waren Dicke Bandnudeln mit Aritschocken, Speck und Knoblauch. Und genau danach hat es geschmeckt. Der Speck war leider ein wenig knorbelig, aber sehr gut geschmeckt.
Tiramisiu gab es leider keines mehr. Der Espresso war sehr gut, die Marke kannte ich noch nicht.
Das Ambiente
Urig, voll, italienisch, rustikal. Man sitzt höchsten gefühlte 30 cm vom Nachbarn entfernt. Jeder Quadratmeter wurde ausgenutzt. Wir haben uns gefühlt wie in Italien!
Sauberkeit
Alles in allem ist nicht mehr das neuste vom Neuen. Es ist nicht schmuddelig und wenn alles pikobello wäre, würde es nicht dazupassen. Es gab nichts bedenkliches!

Immer wieder gerne. Leckere römische Küche und schönes Ambiente. Reservierung empfohlen immer sehr voll auch unter der Woche.

Das Da Ugo ist zur Zeit definitiv mein Lieblingsitaliener! Auch wenn der Chef auf den ersten Blick einen etwas mumpfeligen Eindruck erweckt, so bewahrheitet sich bei ihm das Motto Harte Schale, weicher Kern. Die Karte ist abwechslungsreich und das Essen stets lecker, die angebotenen Weine sind ebenfalls durchweg gut! Im Winter kann man gemütlich drinnen, im Sommer sehr lauschig draußen sitzen.
Es gibt also für mich nichts auszusetzen!

Für uns momentan der beste Italiener der Stadt! Feine römische Küche, hervorragende Weine in sehr gutem Preis– Leistungsverhältnis, wunderbares Ambiente und ein Service über den man sich nicht stören sollte wir sind in einem Stück Italien!

Mein Mann und ich sind selbst in der Gastronomie tätig, und geniessen (fast) jeden Montag unseren gemeinsamen Abend bei da Ugo. Wir sind restlos begeistert von der meist ausgefallenen Speisenauswahl, und auch die Weinkarte hat es uns sehr angetan. Ugo findet immer ein gutes Schlückchen für uns. Auch unsere Freunde, die wir schon dorthin eingeladen haben fanden’s klasse.
Als kleinen Tipp von mir gibt es noch zu sagen: unbedingt reservieren, und falls es jemand nicht mag Tisch an Tisch mit Fremden (wir hatten schon nette Begegnungen) zu sitzen, sollte lieber dieses Lokal nicht besuchen!
Wir lieben dieses Lokal so wie es ist!

Das wird definitiv unser Lieblings-​Italiener! Sind am Samstag zufällig reingeschneit, hatten das Glück, noch einen letzten Tisch zu bekommen und waren schon nach den ersten Minuten von der Atmosphäre gefangen genommen. Man fühlt sich wie in Italien. eng, laut, aber fröhliche lockere Stimmung. Das angenehme Gefühl wurde beim Essen bestätigt. Eine kleine feine Auswahl auf der Tafel, die Preise etwas gehoben, aber die Qualität hat überzeugt. Meine Dorade war auf den Punkt gegrillt, kross und sehr lecker gewürzt. Die Nudeln mit Filetspitzen meines Mannes waren auch sehr schmackhaft und der Hauswein auch OK. Ein Nachtisch hat leider nicht mehr rein gepasst, da die Portionen ziemlich groß waren. Einziger kleiner Minuspunkt: der Schaum auf meinem Cappucino war nicht so schön cremig, wie ich es sonst vom Italiener gewohnt bin. Wir kommen gerne wieder aber diesmal mit Reservierung!

Klein aber sehr fein. Feine Römische Küche. Sehr sehr lecker. Unbedingt reservieren! Ist ein Muss für Liebhaber der Italienische Küche.

Ein klassischer genuiner Italiener in Johannis, in alten hohen Räumen mit etwas Stuck und guter Atmosphäre. Bei der Parkplatzsuche ist ein ausgeglichenes Temperament und Geduld erforderlich. Einfach aber solide eingerichtet, manchmal etwas eng, «italienischer» Geräuschpegel.Üppige Tageskarte und exzellentes Weinangebot, bei eher gehobenem Preisniveau und gesetztem Publikum.

Als Vorspeisen hatten wir Spagetti Cacio e Pepe (geschmolzener Pecorino und Pfeffer), Thunfischtartar und Bruschetta. Die Spagetti sensationell, das Thunfischtartar etwas zwiebel– und knoblauchlastig, die Bruschatta gut. Die Portionen gefährden die schlanke Linie nicht.
Als Hauptgerichte bestellten wir Dorade mit Gemüse und Salat, Fischsuppe und Spagetti Carbonara. Dorade sehr gut, der Salat typisch italienisch angemacht, Fischsuppe gut. Die Spagetti Carbonara von der Speisekarte waren solala. Der Speck war nicht scharf genug angebraten und der Knorpel aus dem Speck war nicht entfernt, ist nicht jedermanns Sache. Geschmacklich war alles gut.
Zum Nachtisch gab es Pana Cotta, Tiramisu und Profiteroles. Pana Cotta und Profiteroles gut. Das Tiramisu war mir zu leicht, außerdem keine Spur von Likör. Ich bevorzuge die Variante mit weniger Schlagsahne und mehr schwerem Mascarpone und Likör. Aber hier wird eben auch auf die schlanke Linie der Gäste geachtet.
Die Weinangebot abwechslungsreich und von guter Qualität.

Der Service war gut, nachdem er am Anfang etwas brauchte die Übersicht zu gewinnen, um Getränkebestellungen aufzunehmen.

Fazit ist nicht ganz einfach. Insgesamt war es gut, vor allem die Weinliebhaber waren sehr angetan. Die Portionen sind «schlank», die Preise eher gehoben. Ich gehe sicher mal wieder hin, muss aber nicht gleich sein.

Klasse Lokalität. So stelle ich mir italienische Landküche wie von Mamma vor.
Das Essen ist absolut frisch und für mich ist es ein Qualitätsmerkmal das es hier keine Pizza gibt.
Außerdem gibts hier das beste Tiramisu in der Gegend, nicht zu trocken, aber auch nicht zu feucht.

Bin gerne hier. Kleiner Laden immer rappelvoll, deswegen auch ein bisschen lauter. Richtig leckere Küche mit frischen Zutaten (Minikarte und größere Tagestafel), gute italienische Kuche (auch Gerichte mit Kutteln zum Beispiel, jedoch keine Pizza!), kein Schikimickigetue. Preis Leistung völlig in Ordnung.

Rundum zu lobendes Lokal: leicht gehobene, italienische Hausmannskost. Keine Sperenzchen, aber grundsolide gekocht.
Nach vier Vorspeisen aus der Vitrine hatten wir zu viert dreimal Pasta (alla Putanesca, mit Calamari und Krabben, Ravioli mit Ricotta in Salbeibutter) und einmal Kutteln, danach zweimal Panna cotta, einmal Profiterole. Mit zwei Literflaschen Pellegrino, drei Prosecco, fünf Vierteln eines etwas besseren Weines und zwei Espresso machte die Rechnung 115 EUR also durchaus nicht teuer.
Zu Fisch und Fleisch kamen wir nicht, wird aber beim nächsten Mal nachgeholt (die Kutteln zähle ich nicht zu Fleisch und werde ich auch nicht probieren).
Natürlich: man muß mal drei Minuten auf die Bedienung warten, denn das eng bestuhlte Lokal ist meist rappelvoll. Aber man ist hier nicht in einem Ristorante, sondern in einer Trattoria, und da ist das völlig in Ordnung. Die Tische sind nicht mit feinem Leinen gedeckt, sondern geschrubbtes Holz, und die Tageskarte kommt auf der Tafel an den Tisch. Das ist aber in diesem Lokal stimmig weder aufgesetzt noch improvisiert, sondern es paßt.
Nachtrag nach einem weiteren Besuch: Rappelvoll, wie stets. Leider eng bestuhlt, und: Hunde sind erlaubt. Das schätzen wir gar nicht, deswegen bleibt’s bei vier Sternen. Für Service, Essen, Wein alleine gäbe ich mit Überzeugung fünf Sterne. Wir haben uns zu viert quer durch die Karte gegessen, und jeder war mit seinen beiden Gängen hochzufrieden.
An der engen Bestuhlung kann der Chef kaum etwas ändern; das Lokal ist eben nicht sehr groß. Aber das mit den Hunden muß nicht sein: Wo Menschen essen, haben Hunde schon aus hygienischen Gründen nichts verloren.
Also: 4,4 Sterne.

Leider fördert Qype das Clichée, jeder Italiener hätte Pizza und Spaghetti, eine andere Kategorie gibt es hier nicht für so ein Restaurant.
Ich fühlte mich wohl und das Essen war hervorragend. Fleisch, Fisch und Beilagen waren gut gekocht und der Wein war auch von guten Eltern. Dessert mussten wir passen, der sah aber auch lecker aus.
Kommt auf meine Liste für ein nächstes Mal!

Momentan mein Lieblingsitaliener. Das Essen ist sehr gut und frisch. Die Athmosphäre im Lokal finde ich toll. Man denkt man ist in Italien, da immer schöné italienische Lieder gespielt werden. Auch die Einrichtung ist irgendwie witzig. Die Bilder sind recht ausgefallen.
Die Preise sind ok., die Portionen recht klein.
Der Chef könnte etwas bessere Laune haben.

Sehr schöner kleiner Italiener mit einer abwechslungsreichen Tageskarte. Alles frisch und lecker zubereitet. Die Antipasti und die Pasti waren sehr gut. Fisch und Fleisch hatten wir nicht. Wir kommen bestimmt wieder, denn auch der Preis stimmt.

Mein Lieblingsitaliener. Das Essen ist immer frisch und die verwendete Ware top. Ebenso gibt es eine sehr gute Weinauswahl. Man kann sagen, das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt absolut. Man muss natürlich bereit sein, auch den Preis zu bezahlen, für das was man bekommt. Das ist klar.

San Pellegrino (!), das mit Kohlensäure bestellt wurde hatte keine Kohlensäure.Spaghetti mit Muscheln und Garnelen: Der Fisch roch stark nach Amoniak.
Die Kutteln alla Ronama waren für 8 Euro sehr übersichtlich.
Die Reaktion auf die Reklamation des Fisches war: wir hätten keine Ahnung von Meeresfrüchten und es sei normal, dass diese so riechen.
Keine Entschuldigung keine Entschädigung.