Gasthof Rieneck

Seit nunmehr etwas mehr als zehn Jahren als wir zu ersten Mal nach Oberfranken kamen war der Gasthof Rieneck das erste Lokal in der Gegend das wir aufsuchten. In Erinnerung ist uns bis heute das Schnitzel Bolognese. Der letzte Besuch hier liegt nun schon lange zurück heute soll es mal wieder sein.
Einige Außenstufen (für Gehbehinderte dürfte der Weg über den hinteren Biergarten beschwerdefrei sein) führen uns hinauf in den Gastraum wo wir heute die einzigen Gäste sind. Der Gastraum ist hell und freundlich, so wie wir Ihn seit mehr als zehn Jahren kennen.
Der freundlichen Begrüßung folgt sogleich die Bestellung ein Bier der Mahr‘s Bräu (0,5 Ltr. € 2,20) eine Spezi (0,5 Ltr. € 2,40) zwei Mal das Schnitzel Bolognese mit Pommes und Salat zu je € 8,80. In Kenntnis dessen was nun auf uns zukommt verzichten wir auf eine Vorspeise. Keine Angst hier gibt es mehr als nur Schnitzel, die Karte bietet für jeden etwas, die Karte ist recht ansprechend — hier sind Profis am Werk. An den Sonntagen gab es immer eine gesonderte Karte mit überwiegen fränkischen Gerichten, ich denke das wird auch heute noch so sein.
Nach kurzer angemessener Wartezeit kommt der Salat. Ein üppiger Teller mit Blattsalaten und den üblichen Karotten usw. Ein leckeres Dressing aus Essig /​Öl, etwas Zucker, obenauf ein Klecks Joghurtdressing. Ich bin nicht der große Salatfan, aber diesen habe ich weg bevor das Hautgericht am Tisch ist. Dies ist eine absolute Ausnahme und spricht für den Salat. Die Schnitzel kommen. Jeweils ein zartes, paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne. Obenauf eine kräftige Portion Bolognese wie man sie sich so ab und an zu Pasta wünscht. Das Ganze dann mit einer ebenfalls guten Portion Käse überbacken. Die in einer kleinen Schüssel servierten Pommes sind TK Ware diese kommt jedoch schön cross und nicht fett triefend daher sind kurz vor dem Servieren mit etwas Paprikapulver bestreut worden — sehr gut.
Zum Abschluss eine fränkische Zwetschge (1,80)

FAZIT
Den Gasthof Rieneck kann man weiterempfehlen.

Im Biergarten neben der Gastwirtschaft sitzt es sich angenehm, und die Bedienung war freundlich und schnell. Das Essen ist für mich allerdings keine Empfehlung wert. Die Portionen sind riesig, selbst für fränkische Verhältnisse. Wer kann/​will solche Mengen essen? Auch an den Nebentischen wurde mit den Portionen gekämpft, viele ließen sich Folie zum Einpacken geben. Nur: mir wären deutlich abgespeckte Portionen in besserer Qualität lieber (von mir aus auch zu leicht höheren Preisen).
Mein großer Salatteller war groß, in der Tat, aber er stammte zu 80% aus Dose oder Eimer, oder schmeckte zumindest so, sorry. Mit der unvermeidlichen weißen Fertigsoße obendrauf. Auch beim Schnitzel hätte die halbe Menge in besserer Qualität weit mehr Anklang gefunden. Und der Kaiserschmarrn schmeckte 100% wie ein angerührtes Fertigprodukt. So etwas fabriziere ich gelegentlich ausnahmsweise zuhause, wenns mal richtig schnell gehen muss (man nehme Dr. Oetker). Aber ich mag das nicht auch noch im Restaurant bekommen.
Vielleicht hatte der Koch einen schlechten Tag, vielleicht ist die Küche seit den guten Bewertungen aus 2008 schlechter geworden — ich weiß es nicht und werde es wohl auch nicht erfahren, denn ich habe nicht vor, nochmal hinzugehen.

This restaurant is situated at a very little village called Zückshut 3 Km away from Breitengüßbach — quite remote may I say, so I guess there are only 2 possibilities for the outsiders. Either they pass by accidently and stop to dine in or you guys are packed in the Tour Buses who make a special arrangement with the owner.
Lets talk about the dishes!
Been there a few times, at first I was a bit disappointed by their fränkischer ‘Sauerbraten’ (franconian Beef with creamy sauce). Coz as a big fan, I wish mine would be agreeing with my tounge. The Sauce was too mild– I even could see it from its color! Then I gave them another change with their Duck (Flugente). Since it was nice, I never mind coming back savouring their Duck in dark sauce inspite the local folks keep staring at me wierdly, well I always take it as a compliment anyhow …
Apart of my first Sauerbraten, they do do serve well their franconian specialities, ie. Schweinebraten, Rouladen (Beef Rolls in dark sauce with meat-​veggies filling) and Liver Soup. Btw, their Garden Salad is huge and very nice. Pls try not to skip it!
They hang a bit higher check than the others local Restaurants at that area, probably bec of the tour buses I mentioned above ;)
The service is okay but you could notice that they treat their own folks much more friendly tho… but I learnt to live with that n gurgle my coke instead: P
They have a Beer Garten at the back and a little playground as well– just beside the Bus/​Car Parking Space. The annual ‘Kirchweih’ is also taken place here with a live mini band.
Btw, Rieneck has some decent rooms as well. Just incase you dont find anyone to give you a ride home… coz the good Bamberger Beers wouldnt dare to let you down once you start :)

Sehr zu empfehlen sind hier die Schweinelendchen in Pfeffer-​oder Pilzrahmsauce.
Leider mussten wir auf die halbe Kinderportion länger warten, der Rest war schnell da.
Qualitativ sehr gut

Dem kann man wirklich nur zustimmen: Hervorragender Service, anständige Preise und vor allem ein sehr gutes Essen (meine Empfehlung: Karpfen oder Lendenspieß!) Mehr kann man nicht verlangen und mehr will man auch nicht.

Gute Portionen, vorbildlicher Service, leckeres Essen. Definitiv ein Tipp im Bamberger Umland!