Pizzeria La Fattoria

I can’t believe how amazing this place is.
At first we tried to get something else but the plan fell horrible so we looked in Unilocal and found this place. It was packed. Took me 10 minutes to find parking. No big deal. But then. After we got done. We got take out. The server was friendly. One of them spoke English which helped a lot. And made conversation while we waited for the food.
One we got our food we brought it back to our hotel. The pizzas are amazing. I loved the ham and mozzarella cheese and definitely will get it next time. I enjoyed the place. And food. Worth the wait.

Die Pizzen sind sehr lecker die Preise sind ebenfalls gut. Jedoch nervt es mich dass sie mir oft auf Italienisch antworten wenn ich etwas bestelle. Trotzdem empfehlenswert

We walked in and were immediately welcomed to a seat in the back. The place was a little warm at first but once I shed my sweater it was comfortable.
They have an English menu. Giovanni was extremely helpful and patient as we asked a lot of questions about the daily pasta specials which were in German. He actually sat down with us and talked us through it! My friend started with a salmon carpaccio that had scallops, both sliced paper thin. It also had a whole tomato in the middle of the plate that was stuffed with fresh arugula and topped with shaved Parmesan cheese. Amazingly delicious, fresh, and light. This is truly the perfect appetizer. I may have to reproduce this at a future dinner party. I started with Parma, mozzarella and arugula. It was very good.
For the main, my friend got the pizza recommended by Giovanni and there were no regrets. (The wolf pizza?). I could not decide among the three daily special pastas and ultimately choose two half orders. Both were good but the pizza stole the show!
We finished with crème brûlée that was warm and had a pomegranate sauce. Yummy. The lemoncello and grappa after dinner drinks sealed the meal!
The entire meal was reasonably priced. Many people continually checked in on us. I would probably eat here once a week if I lived closer. I will return next time I am in Munich for both the salmon carpaccio and the pizza!

Wenn die Sonne lacht, sitzt man hier wunderbar schattig unter Kastanien auf — Gottlob — Holzstühlen an Holztischen und kann bei einem Glas Rotwein die Neustifter in ihrem Garten werkeln sehen. Also eher etwas für reifere Gemüter, die sich nach Ruhe und Gemütlichkeit sehen. Der Empfang durch das Wirte Ehepaar war italienisch herzlich. Es gab eine übersichtliche Wochenkarte, wobei dann doch den Standard bevorzugt haben. Carbonara und Amatriciana sowie ein Pizza Diavolo, wobei diese nicht scharf war, dafür gabs noch eine Piccante. Pizza war knusprig und dünn, mir hat ein Schuss Knoblauch noch gefehlt. Die Amatriciana bekam eine gute Note von der Tochter, die Carbonara hatte dann doch Potential nach oben — hinsichtlich der Würze und des verwendeten Specks. Wir werden sicherlich noch einmal hier einkehren.

One of the best Italian restaurants I have ever been to. I love their pizza, their pasta, and their desserts. You should definitely try their Tiramisu. Whenever I am in Germany I try to go there.

Hier gibt es sehr gute Pizza zu fairen Preisen.
Ein echter Italiener, lecker!

Sehr gute Steinofenpizza. So gut das ich andere Gerichte garnicht beurteilen kann, da ich schlichtweg noch nie was anderes dort gegessen habe. Die Pizza ist ganz dünn und kross und sogar der Rand ohne Belag schmeckt toll. Das liegt bestimmt am Holzofen.

Die Fattoria in Neustift ist seit über 30 Jahren für uns der Inbegriff der Pizzeria. Tolle Pizzen aus dem Holzofen, sehr faire Preise und eine gleichbleibend hohe Qualität. Auch die Einrichtung ist nur behutsam modernisiert worden, was den Charme des Lokals über all die Jahre erhalten hat. Hier haben Generationen von Freisingern ihre erste Pizza gegessen, ich auch. Seitdem muss sich jede Pizza, egal ob in Deutschland, Italien oder sonstwo mit dieser messen lassen. Und das können nicht viele. Wir lieben die Fattoria.

Ich war im Oktober mit mehreren Personen im La Fattoria, zum ersten Mal seit langem.
Das Essen von der Herbstkarte (Nudeln mit Gorgonzola-​Birnen-​Sauce und Pistazien) war umwerfend lecker. Auch die anderen waren sehr zufrieden.
Ich habe den Eindruck, es handelt sich noch um einen echten Familienbetrieb. Nur leider auf dem Gang hat es wie in einer Toilette gerochen das geht gar nicht! Daher einen Stern Abzug.

Meine Frau und ich waren seit Jahren einmal wieder im La Fattoria, oder wie uns Freisingern eher als Bergwirt in Neustift bekannt. Wir haben troz Eines samstag abends sofort einen Tisch erhalten.
Meine Frau hatte als Vorspeise eine Zwiebelsuppe (eigentlich wollte Sie eine Suppe der Weinachtskarte bestellen, aber niemand konnte ihr erklären was in dieser Suppe alles drin ist) welche sehr gut war. Dazu erhielten wir das bestellte Pizzabrot. Naja, bestellt war das Pizzabrot nur eben nicht als Vorspeise, sondern als Beilage u den gegrillten Calamari. Nach der Vorspeise erhielt meine Frau ihre bestellte scharfe Salamipizza! Also das Pizzabrot war ausgezeichnet, die Salami-​Pizza konnte nicht ganz das Niveau erreichen. Meine bestellten Calamari wurden ca. 15 Minuten später gebracht, was ein schönes Abendessen natürlich nicht gerade zuträglich ist, weil am Tisch immer nur einer isst und der andere darf zusehen Ich wurde auf Nachfrage vertröstet, dass es nur ein paar Minuten Minuten dauert. Die gegrillte Calamari war gut, das beiliegene Gemüse nicht durch und sehr sehr bissfest (unangenehm bei Karotten und Kartoffeln) und die Soße zum Gemüse machte auch die Sache nicht besser.
Zum Ambiente muss man sagen, dass die Einrichtung wirklich in die Jahr gekommen ist.
Der Service ist je nach Verfassung der Einzelpersonen zwischen super nett bis ruppig unfreundlich. Wer das mit typisch italienisch entschuldigt, der denkt auch, dass er in nem französischen Restaurant arrogant behandelt werden muss, weil das zum französischen Flair dazugehört.
Meine Erkenntnis des abends: zum Pizza essen oder abholen sehr gut geeignet.

Da es nicht weit weg liegt und wir gerne mal (für uns) neue Restaurants probieren, gingen wir zum ersten Mal ins «La Fattoria», auch weil die Bewertungen hier auf
durchaus Gutes erhoffen lassen.

Einen Parkplatz für Gäste konnten wir (noch?) nicht finden, fanden aber einen Stellplatz an der Strasse. Von aussen sieht es mit der Weihnachtsbeleuchtung und den vielen kleinen Fenstern recht gemütlich aus.

Wenn man hereinkommt, steht man in einem Gang mit vielen Türen und hat erstmal den Eindruck, man wäre in einen alten Bauernhof eingetregen. Die erste Türe ist aber schon die Gaststube. Also rein in die gute Stube und an der offenen Küchentür und zur Bar/​Rezeption wo man gebeten wird, auf eine Platzzuweisung zu warten. Das Restaurant scheint gut besucht zu sein. Wir (2 Erw. 1 Kind) bekommen einen Tisch für 4 Personen direkt an der Theke beim Pizzaofen, wo wir dem Maestro beim zubereiten der Pizza zuschauen können.

Die Zubereitung läuft identisch ab wie auch in anderen Pizzerien:
Vorbereitete Teigportionen werden zunächst mit den Fingern zu einem Fladen breitgedrückt, dann auf der Granitarbeitsplatte auf viel Mehl im Kreis breit und flach gezogen. Dann wird die Tomatensoße mit der Kelle kreisförmig aufgestrichen bevór die restlichen Zutaten aufgelegt werden.

Wir bestellten:
Pizza Margherita
Pizza Lupo (mit scharfer Salami, Oliven und Parmesan)
Calamari Livornese vom Grill
(plus Weißbier, Pils und gr. Apfelschorle)

Obwohl wir bereits um 18:00 Uhr kamen, füllte sich das Restaurant zusehends und wir warten recht lange, bis unser Essen kommt. Die Getränke kamen aber recht schnell.
Die Pizzen sahen gut aus und ragen ringsum über den Tellerrand hinaus. Der Teig war bis zur Mitte knusprig gebacken und schmeckte hervorragend.
Der Belag der Pizza Lupo war für den Preis von knapp 10 € eher etwas enttäuschend: Die scharfe Salami war auch nicht ansatzweise scharf und von dem Parmesan war nichts zu spüren. Bis auf die schwarzen Oliven und die Salamischeiben entsprach die Lupo der Margherita (6 €).
Das nächste Mal versuche ich eine andere.

Die Calamari meiner Frau waren gebratene weisse Tintenfischringe, nicht zäh, aber auch nicht wirklich zart, begleitet von Broccoli, grünen Bohnenschoten und Karotten. Das Gemüse hatte eine kräftige Farbe und war von der Konsistenz noch bissfest, also gerade richtig.
Alles zusammen knapp 40 €, was für die gebotene Menge und Qualität in Ordnung ist.

Beim Hinausgehen fiel mein Blick auf die Vor– und Nachspeisenvitrine: Die Schüsseln und auch der Inhalt sahen teilweise nicht wirklich appetitlich aus. Eine geschicktere und übersichtlichere Anordnung täte hier not. Etwas weniger wäre hier mehr.

Nichtsdestotrotz war das Restaurant zu diesem Zeitpunkt (ca. 19:30 Uhr) randvoll. Sorgen um die Zukunft des Restaurants muss man sich hier wohl keine machen.

Best authentic Italian Pizza around here!

Cooked in a wood fired oven, the crust of this pizza is probably the best around here.

Sehr gerne habe ich die letzten Jahre den Bergwirt besucht… doch leider ist die Qualität in letzter Zeit etwas fragwürdig. Die Pasta lieblos gekocht und schmeckt gern mal nach Fertigbrühe. Der Belag auf der Pizza oft spärlich und Salz gehört zum essen aber bitte in angenehmer Menge. Am Personal gibt es nichts zu kritisieren, immer freundlich und aufmerksam. Hoffentlich bald wieder auf gewohnten Niveau.