Yelpmorsarot Vol.5 @EntreTablasyVinos

Tenía pendiente esta reseña desde hace tiempo. La verdad es que Miriam quiso que viésemos otro tipo de almuerzo y sacarnos del típico bocadillo y la verdad es que el cambio no estuvo mal. Es cierto que algunas cosas se habían enfriado pero también es posible que fuese porque entramos mas tarde de lo previsto. A mi todo la que probé me gustó mucho y el precio ta, bien me pareció acertado.
Sin duda la gente cada vez nos cuida mas cuando vamos a almorzar.

Yo me había apuntado para este evento muy poco después de su publicación, porque los Unilocalmorsarots siempre han molado y esa palabra en el título del evento ya era reclamo suficiente para querer ir: Un almuerzo como toca, como se había fijado desde la primera edición: un bocadillo bueno, olivas, cacaos, cerveza y café…, y todo en plan informal: se reserva una mesa y luego cada uno se pide lo que quiere, los que no quieren bocadillo se piden unas tostadas, los que no pueden llegar a tiempo o no quieren comer nada se pasan cuando quieran para saludar y tomarse un café con los Unilocalers.
La descripción de este evento se modificó más tarde y ponía que en vez de almuerzo normal se servirían unas tablas con mini-​bocadillos y picoteo acordadas con el local. Ya no era un Unilocalmorsarot.
El hecho de reservar para un grupo de 20 personas y acordar unos platos con el local complicó un poco las cosas:
1. El evento estaba planeado para empezar a las 10.30 h, pero cuando llegamos Víctor y yo, solamente estaba Félix, así que tocó esperar. Y esperar y esperar para al final entrar al local a las 11, siendo bastante menos personas de los que se habían apuntado. En un Unilocalmorsarot normal da lo mismo si están todos o no, pero teniendo un acuerdo sobre la comida que se iba a preparar, está claro que había que esperar para reunir más personas antes de empezar… Número 1 dio paso a número 2 y 3.
2. Para no tener que estar de pie en medio de la calle, pasado un rato le pregunté al dueño si los pocos que éramos en aquel momento nos podíamos sentar en la terraza para tomar un café mientras iba llegando la gente. Me dijo que no, que ya tenía el salón y la mesa preparada para los 20, que no podía ser (con la terraza vacía y la oportunidad de vendernos algo de bebida antes del almuerzo… para mí totalmente incomprensible, no muy simpático y estratégicamente fatal en vista a captar clientes nuevos). Así que tocó estar más tiempo de pie, sin bebida ni nada.
3. Cuando al final estábamos sentados, las tablas llegaron a la mesa, bien presentadas, pero las tapas ya medio frías porque se ve que ya lo habían preparado antes (para las 10.30 h?). El dueño no avisó a nadie que la comida se estaba enfriando ni nada… Según algunos de mis compañeros el picoteo frito ya se había enfriado y secado, y los bocadillos no eran ni variados ni muy apetecibles. Los bordes del paté ya estaban muy marrones y en mi parte de la mesa nadie lo tocó.
No sé si se habló con el dueño o si él avisó de que ya estaba todo y que se va a enfriar… pero está claro que si ya lo tenían montado antes de llegar nosotros, no había ya oportunidad de degustar tablas recién hechas.
No puedo opinar sobre el sabor de la comida ya que me pedí un desayuno (tostadas, café, zumo de naranja) recién hecho, calentito y muy rico).
Por supuesto — y como siempre — hemos pasado un buen rato entre Unilocalers, charlando, compartiendo risas y conociendo un poco más a los más nuevos.
Con todo esto dicho quiero aprovechar para hacer un llamamiento a todos los Unilocalers:
Si os apuntáis para un evento haciendo clic en «Me apunto!» y al final no queréis o podéis venir, ¡no cuesta nada avisar al organizador del evento por medio de un mensaje en Unilocal o por un piropo!
Así hacéis la vida más fácil tanto para el organizador (para poder planificar mejor o hacer los cambios necesarios) como para todos los asistentes al evento (porque no tienen que esperar en vano — y no se nos enfríà la comida).

Tras el megaalmuerzo rodeado de la crème de la crème dentro de los Unilocalers (encantado de conoceros, chicos, todo un honor), puedo decir que si tienes muuuuuuucha hambre no dejes de ir a este local.
Ponen unas tablas que son típicas en la zona de Valladolid según explicaciones del dueño. En ellas hay un batiburrillo de pinchos que van desde la tortilla de patatas pasando por la morcilla a la parrilla y llegando a unos huevos revueltos, y sin dejar en el tintero las bravas o las croquetas.
Señoras y señores, ENORMEEEEEEE. Recordad no comer el día de antes o haber corrido una hora y media para poder plantar cara a semejante despliegue porque luego viene la segunda parte: está muy BUENO.
Es una lástima pedir una tabla y no despacharla, de verdad.
Seguro que hay más cosas y que están muy ricas, pero quedaros con el espectáculo de la tabla. Da gocico ver llegar al camarero con una tabla de un metro de larga llena de platos!
El local está en plena transformación y la verdad es que me pareció acogedor.
Aconsejado 100% para los más hambrientos!

Tenía muchas ganas de un Unilocalmorsarot y al fin… Aunque han habido sensaciones encontradas. Algo que me ha hecho muy feliz es la magnifica participación!
Así que a los asistentes os estoy super agradecida, por apuntaros y por hacerme pasar un rato genial disfrutando de vuestra compañía. Mi valoración es 5 estrellas!
Como soy bastante crítica… No dejaré de hablar de la comida. Unas vistosas tablas que han ofrecido un mix de bocadillos y cosas para picar. Respecto a éstas, no han estado mal pero… Esperaba un poco más. Ha habido un fallo, para mi grande, que la comida se sirva caliente es un detalle importante y… No ha sido así :(Bien es cierto, y diré en su defensa, que hemos empezado 30min tarde esperando a 3 personas que al final no han venido. Por tanto, al tema comida le otorgo 3 estrellas.
Como veis mi valoración es 4 estrellas, ahí está la media de éste encuentro. Aún así me quedo con lo bueno y, lo no tan bueno… Me ha enseñado!
Gracias a Juan, Sabine, Fatine, Laura y Victor… Siempre es un placer juntarme con vosotros :)
Me ha encantado reencontrarme con Cristina (después de varios meses). Conocer mejor y desvirtualizar a Noemí, Olga, Mariano, Félix y Jose María ha sido genial, ya tenía ganas ;) y bueno… A mi madre me ha encantado tenerla presente, ya que también es Unilocaler!!!
En resumen una buena experiencia dónde el factor humano ha sido clave! Espero poder hacer muchos más así o mejores!!!
Gracias a tod@s