Este local ha sido uno de los mejores en donde he probado pollos asados. Además de estar cocinado a las brasas, el sabor y textura del producto hace que vuelvas seguido al lugar. Pero no es lo único; las papas fritas que se venden son exquisitas, aunque un poco caras para lo que son. Por ejemplo, el cambucho más pequeño cuesta $ 700 y con el cual come una sola persona. A pesar de ello, vale la pena gastar en ellas si es que se acompaña con un rico pollo asado. En Vamos Donde Carlitos solo se puede llevar la comida que uno pide, por lo que se transforma en un lugar ideal, para cuando se está de paso por Tobalaba y llega la hora de almuerzo(sin tener nada preparado en la casa!). Tengan en cuenta que el pollo asado entero cuesta $ 6100, valor un poco más caro que el promedio, pero que sin dudas lo vale. Muy recomendado.
