Brazuca

Brazuca llama la atención por su ingeniosa propuesta de «pago por peso» es decir, luego de elegir lo que te vas a comer, te pesan el plato y te cobran 1000 pesos por cada 100 gramos de comida.
Ahora, si como buen Unilocaler tienes un apetito voraz y ahora lo único que haces es acumular grasa para el invierno. Tienen la opción de tenedor libre.
Las opciones a elegir son variadas: ensaladas, platos brasileños como feijoada, y diversos fondos y agregados mas tradicionales (papas, arroces, ceviche, pescado). sin embargo lo mejor viene al final donde están las carnes a la espada. Ahí eliges si quieres pollo, cerdo, vacuno, longaniza, etc.
Recientemente brazuca le entregaron la patente de alcoholes, por lo que extendieron su horario de atención para la noche. Tienen un escenario donde (supongo) hay música en vivo.
El local es amplio y apto para grupos numerosos, grato para conversar, pues está en un subterraneo climatizado.
Lo que podría mejorar:
me parece muy costoso el valor de los jugos, bebidas y postres. por lo que trato de evitarlos. Además, creo que no tienen a nadie destinado a contestar los correos, redes sociales o los teléfonos, por lo que puede ser engorroso intentar pedir una reserva. el local cuenta con proyectores donde a veces proyectan la TV brasileña, quizas el uso de videos musicales podría darle mejor uso a ese recurso tecnológico.

En la Galería Santiago, ubicada en Merced con San Antonio, se encuentra en el subterráneo el Restaurante Brazuca, que reúné lo mejor de la comida Brasileña. Venden comida por kilo, igual que como se puede encontrar en muchos lugares de Brasil y con una gran variedad de platillos. Además con unos postres y jugos naturales exquisitos. Para quienes trabajamos en el centro es una buena opción si queremos variar un poco el menú. Y para quienes comemos poquitito, conviene mucho! Nos servimos lo justo y necesario. Hace poquito cambió de dueño, pero no ha cambiado su sabor ni su formato. Agregaron un escenario al medio del local y sacaron la patente de alcoholes.

El pololo brasileño de mi cuñada llegó al país y había que encontrar un lugar donde llevarlo a ver el partido mundialero sintiéndose en casa… así que fuimos a Brazuca.
Yo encontré todo exquisito, pero según el invitado de honor, la Caipiriña no es buena porque no es bueno el limón, pero la carne –recomendada por un brasileño– es excelente.
Además, tienen un menú a 4.990 con entrada, consomé, plato de fondo y postre, súper conveniente y además ¡venden comida por kilo!

La carne brasileña es filete, muy muy rica y olvidé hacer este venue, ya que en el centro de Santiago hay un restaurant de comida carioca, pero en especial carne. Los asados son excelentes.
El kilo de carne cuesta en promedio $ 10.000, y aunque la variedad es poca, se agradecen lugares como éste. Además que con ese precio, es recomendable ir una vez al mes y disfrutar de una buena parrillada.
También recomiendo la Bossanova y el rodizio, pero lo mejor es que ustedes vayan y descubran la carne brasileña.