El bar del centro gallego, es el bar de la Casa de Galicia en Santander, asociacion al aque se accede por la calle Hernan Cortes. El bar ha sufrido varias reformas y actualmente esta en pleno auge, gracias a una excelente cocina en plan picoteo de raciones y un buen menu, con uno precios mas que razonables. Recomendable es por supuesto el pulpo a la gallega, las rabas, el lacon Buenos vinos y un trato muy agradable, hacen de este bar un sitio ideal para cenar en los fines de semana santanderinos.