Turbo Imbiss

Der Turbo Imbiss steht im Open Air, sprich Aussenbereich, von meinem Stammclub, meiner Homebase sozusagen, dem Bootshaus. Und das ist zunächst einmal super, ohne wenn und aber. Denn wenn der kleine oder auch größere Hunger kommt in langen Nächten oder auch bei Open Air Events welche tagsüber anfangen bis in die Nacht hinein ist man hier gut versorgt.
Egal ob diverse Eigenkreationen oder schlicht und ergreifend eine Bratwurst, Krakauer im Brötchen oder mit Pommes. Alles was ich bisher probierte durch die Bank weg lecker und preislich vollkommen angemessen. Spätestens auf dem Heimweg, meiner ist wahrlich nicht lang, wird auf jeden Fall etwas gegessen To Go, Wegzehrung nennt man das auch.
Als ganz exklusive Besonderheit ist übrigens Einhornfleisch im Angebot, wer´s nicht glaubt, es steht auf der Tafel, nur preislich bewegen wir uns da in etwas astronomischen Dimensionen, aber nun gut, wer hat der hat. Irgendwann kommt noch einmal jemand der den Betrag, weil Geld keine Rolle spielt, kaltlächelnd auf den Tisch des Hauses legt und dann wird´s spannend.
Wie dem auch sei, hier fühle ich mich gut versorgt und gestärkt für lange Partynächte oder den Heimweg, was dann fast auch gleichzeitig ein Frühstück ersetzt.

Das Wochenende ist vorbei und das stattgefundene Streetfood Festival war wiedermal toll. Auch diesmal gab es wieder neue interessante Teilnehmer wie z.B. TurboImbiss.
Hier gab es gedämpfte Hefeteigbuns mit karamellisiertem Schweinebauch, Koriander, geröstete Erdnüsse und Chilisoße. Dieses asiatische Gericht war für mich mit das Beste was es bei diesem Streetfood Festival gab. Die Kombination aus dem weichen, leicht süßen, Hefeteig mit dem Schweinebauch und Chilisoße war genial.
Es gab noch eine vegatarische Variante, die ich aber nicht probiert habe. Das Angebot einmal Einhornfleisch zu probieren habe ich leider erst nach der Bestellung gesehen. ;-)
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