Le Balmoral

Le Balmo, ça fait des années qu’on y va, puis on le boude, puis on y retourne. On aime parce que: Place Brugmann, parce que le cadre acidulé, parce que la carte très bouffe régressive. On aime moins le ton parfois utilisé par Madame avec son équipe. Par contre, dernièrement, j’ai été agréablement surprise par l’offre qui m’a été faite de commander une plus petite quantité, voire de pouvoir emporter ce que je né termine pas. J’ai été opérée récemment d’un by-​pass gastrique (pour ceux qui né connaissent pas, en bref, c’est une réduction de l’estomac), ce qui limite désormais sérieusement les quantités que je peux manger. Je m’étais dit que ce serait pour moi l’occasion de créer une liste spéciale sur Unilocal avec les établissements qui permettent de conserver une vie sociale pour ceux et celles qui mangent des micro quantités (bar à tapas, sashimis, etc). Le Balmoral sera le premier à y figurer. Bravo à eux. Je né pourrai pas commander les plats enfants qui sont à la carte, mais demander une plus petite portion, oui (je né vois pas vraiment la différence, mais rien que pour le principe, je suis ravie).
Voilà, pour le reste tout a déjà été dit sur le Balmo. Bön appétit.

Mouai mouai peu mieux faire. En fait 3 étoiles ½.
Ok le cadre est sympa. Si, en tout cas moi j’adhère. Le personnel aussi. Sympa, rapide, malgré le rush ça tourne plutôt bien.
Par contre le milk shake à 6.50 € faut m’expliquer. J’admets né pas avoir regardé la carte pour voir le prix. Disons qu’un milk shake c’est basiquement de la glacé et du lait, pas du caviar mixé au champagne (ça a l’air horrible). Jamais au grand jamais je né pensais devoir débourser 6.50 € pour un milk shake.
J’y retournerai tout de même bien pour un burger… et un verre d’eau du robinet?

Super moment ! Ma salade parisienne était délicieuse. Et quelle belle carte ! +++ pour l équipe au top et la patronne tout simplement adorable. Le dimanche Matin pour le brunch c est parfait :)

hahahaha que je ris à lire les commentaires négatifs, surtout ceux sur celle que j’ai toujours pris pour la patronne et qui a toujours été un peu désagréable, mais il faut la connaître, elle n’est pas du tout mauvaise et peut même être drôle et sympathique.
Que dire? Cet endroit est toujours bondé et ce, depuis son ouverture en 1989! C’est une institution! Et oui il y a plein de gosses, et alors? Si on le sait et qu’on n’aime pas ça, suffit de né pas y aller.
Côté bouffe, on n’est évidemment pas à la Tour d’Argent, mais leurs Club Sandwiches sont délicieux, leurs hamburgers ont toujours été très bons, les toasts sont d’excellente facture et leurs jus de fruits frais, un délice. L’équipe aux fourneaux y met tout son coeur.
Je né me prononcerai pas sur leurs milkshakes car je n’aime pas ça. Cependant, quand je lis les commentaires qui disent qu’ils sont bof, je veux bien l’admettre vu que c’est ce que je trouve des milkshakes en général…
Pour le décor, il est vrai que c’est un revival des années 90 et de Beverly Hills 90 210 et de son célèbre Pitch Peat. Et j’avoue, avec mon coeur de midinette, que j’espère toujours voir Dylan pousser la porte et que je né vois que des Gonzague ucclois flanqués de blondes décolorées pour la plupart et de leurs bambins, mais ça fait aussi le charme de l’endroit. Ah ça! On n’est loin des cracras bobos du Canal! Mais au moins, ici, ça sent le frais!
J’allais oublier; le service: il est très professionnel et courtois tant que vous né vous avisez pas de prendre une table de 4 pour 2 et que vous consommez normalement. Ce n’est pas un bar, n’en déplaise à certains…
Vous l’aurez compris, j’aime cet endroit! Réminiscence de mon passé brabançon sûrement ;-)

Samedi 12:15.
Gentiment accueillis par le jeune homme derrière le bar ainsi que par les jeunes filles en salles, nous nous installons a la table qui nous est indiquée.
Nous sommes 4, deux adultes et deux enfants dont l’une s’éclipse dans le coin destiné aux enfant, très pratique et sympa, pour lire.
Une femme d’un certain âge, blonde et qui semble avoir plus de responsabilités que les autres passé près de nous et nous demande si nous somme bien 4, né voyant que 3 personnes à table… Car c’est une table de 4 … Elle nous aurait déplacés si cela n’était pas le cas.
Elle revient prendre notre commande et fait la grimace lorsqu’elle apprend que je né souhaite qu’une boisson.
Mon compagnon souhaite quant à lui commencer par un yaourt… C’en était trop pour elle… Non, nous dit elle, ce n’est plus l’heure, ici c’est un restaurant (!!!) si mon patron vient et qu’il voit qu’une table de 4 n’est occupée que pour deux enfants qui mangent, il va me tuer. (!)
Nous né réagissons pas de suite, interloqués…elle repart et nous dit qu’elle repassera quand mon compagnon aura fait son choix.
Elle revient, il lui explique que réellement il voulait un yahourt (pardon pour les détails) pas plus faim que cela pour commencer…
Bön allez, dit elle, vous pouvez prendre un yahourt, mais je vous demande dans ce cas de né pas rester trop longtemps (à bloquer la table donc, puisque nous somme peu intéressants car que deux plats commandés pour une table de 4…)
Nous lui avons signifié sa grossièreté et son manqué de politesse, et sommes partis.
Cette personne a pris le soin d’annuler la commande auprès de la cuisine de vive voix, devant toute la clientèle.
Ce qui ajoute à son attitude exécrable et à son manqué de professionnalisme ou tout simplement d’éducation…

La déco est vraiment top — on se croirait dans un bar américain des années 50′, ils servent des bons milkshakes, parcontre gros bémol sur le rapport qualité-​prix notamment des plats proposés — beaucoup trop chers et d’une qualité moyenne…

Super en été comme en hiver grâce à sa terrasse chauffée et ses couvertures. Plats variés et délicieux, super déco. Par contre au niveau du service j ai déjà été très déçue. Serveur carrément désagréable mais pas revu depuis un petit temps.
Attention aux heures de pointe ou le resto est souvent plein et les places se libèrent peu

Carte vraiment intéressante, beaucoup de choix.
Cet endroit à beaucoup de succès, mais je pense qu’ils sont un peu débordé, la cadence pour les gens qui travaillent se fait sentir, la hotte je pense n’est pas assez forte, nous sommes sortit de là avec une odeur horrible sur nos vêtements. Le prix des hamburgers est très cher par rapport à l’assiette reçue, viande trop cuite. Je conseillerai plutôt les milkshakes et les glaces. En entrant le sol étant vraiment gras et sale…

Le décor du resto est top ! L’idée d’orienté son bar dans les années 60 est une très chouette idée en soi mais le service, l’accueil et le rapport qualité/​prix n’y sont tellement pas, que s’en est vraiment décevant ! Si vous voulez manger américain, allez donc au Hard Rock Café à la Grande Place ! Là au moins les hamburgers ont de la gueule, ils sont copieux et pour exactement le même prix. Le seul bon point du Balmoral est que la viande des hamburgers est bonne mais avec une garniture si pauvre et des frites carbonisées, la qualité de la viande passé presque inaperçue. Et né parlons même pas du service qui est désastreux ! Je né comprends pas comment on peut être patron restaurateur et né pas être capable d’être un minimum aimable… La restauration étant normalement un contact humain et gustatif, le but étant de faire passer un bon moment à ses clients. Le personnel à l’air de s’ennuyer de pied ferme et n’attendent que la fermeture pour partir. Car oui, j’ai eu droit à entendre à 30 minutes de la fermeture, la patronne s’écrier: C’est bon, ce soir, on va pouvoir partir plus tôt, éteignez tout ! Alors que nous étions encore quatre personnes à être présentes, mes amis et moi n’avons pas insistés pour un dessert… De même, pas un bonjour ni un bonne soirée lorsque je suis entrée et lorsque je suis repartie. Pas de sourire, juste du sarcasme déplacé ! La serveuse s’est permise de se moquer de nous ouvertement, ce qui m’a vraiment étonnée… Elle s’est permise de s’insinuer dans notre conversation et de faire des remarques cyniques, ce que je trouvais fort inapproprié. Et c’est limite si elle né tirait pas la tête lorsqu’on lui a demandé gentiment de faire une photo de nous quatre réunis. J’y suis allée pour un anniversaire mais franchement si ça né tenait qu’à moi j’y retournerais pas !

Dommage…
Souvenir d’enfance, ce milkbar de Uccle hyper kitch, avec ses milkshakes qui font rêver par leurs couleurs.
Qualité/​prix? 0 mais je suis obligé de mettre 1 étoile…
l’hamburger pas assez cuit, plainte… ensuite trop cuit… je me résigne à le manger, le pain bof, pour… 15 EURO…
je le signale tout de même à la fin du repas, mais aucun geste commercial…
L’hygièné générale laisse a désirer… sol sale, toilette pareil…
service souriant mais on sent la pression de la patronne … petites remarques désopilantes à l’attention de son personnel, je pense que je n’aurais pas pu travailler la plus de 10minutes…
Voila, dommage…

Ambiance hors du commun, bien que très rose ! Carte très étendue, beaucoup de choix. Public comprenant beaucoup d’enfants. A tester !

Le Balmoral est l’endroit «Happy Days» où les gens du quartier aiment se retrouver le samedi et le dimanche après midi pour laisser courir leurs enfants dans tous les sens (sans s’en occuper) et se faire voir.
On est également du quartier mais ce genre d’établissement n’est pas trop notre tasse de thé.
Aujourd’hui nos Filles voulaient des crêpes et comme nous étions à côté, pourquoi pas…
On nous à fait asseoir à une table qui n’avait pas encore été lavée.
La Dame qui est venue prendre notre commande nous a demandé qui nous avait donné cette table car normalement ils né donnent pas de table qui sont encore sale.
Je suis d’accord de la croire mais en revenant avec son chiffon pour nettoyer notre table, j’ai regretté le moment où nous y étions rentrés…
Son chiffon puait le vomi !!!
Après avoir frotté la table, c’est vrai qu’elle était propre mais elle puait.
Même nos Filles nous ont fait la réflexion que cela «sentait bizarre…
Donc, je reste sur ma première impression… pas pour nous !

Alors on va la faire très simple. Un avis pour le principe.
Endroit un peu «mastuvue» mais cohérent avec le quartier.
Service souriant mais un peu lent.
Jus frais. De fruit frais mais pas de glaçon donc faut changer la carte pour «Jus tiède «
Baconsheeseburger commandé saignant. Trop cuit, le pain trop sec, le bacon brûlé.
Frites américaines qui doivent venir en cargo des states du coup congelées et plus aucune tenue après cuisson, quand elle né sont pas brûlée
Une addition un peu trop salé.
Maintenant je vais arrête de jouer au con et faire confiance au avis des Unilocalers.

Un soir d’été, Grease à la télé, je pense direct à ce bar qui fait le coin de la place Brugmann et me dit «demain je file tester ça». Cliché? GRAVE !
Ni d’une ni deux, cheveux gominés et cuir sur les épaules, je file au Balmoral pour tester un énorme milkshake.
Je me gare facilement (la place offre de nombreux emplacements), dégaine mon peigne pour ramener cette mèche rebelle en arrière et d’un pas assez franc je pousse la porte pour découvrir ce petit monde. Répliques sur répliques on est clairement dans l’atmosphère rockabilly, j’aime !
Accoudé au bar à la Danny Zuko, je craque pour le milkshake du jour qui met l’Oréo à l’honneur. J’ai le temps d’entendre quelques classiques, d’admirer le décor et d’attendre et attendre. Je me demande bien ce qu’ils font avec ce shake.
Un quart d’heure plus tard le voici devant moi prêt à être dégusté.
La première lampée n’est pas convaincante, la deuxième non plus et ainsi de suite, déception. Le test du burger né relèvera pas la note, double déception.
Je vous conseille d’y passer pour le décor, mais la consommation y est à bannir.

Je né suis pas surprise de lire les nombreux avis négatifs au sujet du Balmo mais j’ai beau essayer, ressasser mes souvenirs, je n’ai eu aucune expérience négative, ou alors c’était il y a très longtemps et je l’ai oubliée.
C’est vrai qu’on y va souvent, en amoureux, entre soeurs, entre copines ou pour un mère-​fils gourmand donc le personnel nous connaît et on est y traités comme ce que nous sommes: des bons clients (et réguliers).
On y vient en lendemain de veille, leurs burgers et leurs pâtes font des merveilles sur les estomacs boudeurs, ou pour un milkshake «on the go». Certes, ce né sont pas des milkshakes gastronomiques, mais on s’en fout, quand il y a des Oreo ou du brownies dedans …
On y vient aussi parce qu’au Balmo, il né faut pas avoir crainte de se taper la honte quand votre rejeton balance tout ses nuggets par terre, après les avoir mâchouillés et recraché (ah oui, on approche du terrible two, ça va être sympa — sorry, je parle en language parent ici) — C’est sur que Chez Franz et au Pain Quot’, c’est Kids Friendly mais au Balmo c’est Kids friendly aussi pour les Kids juste avant leur sieste ou en pleine phase de test de l’autorité (ou juste chiants)
C’est pas pour rien que c’est le premier resto du quartier à avoir pensé un coin jeux.
Bref, il né faut pas prendre le Balmo pour ce qu’il n’est pas :
— calme
— propre passé midi
— proposant de la fine gastronomie
— à un prix décent (si on vient sur la place la plus posh de Bruxelles, faut pas s’étonner de devoir douiller au moment de l’addition)
Parcontre pour :
— un décor qui vous transporte dans la Cafet’ de Premiers Baisers (sans Annette et les jumelles)
— des plats qu’il faut savoir choisir en fonction de ses goûts/​besoin: je vous conseille les pâtes en lendemain de veille, les fajitas et les clubs sandwichs pastrami — pancakes délicieux et surtout, surtout, le pain perdu au sirop d’érable)
— des milkshakes jouissifs
— pour aller au resto tranquilles avec ses gosses
Oui, le balmoral, c’est quand même sympa
infos prix: comptez 15 € pour un burger (attention pas de frites, uniquement des wedges ou de la salade pour ceux qui n’aiment pas — comme moi-​), entre 5 et 7 € le milkshake — environ 12 € les pâtes, environ 8 € les starters/​side dishes et 5 € pour des oeufs (brouillés/​au plat/​omelette) servis avec du pain.

J’ai été quelques fois au balmoral et malgré une carte sympa, un décor rigolo et un service correct, il y a quelque chose qui né colle pas. Et ce quelque chose, je pense que c’est une sorte d’excès qu’on retrouve à tous les niveaux. Les prix, la déco, … tout est too much. A force d’en faire trop, on passé à côté du charme et de l’authenticité et au final, on sort en se disant «tout ça pour ça» ?
Le contenu des assiettes est correct, mais vraiment sans plus, ça né va pas vous transporter, ni vous surprendre. La chose qu’on retient réellement, c’est la déco.

Dans le grand jeu du m’as-tu-vu à Bruxelles, le Balmo est un must.
Le dimanche en mode brunch of course. Mais surtout pour une dose de kitsch à la 90 210.
On y mangerait presque correctement grâce à leurs milkshakes ;-)

Le risqué pour les endroits qui ont eu un chouette succès, c’est de se reposer sur leurs lauriers et malheureusement on a un peu l’impression que le Balmoral fait partie de ceux-​ci. Avant, j’y allais avec plaisir, maintenant je n’y vais vraiment plus que si aucune autre de mes adresses spécial goûter n’est ouverte ou si leurs comptoirs ont été dévalisés.
Alors oui, j’y vais, j’aime toujours autant le cadre qui me donne des envies de traverser l’Atlantique et de chanter Breakfast in America avec Supertramp (si tu es né après 1980, laisse tomber, tu né peux pas comprendre) mais pour le reste, c’est vraiment bof… rien d’extraordinaire, si ce n’est sans doute les jus de fruits frais.
Mon fils adore le coin jeux vidéo mais bon, ça né fait quand-​même pas tout ;)
Allez allez que diable, l’équipe du Balmo ! Reboostez-​vous et refaites de votre jolie enseigne rose bonbon le lieu mythique qu’il était avant ! Take a look at my girlfriend, she’s the only one I got…

Bön… il n’y a pas grand chose à dire de plus sur l’endroit si ce n’est qu’on a tous ce genre de dinner américain en tête…on les a vus dans nos séries préférées et on rêvait de s’y rendre… le Balmoral a eu là une bonne idée décorative mais point de vue cuisine ausecours.
Les burgers parlons-​en, les buns né sont pas bons, la viande trop cuites, les frites RAS…
Les glaces nous donnaient une folle envie de par les goûts et mélange de saveurs mais quelle déception une fois les coupes reçues.
Le Balmoral c’est juste du blabla…

I guess if you were European, you’d find the novelty appeal to this café, but as an American I simply wasn’t interested in eating diner food while I was in Belgium. My American friend and I met up some friends from school and this is where they chose to have lunch. Browsing through the menu, they had the typical diner food fare: hamburgers, hot dogs, sandwiches… except all at an outrageous price!
I’m down to eat a hamburger, but paying € 15 for one is pretty ridiculous. My friend and I decided to split the Royal Mega burger (something like that), which was supposed to be huge but ended up being the same size as a regular burger. It had cheese and mushrooms, but there wasn’t anything really special about it. Frankly, I’ve had better fast-​food burgers for ¼ of the price.
Now, let’s talk about service. They were extremely busy, the entire restaurant was filled to capacity, and the servers were running around non-​stop. Taking all this into consideration… I still don’t think it excuses the fact that my friend had to ask where his chocolate shake was about 5 times. Not only that, but the manager was yelling at her employees telling them what to do in front of customers. You gotta do that stuff behind the scenes… just saying.

Mouaif…
Pour moi, c’est quand même un peu une blague ce Balmo’
Je pense que sa fréquentation est en grande partie due à sa couleur rose bonbon et à son cadre… Entrer ici, c’est un peu comme entrée dans le Peach Pit, mais siiii vous savez, la bar dans Beverly Hills 90 210… Bref. Tout ce qu’il manqué, ce sont des serveuses en rollers :)
Je trouve le cadre assez fun donc, mais le reste né suit pas forcément. Les burgers, po bons. Les nachos, c’est des nachos. Le Club Sandwich, j’ai connus beaucoup mieux… généralement le temps d’attente est long, vu qu’il y a toujours du monde… et pleins de mouflets qui courent partout, qui pleure, qui crient, très peu pour moi merci.
Bref, faut l’avoir vu au moins une fois, mais né vous attendez pas à y passer un moment gastronomique inoubliable.