Turrones A. Galiana

Valencia, Spain

4.4

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+34 963 52 08 91
Website:
www.turronesagaliana.com
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Carrer de Sant Vicent Màrtir, 45, Valencia, Spain, 46002
Sant Francesc
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200 ftbici
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5 reviews of Turrones A. Galiana

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Place rating: 5
Puçol, Valencia
Espero que Valencia no pierda artesanos como estos, perderíamos un pedazo de patrimonio del buen saber de los dulces tradicionales. Si, tal vez pongo un tanto nostálgico, pero es que cuando pruebas un pastelito de gloria, es allí donde te lleva.
Turrones de Jijona con diferentes texturas, todo tipo de pastelitos de yema, turrón de yema natural (sin tostar) para los auténticos amantes de los postres de yema (como mi mujer :)). Frutas de todo tipo confitadas en azúcar… si señor puro arte.
Ahora bien, el arte, también se paga, ojo porque te vuelves loco pidiendo un poco de esto, un poco de aquello, y luego viene la dolorosa… aunque la verdad es que se te olvida pronto en cuanto en cuanto llegas a casa y empieza la cata.
Me quedé tan embelesado mirando los mostradores que se me olvidó hacer unas fotos (la próxima vez seguro).
Place rating: 5
Valencia
De lo mejorcito de Valencia! Una tienda histórica con una calidad máxima y absoluta.
Famosos por sus turrones, pero has visto que variedad de bombones? Los mejores turrones para acompañar esas mesas navideñas. Y su marzapán? Vamos si no lo has hecho… deberías!
Degustar estas delicatessen es un privilegio, su sabor es natural, productos artesanales de alta calidad. Rico Rico!!!
Sus propietarios son personas super cercanas y amables, además de grandes profesionales. Y el local es histórico, hace gala de sus orígenes…
El precio va acorde con la calidad ofrecida, así que cuidadín! Es perfecto para detallitos o regalitos dulces ;)
Place rating: 4
Valencia
Vale, todos sabemos que la navidad no empieza hasta que El corte inglés saca su catálogo de juguetes, o más aún hasta que no pone sus luces en los diferentes centros. Sin embargo, pasando a priori mucho más desapercibida hay una pequeña tienda, que desde los años cincuenta, sin tanta pompa da la bienvenida a las entrañables fiestas navideñas en Valencia.
La apertura, a finales de octubre, de Turrones Galiana, siempre fieles a su cita indispensable, nos indica a todos los que con una sonrisa cómplice descubrimos que ya han abierto de nuevo sus puertas, que no falta demasiado tiempo para que Papá Noël o los Reyes Magos visiten nuestros hogares.
Entrando en un terreno menos poético, ¿qué puede decirse de un local con tanta solera como éste? Pues que su servicio es inmejorable y que la calidad de sus turrones… mmmm (se me hace la boca agua), lo mejor será que dejéis toda esta palabrería y vayáis a comprar un poco para descubrir por vosotros mismos el sabor del mejor turrón.
Place rating: 4
Mislata, Valencia
Todavía quedan tiendas con sabor a añejo que sólo de entrar a ellas te dan ganas de comprar, valga lo que valga lo que allí te ofrezcan. Una de esas tiendas es la Turronería A. Galiana.
Son fabricantes del dulce valenciano por excelencia, el turrón, y realizan su particular agosto vendiendo el producto navideño desde octubre hasta enero. El mejor lugar de la ciudad para poder comprar esos productos en calidad gourmet a un precio muy alejado de los envasados para los supermercados y grandes superficies, pero también con un sabor supremo por el que vale la pena pagar.
Lo peor de este lugar, es como descubrí que no abria todo el año. Lleve loca a una amiga italiana que quería llevar este dulce artesano a su casa en Genova. La pobre se recorrió casi toda la calle San Vicente (una de las más largas de la ciudad) recomendada por mis excelencias de la Turronería. Ahora ya lo sabeis también vosotros.
Place rating: 4
Valencia
Antes, con las cajas de Navidad juntabas pastillas de turrón para endulzar sobremesas hasta febrero. Ahora, si ya es raro que entren en casa dos sueldos (o uno), que la empresa te haga caja ni te cuento. Toca comprar los turrones y en mi casa han dicho: «este año calidad, no cantidad».
Así que ya voy por ahí fichando turrones deluxe, previsor que es uno. Entro en la tienda de A. Galiana (abierta sólo de octubre a enero; en Navidad se forman colas en la calle) y me embeleso con los bombones y con las frutas confitadas (cosa que no me va nada, que yo soy de fruta natural: pero estas –ese calabazate, esas naranjas enteras– no pueden ser más brillantes, más chorrosas, más prietas).
Las dependientas sonríen por mi mirada fascinada; logro pasarla de un mostrador a otro y contemplo los turrones. Acorde al cartel de fuera, que anuncia la antigüedad de la tienda (allí desde 1950), la oferta no incluye innovaciones, sólo clásicos: el duro, el blando, el de mazapán, el de yema… Tienen preparados intimidantes ladrillos, pero puedes pedir que te corten un trozo.
La pinta y el precio (a más de 30 euros el kilo) lo dicen: esto son turrones de calidad. Lo malo es que yo esto lo veo y lo quiero en cantidad. Tendré que esperar al día 22, a ver qué tal se porta el sorteo…