ICHI

Specialties

Specialiteiten: sushi, sashimi, bak en grill gerechten, japans, aziatisch,

geniet bij restaurant Ichi van de overheerlijke sushi’s en de andere zeer smakelijke gerechten van de bakplaat. Alle gerechten worden geserveerd met een mooie presentatie.

u mag 1 gerecht per persoon per ronde bestellen met een maximum van 4 verschillende gerechten per tafel.

het aantal ronde dat u wilt eten is onbeperkt en er zit geen tijdslimiet aan verbonden.

wij ontvangen u graag in ons restaurant voor het «onbeperkt genieten» ervaring.

History

Established in 2014.

Restaurant Ichi is ontstaan uit een samenwerking van de gastvrouw en de Chefkok. Zij waren eerst werkzaam als collega’s in een ander Japanse restaurant in Nederland. Al lang liepen zij met het idee rond om samen een eigen Japanse restaurant op te zetten met een aangepaste concept van de All you can eat. Wel de financiële voordelen voor de gast, maar met een presentatie als bij een a la carte restaurant om een mooier beleving mee te geven aan de gast. Daarom is er ook niet gekozen voor een massa locatie maar voor meer een intieme, gezellige ambiance zodat er meer binding is met de gasten.

Meet the Business Owner

JF F.

Business Owner

Ik ben Geboren in Japan, heb de halve wereld afgereisd, 10 jaar geleden ben ik in Nederland aangekomen. Mijn passie voor koken had ik opgepikt tijdens de vele reizen die ik heb gemaakt. Overal waar ik kwam genoot ik van de smaken en de gerechten die mij werden voorgeschoteld. Al vroeg wist ik dat ik iets met eten wilden doen. Na een aantal jaren in diverse restaurants ervaring opgedaan te hebben ben ik voor mij zelf begonnen. Met mijn voormalige collega zijn wij dit avontuur aangegaan en hopen dat wij vele gasten mogen ontvangen zodat zij van onze culinaire gerechten kunnen genieten.