Ech Kölsch

Very kind service. Food OK, sausages and meat, a little too much salt for my taste. Nice beer. They don’t accept card payment.

Hier schmeckt es, das Personal ist super freundlich. Einfache bürgerliche Küche in guter Qualität. Wer sich über den Preis beschwert sollte lieber ein Formfleisch Schnitzel an der Raststätte Essen. Der Preis ist für die gebotene Qualität super.
Wenn ihr mich fragt, die besten cordon bleus der Stadt. Am liebsten mit Jägersoße.
Habe die komplette Speisekarte durch und muss sagen dass alles verdammt lecker ist.

Allgemein
Solide, aber nicht ganz billige deutsche Küche bietet das «Ech Kölsch» in zentraler Lage in der Kölner Innenstadt.
Die schnoddrige Bedienung, vermutlich die Patronin höchstpersönlich, verkörpert eine Mischung aus kölsches Original und Mutti mit harter Schale und weichem Kern. Das ist für gebürtige Westfalen wie mich zunächst erstmal gewöhnungsbedürftig.
Zu den Standardgerichten auf der Speisekarte, hauptsächlich Schnitzel, wird eine Vielzahl saisonaler Ergänzungen und auch Tagesgerichte angeboten.
Bedienung
Schnodderig, leicht abweisend zu Beginn, nicht aus der Ruhe zu bringen, direkt; Dennoch auch mit einer gewissen fürsorglich-​mütterlichen Art.
Auf die Frage nach Tagesgerichten mit der Antwort: «Schaut doch draußen auf der Tafel nach, da steht es drauf!»
Das Essen
Meine Kollegin bestellte das Tagesgericht «Pasta mit Champignons» und ich den bodentändigen «Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln».
Beide Gerichte hatten ordentliches Niveau, ohne jedoch zu highlighten. Der Fleischkäse war von angemessenem Format, weder zu dick noch zu dünn geschnitten. Die Bratkartoffeln herrlich cross auf den Punkt gebraten und schmackhaft mit allerlei Kräutern gewürzt.
12 Euro für Fleischkäse und Bratkartoffeln sind allerdings kein Pappenstiel. Im «Ech Kölsch» zahlt man sicherlich auch für die zentrale Lage inmitten der Kölner Innenstadt ganz nah an Einkaufsmeile und Altstadt.
Das Ambiente
Ein recht hausbackenes Ambiente aus Holz und Kneipenmobilar.
Für Freunde rustikaler Wirtshäuser sicher in Ordnung, für Liebhaber junger Szenegastronomie ein Albtraum.
Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen.
Sauberkeit
Alles im Lot.

Der Laden bietet deftig bis sehr deftige Küche .
Die Haxe mit Sauerkraut und Püree gibt es für 15 € .
Stolzer Preis, stolze Portion und geschmacklich voll okay.
Bedienung: professionell
Ambiente: eignet sich um andere Dialekte zu hören (touristisch)

Average, not mutch to say about it. It’s a good place for a quick bite but its pretty small tough. Ok for beer and a German meal in the centre of Köln.

The tastiest homemade sausage with roasted potatoes I’ve ever had in any restaurant. Delicious pork chop as well! All served by friendly staff in a cozy atmosphere.