Reconversion totalement réussie pour une femme dont la passion des bonnes choses se ressent dans les merveilles vendues sur place. Des crunchies au chocolat noir trônent fièrement sur mon bureau. Espérons que les horaires d’ouverture s’étendent rapidement!
Fabien S.
Place rating: 4 Bruxelles, Belgique
Une découverte de l’excellence, difficile à faire, au détour d’un vernissage. Le réseau de distribution est encore protéiforme et les produits, victimes sans doute de leur succès, disparaissent rapidement des quelques enseignes bio qui les commercialisent. Mais de quoi s’agit-il? D’une élégante redécouverte des classiques cakes, cookies, speculoos. Tout est dans le dosage, tout simplement parfait. Les produits sont finement équilibrés et balancés, ni trop sucrés, ni trop épicés. Et… bio par-dessus le marché! Une excellente initiative qui demande à grandir.
