El Desayunador

He ido varias veces a este sitio y aunque un par de ocasiones ha tenido sus puntos bajos, al parecer la calidad remontó, contrataron más personal y ahora sumaron opciones novedosas de jugos prensados.
¿Cuál es la gracia de este local? que siempre a toda hora tienen desayuno, ¿En Santiago hay algo así? típico que vas a un lugar y te dicen no ya no hay desayuno. En cambio acá en el desayunador puedes pedir desayuno a las 8 de la tarde, maravilloso.
Vamos a la comida, pedimos una once para 5 personas con tecito, panes con palta, pasteles, pie de limón y panqueques, Luis se pidió un americano y su opinión fue que estaba muy bueno. Además de todo eso, los productos se notaban frescos y el lugar esta muy bonito. Lo que mas nos gustó el precio, con todo lo que pedimos la cuenta salió 20.000 CLP para 5 personas. Para regresar

Esta es mi segunda vez en este local, si el desayuno es la comida más importante del día, que sea todo el día (:
Pastelería y cafés muy recomendables

Breakfast all day? Yes please! This cute breakfast place is located on Almirante Montt, where there are several dining options and shops. They serve things like scrambled eggs and brekkie sandwiches and crêpe style pancakes. We decided breakfast for dinner would be perfect after a day of visiting the beach and walking around the hills. I ordered the fruit with yogurt and oatmeal and the Del Campo, which was a sandwich with scrambled eggs, caramelized onions, and roasted bell pepper on pita bread. My friend ordered the luco revuelto, which was a meat sandwich with scrambled eggs in it, plus a latte. I liked my food — the oatmeal was dry and uncooked which I’m not used to eating, but the yogurt and the fruit were delicious, especially the nectarines (there were also bananas and watermelon). My sandwich was good too. My meal was light, which is what I was looking for after eating pizza and pastel de choclo and empanadas. My friends really enjoyed his food as well.
They have English menus, so ask for them — it was only when we were asking what some of the ingredients were that the server asked if we wanted English menus. We were able to pay with credit card and split the bill on two separate cards. The place was packed when we were there and we also saw folks eating crepes with scoops of ice cream!

I don’t get the hype. The breakfast was pretty mediocre – the potatoes I had were oily and bland, the queso fundido on top added nothing. The accompanying tomatoes weren’t ripe. The best part was the bread, which was fresh and warm, and the orange juice, fresh-​squeezed and balanced between sweet and tart. Pleasingly fast wifi, which can be hard to find in Valpo.
The ambiance was nice, and it’s in my favorite part of Valpo. Nice place to stop and get tea or coffee, but I wouldn’t go out of your way to get a full meal here.

Desayuno espectacular, buen ambiente y excelente servicio a precio muy asequible. Muy muy recomendable!

El desayunador es un imperdible del cerro Alegre, se encuentra en la subida Manuel Monnt en toda una esquina.
Este es un café restorán pequeño que tiene un mural muy bonito en su interior, mesas de madera bien acogedoras y grandes ventanales para sentirse realmente inmerso en la zona patrimonial de Valparaíso.
El ambiente aquí es muy buena onda llegan turistas extranjeros y también chilenos que andan de paseo o gente que va de paso, es un local bastante relajado e informal.
Aquí hay ricos pasteles, rico café y té, su cocina está orientada a lo orgánico y natural pero tienen de todo en especial a la hora de almuerzo que tienen un menú
bien creativo y que no es caro para el sector.
El Desayunador forma parte del circuito alternativo de Valparaíso que ha intervenido los cerros Alegre y Concepción con un poco de diseño y cocina gourmet, lo que le da un ambiente bastante chic.

«El desayuno es la comida mas importante del dia»
Dicen que el desayuno es la comida mas importante del día y en «El desayunador» claro que lo saben.
No hay mejor lugar en Valparaiso para empezar el día con un desayuno para campeones como este, si eres de los que madrugan claro.
Ubicad en pleno cerro alegre este local agrada por su propuesta de desayunos, así que si lo que buscas son empanadas y cervezas mejor ir a otro lado.
Su atención puede ser algo lenta pero es que en este lugar se toman todo con calma, y se entiende ademas estas en Valparaiso, no hay por que apurarse cierto?
Recomiendo pedir todo con su rico pan amasado, no dejes de probar su pan amasado con queso de cabra y salame una combinación excelente, tienen buen café para despertar y un pie de limón perfecto para endulzar la mañana.
También no olviden llevar efectivo ya que cuando fui su sistema de red compra no estaba funcionando.

Oooooh! si han venido a Valpo y no conocen este lugar tendrán que ir si o si la próxima vez que vayan, y los que ya conocen el lugar estarán de acuerdo conmigo.
Esta en pleno cerro Alegre, lejos el mejor lugar para partir el día, como dice su nombre dan unos desayunos de campeones! hay uno mapuche con pancito amasado, café con leche (obvio!) entre otras cosas, están los típicos que llevan el huevo revuelto, el pan tostado, jamón, puf! la variedad es amplia, lo que si no es muy amplio es el local, por lo que si llegas a eso de las 10:00 hrs puede que estén casi todas las mesas ocupadas (de 8 a 10 aprox), pero vale la pena esperar.
Por que el precio, calidad y PORCIÓN! es recomendable, sobre todo si pasarás el día recorriendo las calles de esta ciudad, necesitas cargar el cuerpo de energía y que mejor que con un potente desayuno.