P.F. Changs

Cuando uno piensa en Stgo en un restaurante de Comida China, siempre uno piensa en un local medianamente pequeño con pocas mesas y quizás un lugar donde no existen. Ahora cuando uno ve el PF Chang cambia mucho esa percepción. Es un lugar majestuoso emplazado en el boulevard del Parque Arauco donde lógicamente cada lugar que se emplaza ahí tiene su estilo, onda y exclusivo. Lo que no hay que confundir es que no solo preparan comida China sino mezclan la cocina oriental con la Thai y Japonesa. Un lugar que si es caro pero donde la calidad de las preparaciones son únicas! Buena atención y rápida! Se agradece…

Pedimos una limonada de menta y jengibre y otra de pepino y frutilla, las dos estaban muy buenas.
No recuerdo el nombre de los platos, pedimos un arroz salteado con huevo, vegetales, pollo y langostinos, súper abundante pero muy poca cantidad de proteínas, puro arroz.
También pedimos un plato con langostinos, anana y nueces caramelizadas, muy rico pero empalagoso, no cortaba con nada el dulce y eso que amo el agridulce pero le faltaba algo.
El mozo trajo 3 salsitas nunca nos explicó que eran, le tuvimos que pedir la clave del wifi dos veces, se ve que están a mil.
Los boxes muy cómodos!

Este restaurant siempre nos ha llamado la atencion… Es hermoso por dentro y tiene un variedad de platos de fusion asiatica y americana. Como dato, este restaurant tiene a un operador de restaurantes que tb otras marcas super conocidas tales como Starbucks, Domino’s Pizza y Burger King.
Yo pedi el Mongolian Roll y era delicioso. Lo encontre super innovador, hay que probarlo de todas maneras.
La atencion un poco lenta y los precios los encuentro un poco caros… Solo este roll costaba $ 6.700. Lo bueno es que tienen variedad de platos donde te explican si es picante, libre de gluten, vegetariano y agridulce.
Muy buen opcion, volveria a este restaurant!

If you are looking for the same quality and service from your usual P.F. Chang, oh boy are you going to be disappointed, service is slow, I ordered an entry of Pork Dumplings and Honey Shrimp main, well it took 45 minutes for my entry to arrive, needless to say it was cold and bland, anyway decided to wait for my shrimp and be a happy camper, turns out my waitress decided I wanted Kung Pao, I was hungry like a bear so I ate it anyway, I would say it tasted like a microwave dish. Anyway just to top my experience I asked for the check and paid in cash, so I decided I might as well leave my spare chilean coins before I get back home, turns out it was about 4000 pesos, I was just about to leave them in the table when I realized that my shady waitress decided to short change me with her 10% tip, I guess it’s her loss just stay away from this place if you’re around, it’s a shame because I’m a big P.F. Chang fan.

De las mejores cosas que me probado, las recetas son un baile para los paladares atrevidos y hedonistas. Vale la pena ir, estes a la distancia que estes.

Péssimo atendimento, comida não faz jus a outros restaurantes da franquia. No Pátio do shopping Parque Arauco tem muitas opções melhores na mesma faixa de preço. Realmente decepcionante!

Hi. Just wanted to let you all know of a bad experience my husband and I alongside our 2 children had at PF Changs at Parque Arauco. We went to have dinner and ordered our food and everything was fine (service was mediocre no child’s menu, plastic cups, drawing games etc). Then we asked for the bill. When she brought us the check we asked if the tip was included and she said no. Our change was to be around 8000 pesos. The waiter left and never returned with the change. We were obviously going to tip her but she decided to tip herself. We went to get the manager to ask him to please get our change (because she never came back out from the kitchen) and he came back with $ 2000. We complained but I am a little upset right now because in the moment I felt bad and I didn’t request all my change back… but now I think I should of. It’s crazy to think you have to watch your back when you go out to dinner because the waiter is trying to see how she/​he can take advantage of you… not a pleasant experience to say the least. Will not be returning.

This was my favorite Chinese restaurant in Santiago, but their ability to give consistent good customer service is limited. Yesterday, my wife and I along with our 2 small children went out to eat at this location…
We were seated almost immediately. They did not offer us a child seat for our 2-​year old, so after being seated I had to go to the front desk and ask for one.
When the waiter arrived, we asked if they had a children’s menu, they do not. They we asked if they could bring their drinks in plastic cups, and he said he would. So the waiter returned with just our drinks but nothing for them. So finally we asked another person and a supervisor brought over a couple of tall paper type cups (like you might drink a beer out of)… I asked the manager… are you not equipped to handle children’s needs? He just looked at me dumbfounded. So in the end, service was very poor.
In regards to food… as always, the food was great but the portion sizes are getting smaller and smaller… at about $ 30 US a person, you should not have to go home hungry, but that is exactly what we did.
Sad, because the food is great… but customer service and servings sizes need a lot of work.

Good service and a decent PFC in LatAm. definitely better than Brazil ! Worth a bite if at the Arauco mall.

Puedo decir que es mi restaurante favorito. No me gusta la comida china pasada a arrollado primavera, y aquí no encuentras nada de eso. Se puede resumir como Comida China Gourmet.
Ofrecen bastantes variedades de bebestibles como limonadas con menta y jengibre, o con frutilla y pepino. DATO: Si ordenas bebida, puedes pedir refill. Y para comer, puedes pedir Fried Rice para compartir (arroz condimentado, que puede incluir 4 proteínas: pollo, carne, cerdo y camarón), un par o tres platos de carne, ave o mariscos y alcanza perfectamente para 3 a 4 personas.
Es un local bastante concurrido del Parque Arauco así que hay que hacerse el ánimo de esperar mínimo 20 minutos los fines de semana en horario de almuerzo.
Recomiendo pedir wantan de jaiba para comenzar y Mongolinan Beef como plato de fondo: una carne mongoliana que en nada se parece a la que has probado hasta ahora!

Este lugar lo conocimos gracias a una conocida que por problemas de salud no puede comer nada con gluten. Y es un muy buen restaurant, así que si eres celíaco o por alguna otra razón no puedes comer alimentos con gluten, este restaurant es una excelente opción.
Todos los platos libres de gluten están específicados en la carta, entre ellos la soya.
El restaurant tiene buena fama así que se repleta, sobre todo los sábados, así que conviene ir con reserva. Aún así, la atención es rápida y el local es muy cómodo, aunque no es tan barato. Por ejemplo, un pisco sour sale $ 3.800 y un espresso $ 1.600.
Dentro del aperitivo, una opción muy buena es pedir los Crispy Grim Beans: porotos verdes salteados, en base crispy. Los postres también son riquísimos! Les recomiendo que prueben el Chung Apple Crunch, que es masa caramelizada con manzana.

Me habían hablado mucho de este lugar, por esa razón un día que estaba con unos amigos por el Parque Arauco buscando algún lugar para comer antes de ir al cine, decidimos darle una oportunidad para ver si realmente era tan bueno como decían.
De partida el lugar estaba lleno, había una espera de 30 – 45 minutos, pero lo bueno es que te dan un control con alcance dentro de todo el boulevard que vibra cuando tu mesa está lista, por lo que mientras tanto fuimos a comprar las entradas para la película. Primer check de la noche! Ya que la espera la podías hacer paseando por ahí y tu mesa estaba asegurada.
Una vez ya sentados en la mesa, la atención fue muy buena de principio a fin! Para empezar me pedí una limonada que estaba buenisíma y mis amigos un par de bebidas las cuales eran con «refill». Ofrecían una amplia variedad de entradas para compartir, fue muy difícil decidir entre todas las opciones, ya que cada una destacaba por algo, pero finalmente probamos los «dynamite shrimps» camarones apanados con salsa picante y el «chang chicken lettuce wrap» que consiste en pollo salteado con verduras, acompañados de hojas de lechugas, para armar un wrap. La verdad es que las dos estaban exquisitas!
Luego compartimos varios platos, de carne, pollo, arroz frito y noodles, todo muy bueno y sabroso. Cada plato con un toque único muy diferenciador, jugando con lo picante, sabores agridulces y lo mejor nada de grasa, logrando una gran diferencia con otros restaurantes de comida china.
Los postres ESPECTACULARES, es más les recomiendo que no se tienten tanto con la comida al principio (será difícil lo sé) porque se mueren lo que son! Tienen muchos, pero los premiados de la noche fueron; el «banana spring roll» (masa crujiente de arrollado de primavera rellenos de plátano acompañados de helado de vainilla con un toque de canela) uuuffff y los «cream cheese wontons» (wantanes rellenos de vainilla y crema acompañados de salsa de frambuesa y chocolate).
Si están por el boulevard no se lo pierdan! Los rumores que había escuchado eran ciertos!

El otro dia pase de nuevo el día en las oficinas de mi empresa que están cerca del Parque Arauco, y creo que cada vez me sorprenden mas las cosas que puedo llegar a encontrar ahí!
Fuimos al P.F.Changs, ya que nunca habíamos ido y una compañera lo recomendó. Es una mezcla de comida china con fusión. Y evidentemente con una calidad superior a los restaurantes chinos.
Tomamos Beef Mongoliana, Pollo con almendras, Tallarines con pollo y Arroz con camarón. Me fascino el sabor de la carne, ya que no era como la carne mongoliana que e sirven en restaurante chinos, era como wok con un sabor muy rico, Y el arroz, me encanto la combinación, aunque si que esperaba algún camarón mas, ya que en total eran como 5 o 6!
Un sitio recomendable si te gusta la comida china con algo de elaboración!
Por cierto si vives por la zona y te da algo de pereza moverte con este frío que hace, tienen take away :).