Al Pappagallo

Ce soir d’octobre là, tout était prédisposé pour une bonne soirée pizza ! Quelques avis positifs et surtout une bonne odeur émanant du four dès le pas de la porte. :-)
Nous prenons place. La déco est obsolète à souhait. BOUM BOUM BOUM. Qu’importe ! Avec le temps, c’en est presque devenu une marque de fabrique pour beaucoup de pizzerias. BOUM BOUM BOUM.
Pourtant, un élément semble jurer avec cette désuétude… La musique, A FOND DE BALLE: une espèce de «Thunderdome», soit de la techno bien hard, cadencée assez vite pour provoquer des arrêts cardiaques chez les personnes âgées… Ca va pas le faire, me dis-​je à ce moment-​là !
Ayant bien soif, je demande une bière italienne. Le serveur me propose «un demi» de Maes, soit un quart de litre. OK, DJ, si tu le dis ! Et un 45 tours, c’est pareil qu’un 33 tours ?
BOUM BOUM BOUM. Quoi prendre? La carte est standard, sans originalité. Mon cerveau lutte pourtant pour isoler cette «musique» de plus en plus irritante. BOUM BOUM BOUM. A l’unisson, mes deux potes et moi nous écrions à haute voix que la musique est fort bruyante. Hey Mr DJ put a record on ! Ouf, DJ Papagallo semble avoir compris. Il nous sourit, puis enchaîné le bruit.
Les pizzas arrivent rapidement. Quantité OK. Qualité plus que correcte.
BOUM BOUM BOUM. 2ème remarque à l’unisson pour un changement de son. Bingo ! DJ Papagallo enchaîné avec de la variété française des années ⁶⁰⁄₇₀. Hélas, chassez le naturel… Trois morceaux plus tard, notre DJ pizzaiolo, sourire aux lèvres, se remet à scratcher ses pizzas en mode 200 Battements Par Minute.
BOUM BOUM BOUM. Après 50 min sur place, je né sais pas comment j’ai fait, mais j’ai réussi à tout manger, contrairement à mes deux acolytes. Un café, un dessert (à 250 BPM)? Non merci, un pipi (dans le seul endroit tranquille du resto) et l’addition, ça ira !
«Arrivederci !» nous lance-​t-​il joyeusement en partant. Là encore, quelque chose sonne faux…
Oser mixer arts de la table et techno, il fallait oser: bravo l’artiste, chapeau Papagallo ! Malheureusement, je suis déjà trop vieux pour ce genre d’expérimentations, on en restera là, merci !

Le resto «Al Pappagallo», j’y suis allée un certains nombre de fois…
Alors pourquoi 3 étoiles ?
C’est un petit resto de quartier un peu dépassé…
Tout d’abord, je né remet pas du tout en question ce qu’on y mange, car je trouve que les pizzas, comme les pâtes sont bonnes et valent la peine. Rien d’exceptionnel mais ca reste pas mal quand même. Les pizzas sont cuites au feu de bois avec des ingrédients frais et la pâte est délicieuse.
D’ailleurs si je parlais juste des pizzas à emporter, ce resto aurait décroché une étoile supplémentaire !
Par contre, pour tout le reste, ce restaurant a besoin d’un sacré coup de renouveau et cela à tous niveaux.
La décoration n’en parlons même pas, des chaises au plafond tout est à changer. Le restaurant parait d’un autre temps, le temps du mauvais goût. A part renouveler son enseigne, le restaurant est identiquement le même depuis qu’il a ouvert. Des objets absurdes et rococos jonchent les murs, la peinture est défraichie, les chaises en bois avec l’assise recouverte d’un vieux tissus pastel, un miroir dont le tain a mal vieilli … Enfin j’en passé car les descriptions pourraient être longues…
Concernant le personnel, je né vais pas du tout être objective… Je connais le patron du restaurant depuis toute petite et donc c’est plus aisé pour moi de parler avec lui, toutefois je pense que si on vient en tant que client lambda, on né se sent pas spécialement bien accueilli. Il faut vraiment creuser pour réussir à faire décrocher un sourire et un soupçon de sympathie à certain membre du personnel.
Pour moi ce qui enfonce encore un peu l’établissement c’est la musique insupportable qui y passé. De tout et, n’importe quoi, de la musique italienne de campagne à la musique hip hop, on passé dans tous les styles, un peu comme avec la déco…
Un brin donc de trop mauvais goût… dommage parce que les pizza elles en ont du goût !

Bön… Je né sais vraiment pas comment commencer la rédaction de cet avis…
Vais-​je être assassin ou pas? Le sang va t’il couler en bord de table, au risqué de froisser les autres Unilocalers/​contributeurs ayant déjà attribué 3, 4, voire 5 étoiles à cette pizzeria ?
Vous l’aurez compris, je suis TRÈS embêté… Me fiant aux avis susmentionnés, je nous ai entrainé vers cette adresse (nous étions 3). Quelle déception…
Le cadre: cheap à mort… Mais bon, on aurait pu sauver le tout en se disant «le kitch italien, ça marche»…
L’accueil: cheap à moort… Mais bon, on aurait pu sauver le tout en se disant «l’accent italien, ça le fait» mais d’après nos conjectures, l’accent était plutôt albanais (sans certitude aucune)…
La carte: cheap à mooort… Mais bon, on aurait pu sauver le tout en se disant «mais oui, c’est un petit resto sans prétention»…
Les plats: OK, ça me permet de mettre une seconde étoile… Mais c’est limite limite…
Les toilettes: cheap à moooort… Mais bon, on aurait pu sauver le tout en se disant «les moisissures au mur? Ça fait rustique»…
On en arrive au sommet de notre soirée: l’ambiance musicale, qui a fait l’unanimité à notre table. Sans doute qu’il né restait plus qu’une compil «MEGA TUNING HIT CONNECTION 8, EDITION 2004) de disponible derrière le comptoir. Et en plus, à un volume sonore du genre «à fond les ballons»… Cheap? oui, oui… mais là, il n’y a rien à sauver…
Ce qui fait penser à un slogan que je proposerais bien au patron: TU AIMES LA PIZZA, TU AIMES LA TECHNO? VA DONC AU GALOP CHEZ AL PAPPAGALLO !!!
Conclusion: 2 étoiles, c’est bien généreux… En donner plus, plus, ce serait mentir…
Bön, passons, la prochaine fois, on ira ailleurs ;-)

La déco est sans doute à revoir, mais l’accueil est simple et sympa.
Supers pizze à un prix très honnête. Les plats manquent un peu de jolies présentations (1 feuille de salade pour accompagner les côtes d’agneau), mais sont très savoureux et respirent la fraîcheur. Le restaurant manqué de romantisme mais est parfait pour un lunch ou un souper sur le pouce en famille.

Cadre un peu désuet. Murs saumon, nappes et chaises vieillottes, sans parler du bar, massif. Quelques croutes au mur (à vendre…)
Par contre, une bonne petite odeur de cuisine italienne quand on entre…
service sympa, prix raisonnables. Ma pizza baignait dans l’huile, je devais égoutter chaque morceau avant de manger… Par contre, les escalopes de mes collègues avaient l’air bien bonnes.
Bref, sans prétention, mais sympa pour un midi. A éviter pour un resto en amoureux :-)

Si vous passez un jour devant chez Pappagallo vous serez d’abord frappé par la délicieuse odeur de pizza qui flotte devant le restaurant!
Après être rentré, vous profiterez de la sympathie des serveurs qui sont vraiment super chaleureux et agréable. Le cuisto vous fait votre pizza devant vous et les cuits dans un grand four à pizza … Mmmm…
Je vous conseillerai la quatre fromage, comme d’habitude et la pappagallo qui sont DELICIEUSES… Pour 7 euros c’est génial! Par contre il est possible d’avoir encore un tout petit peu faim après car la pâte est tellement fine que c’est pas très bourratif… mais vraiment, c’est aussi ça qui rend les vrai pizzas italiennes si bonnes…

Quand j’étais en secondaire, j’allais souvent à ce resto avec ma famille, pas seulement parce que c’était vraiment juste à coté de chez moi, mais parce que c’était surtout la meilleure du quartier ! Maintenant que j’ai grandi, je me rends compte que j’avais beaucoup de chance d’y manger tous les mois !
La pizza préférée de toute la famille, c’était (et ça reste) la végétarienne. A vrai dire, c’est pas mon habitude dans les autres pizzerias, mais il faut dire que leurs légumes grillées qui ont mariné dans de l’huile d’olive de bonne qualité m’ont vite convaincu. J’ai bien essayé un plat de pâtes une fois, et c’était très bon, mais décidément les pizzas sont incontournables. Et pour 7 euros à emporter, je n’ai jamais hésité à m’arrêter au Pappagallo, j’y suis toujours super bien reçu.

Cet agréable petit restaurant italien, aux salles en enfilade sous leurs jolis plafonds de poutres apparentes, propose une carte kilométrique de pizzas, de pâtes, d’entrées, de poissons, de viandes, de desserts et de vins de la Botte, classiques certes, mais savoureux et généreusement servis à des prix parfaitement compétitifs dans un quartier où la concurrence est rude.
Le patron et le serveur sont vraiment très sympathiques et adeptes des bonnes relations de courtoisie, on est donc bien reçus et cela a tout pour plaire. On connait les italiens et leur côté dragueur… Ici, justement, ils n’en abusent pas.
Depuis peu, vu l’affluence des écoles et le succès du restaurant, Al Pappagallo propose des demi pizzas à emporter à 3 euros la pièce et pour ceux qui aiment déguster dans leur salon plutôt qu’au restaurant, il est également possible d’emporter une pizza complète… et le prix n’en est que plus alléchant: toutes les pizzas de la carte sont à 7 € !
Attendez de goûter la pâte fine préparée avec soin par leur chef coq… L’essayer, c’est l’adopter !