Hôtel Palafitte

Un petit coin de paradis, terrasse directe au lac et nourriture impeccable. Pour les gourmets et les gourmands.

Ein lange gehegter Traum wurde endlich Wirklichkeit: Das Palafitte stand schon länger zuoberst auf meiner To-​Do Liste für die Schweiz. Vor einigen Wochen habe ich daher entschieden, die Chance zu ergreifen, auch weils grad passte, dass mein Arbeitgeber zu einem BBQ in eben diesem Hotel eingeladen wurde. Ich entschied ein Zimmer zu reservieren, nach Speis und Trank nach Zürich zu fahren, fand ich keine gute Idee…
Glücklicherweise bekam ich eines der Seepavillons, also ein Zimmer auf dem See. Davon hat das Palafitte etwa ein Dutzend, auf Stelzen in den See gebaut. Und ich sage Euch, es ist das viele (trotz Spezialpreis) Geld wert. Wie hübsch ist es, am Morgen zu erwachen und direkt auf den See zu schauen.
Das ganze Gelände ist sehr gepflegt und überschaubar, das Restaurant hübsch eingerichtet ohne es zu übertreiben (trotz der 5*). Der Empfang ist freundlich aber auch, typisch für diese Kategorie, eher distanziert. Das Klientel möchte hier natürlich sehr diskret betreut werden. Das ist meines Erachtens dann eben auch der Nachteil eines solchen Hauses. Da bevorzuge ich ein 4* Hotel, in dem es etwas familiärer und weniger verkrampft zu und her geht. Aber jedem Tierchen sein Pläsierchen…
Das BBQ hat geschmeckt, war aber nichts Aussergewöhnliches. Weine gab es vom ansässigen Winzer, das ist immer eine gute Sache. Die Miss Schweiz war auch noch da, also für den nötigen Glamourfaktor war gesorgt :-). Aber auch sie wurde beim abendlichen Regen nass, da hilft die ganze Schönheit nichts.
Heute Morgen war vom Regen (fast) keine Spur mehr zu sehen. Herrlicher Sonnenschein begrüsste mich beim Öffnen der Jalousinen. Das Frühstück vom Buffet hat geschmeckt, gewinnt aber keinen Preis für Originalität. Aber auch hier, das Personal war freundlich und zuvorkommend. Darum entschied ich auch gleich noch zum Lunch zu bleiben. Die Kalbsplätzli mit Zitronenrisotto schmeckten ausgezeichnet.
Ich werde wieder kommen, vielleicht einmal für ein Wochenende? Dann werde ich die kostenlosen Stand Up Paddling Bretter nutzen oder das Kanu für 2 Personen und die angebotenen Fahrräder. Und sonst werde ich den ganzen Tag nur auf dem Balkon sitzen und auf den See schauen…

I
absolutely love Switzerland and I go there almost every year. I try
to explore different parts of this wonderful country with each trip
and one of the most wonderful experiences was my last visit to
Switzerland from which I have just come back. I stayed at the Hotel
Palafitte which is located on the lakefront of the beautiful lake
Neuchatel and the experience of living here was wonderful beyond
words. There is something special about this place that filled me
with so much drive and energy. I usually like to visit a new place
every time but this is one place that I will definitely visit again.

Le plus beau hôtel de la ville; certes un peu décentré par rapport au centre. Les chambres sont sur pilotis au bord du lac. Avec une belle terrasse et un restaurant au bord des rives.

Je viens de passer un merveilleux instant à boire mon café (bon d’ailleurs) sur la terrasse de l’Hôtel Palafitte. Un mot: magique!!!
La vue est imprenable surtout au crépuscule et l’ambiance créée par les designers vaut le détour. La salle est remplie de symbolisme fengshui.
La terrasse est romantique et invite à la détente.
Les commodités correspondent vraiment au standing (ce n’est pas le cas partout!)
Mention spéciale pour les employés (serveur et maître d’hôte) extrêmement serviable et naturel (ça devient rare aussi!)
En un mot: allez-​y!