Quinoa

Comienzo esta reseña pidiendo disculpas, a este lugar venía con desconfianza, con un prejuicio infundado.
El primer prejuicio derrumbado que tuve fue el visual. El lugar es bello que con sus colores pasteles y decoración sobria me dije: «este lugar es muy de minita» y como suele suceder con muchos lugares que vuelcan toda su energía a la estética, descuidan la cocina y la atención.
Aquí rompen con esa regla, el desayuno me pareció de primera calidad. Los scones y el pan son frescos y tiernos, acompañados de un café de aceptable calidad. Los meseros siempre fueron muy atentos.
El segundo prejuicio derrumbado de golpazo fue el precio. Pensando que con semejante infraestructura (muchos empleados, buena zona, materia prima buena), los precios serían prohibitivos pero no fue así. Me pareció razonable y hasta más económico que muchos lugares de Providencia o Santiago Centro.
Redondeando la idea, es un lugar recomendable aunque me quedó pendiente probar el almuerzo que tanto me lo han recomendado.
Lástima que queda un poco a trasmano para ir. Obviamente está en una zona en la que es más cómodo ir en auto.
El lugar se llena rápido así que conviene ir temprano o hacer reserva.

Muy bueno la verdad, sin necesidad de ser vegetariano, se puede comer cosas bien preparadas y originales. La sopa de zapallo/​zanahoria muy rica, y las ensaladas, que son también muy variadas (tofu/​queso azul/​arroz integral/​quinoa/​etc) se pueden pedir además con distintos aderezos.
Los jugos son bien ricos también, los preparan con y sin azúcar, pudiendo pedirlos con estevia.
Vale la pena visitarlo. Tiene estacionamiento, pero para tres o cuatro autos. La atención es muy buena también, la gente es preocupada sin ser cargantes.

Qué lindo lugar! Desde su decoración, su concepto, su atención y ni hablar de la comida!
Fui a desayunar y me encantó esta propuesta!
Pedi el menu de café + scons + pan negro artesanal con huevos, todo exquisito! y sobre todo muy contundente!
Ademas pude ver su carta y definitivamente será uno de mis lugares para ir a almorzar.
Es genial para ir con amigas a tomar un te o almorzar, tienen un patio interior que le da una mística especial al lugar. Y ni hablar de la decoración, cada detalle bien pensado!
Muy buena opción!

Conocí este lugar por un desayuno de trabajo, y la verdad es que me sorprendió. Fue ideal para generar un ambiente de trabajo, mesas cómodas y amplias, local luminoso, buen ambiente.
Tienen muy buenas opciones de desayunos y brunch, distintos tipos de panes, Yogur, todo muy natural. Los jugos exprimidos son buenísimos!
Volvería a desayunar sin duda, pero quiero probar un almuerzo!

¡Me encanta este lugar! Se come muy bien.
Voy seguido para almorzar, ya que queda cerca de donde trabajo.
Si hay algo que destaco es la gran variedad y originalidad de sus platos. ¡Y sabrosos! Las ensaladas son espectaculares, las recomiendo.
La atención es rápida, a pesar que en ese horario suele llenarse de gente.
Un dato: se puede pedir para llevar. Incluso café.
Conviene pedir reserva, ya que encontrar lugar para comer allí especialmente al mediodía es bien complicado.

A very good vegetarían restaurant in vitacura. Excellent presentation.
I started with a watermelon gazpacho followed by vegano verano.

What a wonderful surprise! Such a quaint vegetarian restaurant with so much personality. The food was fresh and yummy. The place was very crowded at 1400 but, the service was excellent. My waitress was bilingual which helped. I will be coming back here again and again.

Los mejores desayunos. Buena calidad de productos, buen servicio y precios más que razonables.

Quinoa es la prueba de que la cocina vegetariana no tiene que ser fea, puede ser muy rica y además es saludable. He tenido la oportunidad de ir a este local varias veces en diferentes horarios por lo cual les debo recomendar que si van a ir a a la hora del almuerzo es mejor hacer reserva porque no es tan grande y se llena con gran facilidad.
La atención puede ser un poco lenta cuando está muy lleno, pero aun así el ambiente del lugar es muy agradable que con buena compañíà la espera no se hace tan larga. En la parte de atrás hay una terraza muy bonita que le da un toque fresco al lugar.
Es un lugar que recomiendo mucho, no importa si eres vegetariano o no, un lugar ideal para ir a desayunar los fines de semana, un almuerzo saludable entre semana, un postre rico en la tarde… no importa la ocasión Quinoa es buen lugar comer rico y saludable.

Aquí sano y rico se cumple cabalmente. He ido a todas horas del día y nada que decir siempre puedes pedir algo y siempre será rico.
Los desayunos y brunch son grandes y con múltiples opciones. Van desde frutas con granola, huevos de gallina feliz, panes recién hechos hasta panqueques con nutella para los más dulceros.
Los almuerzos resaltan por sus salsas, emplatado y color en el plato. Cuenta con muchas verduras pero se ve deliciosos. Dan ganas de comer y al comer el pimer bocado sabes que regresaras. Todos los platos son realizados con ingredientes frescos y naturales. Resalta les los jugos todos en verdad naturales nada de pulpa y con al menos 10 combinaciones.
A las onces puedes pedir algún postre y la carta de desayunos también están disponible.
El lugar es acogedor tiene un patio interno con una plantación de uvas. Si logras tomar mesa en este lugar seguro te encantara. Tiene pocas meses por lo que para ocasiones especiales o grupos grandes en horarios punta podría ser útil reservar.
Pruébalo y verás q lo sano también puede ser rico.

Restorán vegetariano de calidad, atención personalizada y grato ambiente para compartir! Recomendado para ir con la pareja, amigos, reuniones de trabajo, desayunos corporativos o incluso solo para trabajar y disfrutar del brunch que tienen, de calidad.

Si eres amante de la comida vegetariana o quisieras darle una oportunidad, este es un restaurante que no puedes dejar de visitar y al cual te aseguro no dejarás de ir. Para mi ya es un clásico y eso que no soy vegetariana!
Rompiendo el concepto de que lo sano es fome, Quinoa ofrece una carta única con una combinación de ingredientes y sabores delicadamente escogidos según la estación para que cada plato sea perfecto y especial.
Podrás encontrar de todo para el desayuno/​brunch (hacen el pan integral ahí mismo al igual que las mermeladas, la granola y el yogurt). Tienen una amplia variedad en jugos y limonadas (la mejor a mi gusto: limonada menta/​jengibre) y para almorzar cuentan con sopas del día, entradas, ensaladas, sandwiches y variados platos de fondo.
¿Mi favorito?
La insalata de riso, cuesta 5. 900 pesos y es un plato en honor al restaurante «El Huerto» (les paso la copucha; los dueños del Quinoa son hijos de uno de los dueños de «El Huerto»). Otros imperdibles; las milhojas de espinaca o la lasaña de berenjenas (6.500 c/​u).
Además ofrecen una rica variedad en postres que puedes acompañar con la infusión más natural y fresca del mercado! Te llevan la planta de la hierba que escojas a la mesa, la cual dejan ahí para que te hagas tu propia agüita de hierbas.