Ô 6ième Sens

Ce restaurant concept me touché directement sur plusieurs points…
Premièrement, c’est toute une expérience de manger dans le noir! En plus, on né sait pas du tout ce qui sera servi, on peut alors s’amuser à deviner, avec une certaine maladresse parfois, ce qu’il y a devant nous… et vous pourrez, à votre sortie, vérifier qui avait raison durant votre dégustation à l’aveugle!
Deuxièmement, l’équipe de serveurs est composée de non-​voyants. Ça nous permet de «voir» ce qu’ils vivent, dans l’obscurité la plus totale.
Troisièmement, ça nous permet d’oublier notre environnement et de concentrer toute notre attention sur la personne qui nous accompagne. Quelle expérience romantique!
Bien entendu, c’est une place pour les aventuriers et les curieux… les plus traditionnels né se sentiront peut-​être pas dans leur élément, alors faites attention de bien connaître la personne que vous invitez afin d’éviter de créer un mauvais effet de surprise!
J’ai été très satisfait de mon passage dans ce restaurant. Le personnel est courtois et présente un bon sens de l’humour. Les plats sont de bon goût et l’expérience totale! Bien entendu, je né peux pas vous parler du décor! :-)

I dined at «Ô 6ième Sens» (or Sixth Sense in English) in July and had the most wonderful experience! The restaurant is called «Ô 6ième sens» b/​c you dine in complete darkness. I literally could not see my hand in front of my face! All the servers are blind and they are the ones who guide you through this fun gastronomic experience. The idea is that by not being able to rely on your sight, you awaken your 6^th sense and learn to appreciate food through your other senses which become heightened. Before being escorted into the dining room, you can enjoy cocktails in the lounge (which is lit) and observe the servers’ seeing-​eye dogs. I was there with 3 friends (it’s more fun with a small group of people). The host told us that we could select the regular menu or the menu that contained an «ingrédient audacieux,» a daring ingredient. We went for the daring ingredient! When our table was ready, our very nice blind server came out and told us to make a line and hold on to the shoulder of the person in front of us (like a train) so he could lead us into the completely dark dining room. We each had a fork but no knife. The meal consisted of three courses. Each course also had three different dishes. We were told that there was one ingredient that was present in everything that we ate and our task during the meal was to guess what that ingredient was. I will admit the first 30 seconds were a bit unsettling when I was first seated due to not being able to see anything but I was soon accustomed to the darkness and to this way of dining and found myself having the most wonderful time! When the meal was over, we were led out by our waiter to meet the chef who showed and explained what each dish was. I will not reveal the secret daring ingredient or describe the meal so I don’t ruin the surprise for others but I can say everything I ate was wonderful! However, if you are a picky eater, this experience is probably not for you since you can’t order what you want. This is all about being open to explore your senses and new experiences. The menu changes once a month and costs around 50.00 if you also order a drink with dinner (35.00−40.00 without a drink). What makes this experience even more special is that the owners (one an optician) are dedicated to helping the visually impaired in the community. The restaurant provides employment to blind people and a percentage of the restaurant’s revenue goes to the MIRA foundation, an organization that trains and gives seeing-​eye dogs to the visually impaired. If you enjoy good food, fun new experiences, and contributing to a worthy cause, I highly recommend Ô 6ième sens!

Pour une expérience vraiment inégalé, le restaurant O 6ieme Sens vous accueil… en toute noirceur bien sûr. Le concept de ce restaurant est très intéressant. Ils vous proposent de manger dans la noirceur pour mieux savourer la nourriture. De plus, l’expérience né s’arrête non seulement à manger dans la noirceur totale, mais vous devez aussi manger des plats qui vous sont complètement étrangers et choisis à l’avance pour vous. Pour 35 $, trois plats vous sont servis et sont à découvrir avec un seul sens: le goût (et peut-​être aussi le toucher, pour ceux qui né font pas vraiment confiance). Une fois le souper terminé, les plats vous sont dévoilés. J’ai complètement aimé mon expérience unique dans ce restaurant, et les plats que nous avons mangé (surtout la saucisse) étaient très bons.