Konak

Wir waren schon einige male hier. KONAK ist das beste türkische Gaststätte in de gegend. Super essen freundliche Bedienung.

Allgemein
Wir haben schon oft dort gegessen und waren bisher immer zufrieden. Gut zu erreichen, viele Parkmöglichkeiten. Leckere, türkische Küche und freundliches Personal.
Bedienung
Sehr nettes und freundliches Personal. Auch wenn es mal voll im Rastaurant ist, geht es schnell.
Das Essen
Der Vorspeisenteller ist empfehlenswert, allerdings reicht die Portion locker für zwei Personen. Das Fladenbrot ist warm und knusprig. Hauptgerichte: Grillteller und Lamm aus dem Ofen, lecker, zart, gut gewürzt! Nachtisch haben wir hier bisher noch nicht probiert.
Das Ambiente
Sehr schöner Gastraum, stilecht und passende Musik im Hintergrund.
Sauberkeit
Keine Mängel, offene Küche, daher kann man beim Kochen zuschauen. Sieht alles sehr sauber aus

Das Konak bietet türkische Spezialitäten. Vor allem auch viele Vegetarische Gerichte. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Das Highlight ist der Hilzkohlegrill im Lokal. Sehr lecker. Leider war der Ramazotti aus. Dafür hab’s Raki aufs Haus.;)

Auf Empfehlung und weil wir mal wieder Lust hatten auf türkisches Essen sind wir am Samstagabend im Konak gelandet. Das Navi führte uns über Feldwege dorthin aber eigentlich liegt es an den Sportplätzen in Kernen, die gut ausgeschildert sind. Von aussen gesehen macht uns das Lokal garnicht an: ein typisches Vereinsheim, nur eine kleine Werbetafel auf der Fassade. Als wir uns dem Konak nähern, ahnen wir: grosse türkische Hochzeit. Damen im Abendkleid, herumtollende Kinder und rauchende Männer in Grüppchen stehen vor der Tür. Wir trauen uns dennoch herein und passieren den riesigen Saal, wo die ganzen Hochzeitsgäste dinieren, und gehen in den kleineren reich geschmückten Gastraum in Rot/​Lila Tönen mit hohen Stuhllehnen und plüschigen roten Eckbänken. Dort sitzt noch kein Gast, hier ist auch die Essensausgabe für die Hochzeitsgesellschaft. Es gibt zwar eine riesige Terrasse, die wir aber meiden trotz des sagenhaften Wetters: dunkelgrüné Plastikstühle mit alten verblassten Kissen, grosse runde Plastiktische mit dunkelroter Plastiktischdecke auf Betonplatten. Ich denke, da sollte unbedingt investiert werden.
Wir setzen uns also an einen Tisch an der geöffneten Terrassentür. Mit einem netten Hallo wird uns die spiralgebundene Speisekarte gereicht. Viele typische Vorspeisen, einige Grillspezialitäten, eine vegetarische Auswahl, einige Fischgerichte und die leckeren Nachspeisen. Nur was machen die Kässpätzle da auf der Karte?! Wir entscheiden uns für eine Vorspeisenplatte für eine Person. Die reicht mit Fladenbrot locker für 2 Personen. Trotz der Hektik in der Küche wird diese schnell gebracht, sieht hervorragend aus und schmeckt nur gut.
Nach einer kleinen Verschnaufpause wird uns ein Salat serviert. Warum nur diese weisse Dressingsosse auf diesem bunten Salat? Die zudem abgeplatzen Tellerränder waren voll mit Wasserspritzern, was nicht so appetitlich aussah. Danach kommen die Hauptgerichte, die aber leider nicht so toll sind wie die Vorspeise. Ich schiebe das erstmal auf die Hektik in der Küche und will mal nicht so streng sein. Der Köfteteller ist äußerst bescheiden. Gut, das die Vorspeise grosszügig ausgefallen ist. Der Yufka gefüllt mit Spinat und mit Käse und Tomatensosse serviert, ist nicht der kulinarsche Höhepunkt. Hier fehlt das gewisse Etwas.
Die Servicekräfte sind trotz des Stresses recht bemüht und nett. Als Abschluss wird und noch ein Schwarztee oder Raki angeboten. Das besänft die Gemüter und wir geben dem Konak noch eine Chance, wenn es etwas ruhiger ist.

Das Fleisch wird direkt im Restaurant auf Holzkohle gegrillt. Währen dem Warten kann man also von weitem zusehen. Der Vorspeiseteller ist sehr üppig und super lecker. Da hätte für 3 Personen auch 1Portion gereicht. Das Fleisch war schön kross und das Gemüse lecker mariniert. Das Personal ist super freundlich. Die Organisation war noch etwas durcheinander, vielleicht wegen der Neueröffnung. Wir kommen auf alle Fälle wieder.