Vert Attitude

Mmmmmh mon dieu que c’était bon !
Notre plan A ayant été annulé à la dernière minute, nous avons donc décidé d’aller nous sustenter au Vert Attitude… 1ère fois pour ma part mais le concept de restaurant végétarien m’a conquis facilement je l’avoue !
Restaurant assez plein à midi mais le serveur a réussi à nous trouver une petite table très cosy au 1er étage.
Concernant la nourriture (car au final c’est principalement pour cela qu’on est venu), le buffet froid/​chaud était largement au-​dessus de mes espérances. Ayant déjà été au Tibits à Berne pour ceux qui connaissent (même principe), le choix est plein restreint mais haut en saveur et couleurs… Aucune place n’est prévu pour un bol de tomates non assaisonnées ou autre par exemple: chaque proposition de plats est complète, avec sa sauce, avec l’accompagnement qui en fait un «mini» plat en soi. Il né s’agit donc pas de composer sa «salade» (ouf) mais de composer son assiette avec des mets délicats et qui font tous plus envie les uns que les autres…
Concernant le prix, il est raisonnable mais de gamme légèrement supérieur (enfin lorsqu’on né remplit pas son assiette avec de la salade on s’entend), légèrement supérieur à une assiette au poids à la Migros pour vous donner une idée !
Bref ÉVIDEMMENT que j’y reviendrai, et souvent en plus ! Magnifique découverte !

Came here on the recommendation of my Unilocal pal here in Geneva Rebecca L. It’s a lovely setting, quite nice and comfortable inside. There is a decent wine list, with French and Swiss wines (white, rose, and red) by the glass and bottle. Also a bar/​liquor menu. Didn’t see any beer offered, but I Could have overlooked it.
So, how does it work here? You have two options: take your plate to the well stocked buffet, weigh your plate at the end of the buffet, sit down, and enjoy. Or, they have a small «carte du soir» with unique tapas selections and about six «plats ala carte».
I chose the buffet and here are some highlights: avocado, Japanese seaweed salad, hummus, lentil salad, arugula salad, tomato/​basil/​buffalo mozzarella, Brussel sprouts (yip!), mushrooms, and a veggie spring roll. Basically, any veggie option you can imagine, they have! Warm and cold options.
Pretty moderately priced and you’ll be fine w/​English if your French, like mine, is lame.
Was here in a Friday night and there were only six or seven other diners. It’s a good place, so check it out.
Enjoy!

Depuis des mois qu’une copine voulait me faire découvrir ce restaurant, c’est fait, et réussi! Le VA (donnons lui ce petit surnom:) plaira particulièrement au client non-​carnivore et compliqué qui veut toujours une partie d’un plat sur une carte mais avec la partie d’un autre plat et l’accompagnement d’encore un autre… Ici tous les plats à disposition, chaud/​froid, on se sert, on prend ce qu’on veut, autant qu’on veut, on pèse et tadaaaam le prix arrive (un peu comme quand on pèse une pomme à la Migros ;)
C’est super bon, pleins de saveurs d’ailleurs, avec quand même une petite prépondérance asiatique (présente également sur les deux autres restaurants du propriétaire: le Paku Paku à Carouge et le Misuji à Unimail… avis à venir sur eux d’ailleurs!).
L’étoile manquante est adressée au couscous qui, ce soir né nous a vraiment pas emmenées au Maroc… C’était un peu comme un couscous genevois, et un couscous genevois ça a un goût de «laisse moi dans l’assiette», donc on a laissé.
Tout le reste, délicieux! Testez particulièrement les aubergines sauce aigre-​doux… Oh my god.
L’endroit est au TOP. On dirait un peu que c’était une ancienne Mairie, une ancienne église, ou en tout cas un bâtiment d’une certaine noblesse… Le gérant nous a dit que non, qu’il y avait toujours eu que des restaurants avant, mais j’aime à croire que c’était autre chose :)
Haut plafond, pierres apparentes, on s’y sent bien! L’accueil était en plus adorable, un gérant qui discute de tout et de rien, une serveuse super sympa, bref un bon moment gustatif ET relationnel! :)
En plus, ils font des brunch les dimanche (à tester au plus vite! :-) et ils louent la salle pour des soirées privées… Le résultat doit être dément!