Danés

Muy ricos jugos y sándwiches, en especial aquellos que son recomendaciones del local. Es una muy buena opción para llevar a los niños un domingo en la tarde. Además que la atención es excelente y es muy rápido el servicio.

Este local abrió hace un par de meses, esta bien ubicado, con estacionamientos y es bastante práctico. La atención fue muy amable y se demoraron un tiempo prudente en traer los platos. La carta es bien extensa y tiene un rango de precios muy amplio, si uno busca opciones económicas hay harto donde escoger.
La comida estaba rica, fresca y abundante. Compartimos un crudo y una ensalada Cesar. El crudo era un poco chico pero estaba bien hecho, mientras que la Cesar con camarones estaba deliciosa y tenía muchos camarones grandes a la parrilla. Tomamos agua y un schop de Torobayo muy rico, y la cuenta nos salió cerca de $ 12.000 y nos fuimos felices.
Como están recién empezando se nota que les falta un poco de andar para un servicio mas fluido pero de seguro irán mejorando con el tiempo.
Volvería de todas maneras a probar sus sandwiches que se veían maravillosos.

Uno sale a comer no solo por la comodidad, también uno quiere comer algo mejor que lo que puedes hacer en tu casa.
Hoy en El Danés, no paso eso.
Partamos por el local luego vamos a lo que importa, la comida.
El local está en una excelente ubicación, tiene estacionamientos y esta en la intersección de dos avenidas importantes. Excelente ubicación, en resumidas cuentas.
La atención fue cordial pero deficiente. Lentos por falta de personal, según el mesero. Esto es un punto en contra especialmente un día feriado como hoy.
Sobre la comida, hay severos problemas.
Visitamos el local con mi hermano y mis papas, pedimos un par de platos simples, que debieran ser punto fuerte del local y dos un poco menos tradicionales. Dos churrascos, un italiano y un chacarero. También pedimos papas fritas. Mis papás pidieron atún y salmón grillado. Los pescados estaban bien hechos, muy bien presentados y sin problemas. Según mi mamá el atún estaba muy bueno aunque con poco sabor. El salmón no recibió comentarios. Ambos venían acompañados de un mix de hojas verdes, que no recibió comentarios.
Las papas fritas llegaron rápido y al probarlas me preocupé. Papas pre fritas, congeladas, que llegaron tibias, blandas y disparejas en su dorado. Mal.
Luego los sándwiches, lejos lo mas pobre. El italiano traía suficiente palta y mayo, buena cantidad de carne y tomates. El chacarero lo mismo. Lamentablemente la calidad de los ingredientes no estaba a la altura. El pan era pésimo. Mal tostado, frío, con indicaciones de ser del día anterior en el mejor de los casos. Los tomates no estaban maduros, apenas rosados. La palta se veía bien y muy verde. El ají estaba solo para cumplir.
Pero lejos lo peor era la carne y los porotos verdes. Un churrasco debe tener buena carne, dorada y jugosa. Acá era al revés. Carne tibia, sin dorar y sobre cocida. Los porotos verdes estaban blancos de tan mal cocidos.
Todas estas son faltas básicas, que se han mejorado en locales pequeños como el tío Manolo o Dominó. Lo que me lleva a lo peor de mi experiencia en El Danés: el precio.
Un churrasco perfecto en Domino sale aproximadamente $ 4.000. Lo entregan rápido, con ingredientes de excelente calidad y bien preparados.
En el Danés los precios son mucho más altos y la calidad no alcanza ni a acercarse a lo esperable.
Peor aún, sumando todo, la cuenta dio casi $ 15.000 por persona, lo que no concuerda con la calidad de lo servido.
Este local es lindo, limpio, bien decorado e increíblemente bien ubicado. Aún mejor, me queda a 5 minutos caminando de mi casa. Me encantaría poder ir muy seguido, que fuera algo de todas las semanas, pero la calidad de la comida es tan baja que no creo que repita mi visita.