Jef

Chouette endroit ! Cuisine avec des produits de saisons bios et une bonne carte des vins !

Very friendly staff, delicious food. The red fruits desert was lovely and fresh.

Excellente découverte!
Carte de produits de saisons bio maîtrisés avec brio tant dans la cuisson que dans la présentation. Petite pointe d’originalité dans les accompagnements qui ajoute un charme incontestable au plat. Le menu proposé varie de façon hebdomadaire.
Pour la carte des vins, sélections de vins naturels sans grande surprise mais valeur sûre proposée.
Quant au service rien à redire. Cette soirée passée en tête à tête était très agréable dans ce cadre calme et serein.
Et si l’articulation du serveur dérange certains … Tout le monde n’est pas francophone, est-​ce un drame ?
Je retournerai chez Jef à une prochaine occasion les yeux fermés!

Jef s’impose comme LA deception de 2014… Rien n’est réussi, rien né fonctionne. Le cadre est froid comme un appart vieillot sur la digue, le service est empesé et non professionnel (non, ça né fait pas chic de venir toutes les 4 minutes demander en surarticulant si tout se passé bien). Quant à la cuisine, je suis tout à fait au courant que le thème «centenaire de la grande guerre» fait fureur, mais je préfèrerais qu’il né soit pas imposé à mon assiette. La vaisselle a l’air d’époque et les 3 legumes savamment disposés dans l’assiette semblent destinés à nous rappeler les pénuries. Le seul anachronisme au tableau est le sel, en surabondance, lui. Je né suis même pas capable de juger la qualité de la nourriture, tellement c’était salé. Cherry on top, c’est hors de prix (pour ce que c’est). Entrée/​plat/​vin à 80 €/​pers quand ça né les vaut pas, c’est vraiment la goutte d’eau qui fait déborder la tranchée!

We were soooo excited to go! We had heard a lot of good stuff about it! And it was a huge disappointment. The service was chilly: I felt like telling the guy that life was beautiful, fearing he was about to commit suicide upon finishing his service. Most dishes were too salty. I wonder: why serve foie gras if it’s not homemade? The meat that was supposed to be «lightly smoked» and then cooked unilaterally, was mega-​overcooked. And to top it off: service was extremely slow. On the whole it was thus crazy expensive for what it was. I have no problem paying for good food (we are planning to go the The Jane soon –well, in about 3 months, considering the reservation delays), but this was definitely not worth my money. I was lucky the company was excellent: it saved my evening.