Herbamare

En su nombre pone: «Herbamare. Sanos caprichos… No sólo vegetariano».
Noche de fin de semana, con hambre tras reír en el teatro de la Rambleta, nos dispusimos a cenar por la zona. Lo cierto es que solamente se veían unos cuantos baruchos de barrio en los que se olíà la fritanga a cientos de metros. Habíamos localizado este restaurante en la aplicación, pero la ubicación no daba muy bien, así que lo buscamos en otros lugares y apareció.
De primeras, se ve que es un buen lugar, con todo bien decorado y limpio. Entras y, si vienes del teatro, incluso te sientes fuera de lugar porque se ve un sitio de categoría y quizá, tu no te hayas vestido para la ocasión. No te preocupes que para nada es uno de esos sitios en los que te miran mal. ;) Las chicas son súper majas. Te atienden con una sonrisa. Lo que si es necesario es reservar, puesto que parece que tiene bastante afluencia los fines de semana.
Un menú de noche de 15 €, que consistía en hummus, lasaña, bravas de yuca (riquísimas). Todo muy bueno.
Lo único que me tira para atrás es que me pilla lejos de verdad. Obviamente, a otras personas les pillará más cerquita y podrán ir a sus noches temáticas y a probar sus platos más a menudo.
Por cierto, la ubicación ya está corregida.

Estaba por la zona y alentada por las opiniones Unilocaleras he decidido ir a comer, y la impresión no ha sido tan buena como las anteriores reseñas.
A ver, la comida está muy buena, pero si el menú de 15 euros de la cena esta muy cumplidito, el del mediodía que yo probé era escaso y caro para lo que comí.
Como han explicado, entre semana a mediodía tienen menús temáticos. Los viernes hay menú hindú. El precio es de 10 euros, y en mi caso, tomé una crema y unas croquetas de anacardo con ensaladita. Demasiado ligera me parecio… Ademas pagas la bebida aparte, por lo que me pareció caro para un menu diario.
Así que mi consejo es que si te apetece probar este tipo de comida, que estaba deliciosa, vente a cenar.

Cuando las cosas se hacen con amor y saber hacer.
Viernes noche, después de una desternillante obra de teatro en La Rambleta decidimos ir a cenar por la zona. Como siempre, Unilocal al rescate. La verdad es que en esa zona del barrio de Sant Marcel. lí no hay muchas opciones. Destaca una con 5 estrellas, un vegetariano, um, pero son solo dos comentarios, um, veamos. Uno de Luis P., de confianza, otra de Nacho G. Este último lo conozco muy bien y es un carnívoro empedernido. Si le pone 5 estrellas a un vegetariano es que algo debe de tener. Entramos.
El local es amplio, las mesas grandes, sin apreturas, como me gusta. Nos reciben en la puerta y nos preguntan si hemos reservado mesa. No, es un pensat i fet. Regañina al canto. Te podría sentar mal, pero intuyo que sale desde la amabilidad. Por supuesto nos sentamos y decidimos probar el menú de degustación que por 15 € por comensal (bebida aparte) sales rodando. Del contenido del menú podéis leer la reseña de Patricia H. Como siempre excelentemente explicada.
Me quedo con el trato del servicio, amable. Con un poco de complicidad, que me encanta y lo valoro tanto como la comida. No entiendo una cosa sin la otra. Para disfrutar de una comida, no solo la comida debe ser buena, sino el ambiente, el trato, lo cómodo que te sientas ayuda y mucho a que todo sea una experiencia única. Y aquí Rosa lo borda.
Además, nos informaron de que a mediodía hacen menús temáticos que estoy deseando probar.

¿Humus de garrafón has dicho? Ah, no. De garrofó. ¿En qué estaría yo pensando? Y tengo que reconocer que estaba muy bueno, incluso más que el habitual de garbanzos.
Lo malo de Herbamare es su ubicación porque, de no haber sido por una obra de teatro en la Rambleta, me hubiera perdido este impresionante restaurante vegetariano. Y sí. No tiene nada que envidiar a otros vegetarianos de más nombre y mejor ubicación. Todo lo contrario ya que el trato que nos dieron tanto Rosa, la dueña, como la camarera que nos atendió, junto con la calidad del producto, se merece más que de sobra las 5 estrellas. Nosotros nos fiamos por sus, hasta entonces, dos reseñas en Unilocal,ambas con la nota máxima y sabiendo que una de ellas era de un Unilocaler carnívoro. Eso fue el detonante para probar.
Nos acogimos al menú degustación de 15 € por persona, con estos entrantes para compartir: pudding de mar, humus de garrofó, patatas bravas de yuca y una crema de col. El plato estrella la lasaña herbamare, con calabacín y nada pesada. Para rematar un buen postre: tarta casera de chocolate y zanahoria. Siendo un vegetariano, acabé «redolant», así que las raciones están más que bien.
La carta de vinos tiene un precio muy ajustado. El local es limpio y bastante luminoso a pesar de ser por la noche y tiene capacidad para grupos. La mesa donde nos sentamos era grande y las sillas muy cómodas.
Sin duda, un lugar para recomendar y para volver porque Rosa, con su saber hacer, al menos a mí me conquistó.

Un sitio espectácular y una comida sana, ecólogica y 100% fiable. El servicio y la atención inmejorable.
Un diez para la chica que nos ha atendido ya que ha sido en todo momento súper atenta y simpática.
El local, para mi gusto, precioso y limpio.
Sobre la comida, decir que me daba un poco de reparo, ya que nunca me había dado por probarla, pero está claro que repetiré. Todo muy muy rico.
Esta situado enfrente en el barrio San Marcelino, muy cerca al teatro la Rambleta,
Hace un par de días unos compañeros se conocían a ese restaurante por eso me llevo a ese sitio me encanto,
Precio razonable, lo hacen todo tipo de comidas sanas y vegetariano.
Volveré seguro… simplemente perfecto, cocina diferente y muy artesanal. Se nota la experiencia. Repetiremos muchas veces mas. Gracias por esa buena velada.

No suelo poner 5 estrellas casi nunca, que sirva de pista…
Fuimos a cenar en sábado, la verdad sin planearlo. Todo un hallazgo. Ya nada más entrar los tonos de los colores de las paredes, la decoración, y el ambiente, te baja las pulsaciones.
Es un vegetariano con mucho sabor y gusto en todo lo que probamos.
Nos decidimos por el menú degustación, nos dejamos hacer…
Ya con el caldito de entrada te entonas, luego ya viene el humus, croqueta,…etc
Y finalmente postre!!! Yo el brwonie, es vegetariano…
a todo esto el precio ajustado, y la mayor parte de elaborados los hacen allí mismo.
hay una pequeña estantería de productos que se venden directamente, en fin «un conpleto», muy recomendable!