Esta cafetería-restaurante(bar gastronómico) está ubicada dentro del edificio del hotel. Tiene acceso desde dentro y acceso desde el exterior. No es exclusivo del hotel, de hecho la mayoría de los clientes son vecinos de Vitoria que se acercan a tomar el café o algún vino. Tiene 7 mesas de 4 plazas cada una. La zona del restaurante es la del hotel, la misma que utiliza para los desayunos y, por lo tanto, la misma cocina y oferta. Si doy de alta este lugar es porque es una cafetería pública, no lo haría como restaurante independiente del hotel. Personalmente, me gusta tomarme aquí algún vino y si no quiero salir por la ciudad(para no liarme) pido algún pintxo o ración de la carta. Los pintxos los ponen por la barra pero se pueden pedir los de su oferta y si no los ves en la barra, te los preparan al momento. Yo me quedo con las verduras a la plancha. Es mejor para una cena que atiborrarse y acostarse.